Chau Thoi berhasrat untuk menghasilkan beras yang berkualiti tinggi.

Berhadapan dengan kerumitan perubahan iklim dan permintaan pasaran yang semakin meningkat untuk produk pertanian yang bersih, selamat dan boleh dikesan, komune Chau Thoi sedang berusaha keras untuk mengubah dirinya, bertujuan untuk membangunkan sistem pertanian moden, dengan memberi tumpuan kepada pengeluaran beras yang berkualiti tinggi.

• Chau Thoi membangunkan model pengeluaran dan meningkatkan nilai pertanian.
• Kesatuan Belia Komune Chau Thoi telah memenangi hadiah pertama dengan cemerlang dalam perlumbaan bot tiga daun.
• Para petani di komune Chau Thoi bersedia untuk tanaman padi Musim Panas-Musim Luruh 2026.

Pembangunan pertanian lestari

Daerah Chau Thoi mempunyai keluasan semula jadi lebih 91 km² dan populasi lebih 41,000 orang, dengan tradisi penanaman padi yang panjang. Walaupun mempunyai banyak kelebihan dari segi tanah, sumber air, dan tenaga kerja pertanian yang banyak, pengeluaran padi di Chau Thoi kekal kecil, dengan nilai tambah yang rendah, aplikasi sains dan teknologi yang terhad, dan rangkaian pengeluaran yang terhad. Inilah "kekangan" yang perlu ditangani untuk meningkatkan industri beras tempatan.

Berpunca daripada keperluan praktikal, Jawatankuasa Parti komune Chau Thoi telah mengeluarkan resolusi tematik "mengenai pengeluaran beras berkualiti tinggi di komune Chau Thoi untuk tempoh 2026-2030, dengan visi hingga 2045". Ini merupakan langkah strategik untuk memuktamadkan garis panduan Parti dan dasar Negara mengenai penstrukturan semula sektor pertanian bersempena dengan pembinaan kawasan luar bandar baharu dan pembangunan mampan.

Resolusi tersebut mengenal pasti pembangunan pertanian ke arah kualiti tinggi, kemampanan, dan penyesuaian perubahan iklim, yang dikaitkan dengan perlindungan alam sekitar, penggunaan sumber tanah dan air yang cekap, sains dan teknologi, serta transformasi digital. Dalam proses ini, petani memainkan peranan utama, koperasi dan perniagaan adalah penggerak, dan Negara memainkan peranan pemudah dan sokongan. Pengeluaran bukan lagi sekadar "membuat produk," tetapi mesti dikaitkan dengan rantaian nilai daripada pengeluaran dan pemprosesan hingga penggunaan, bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk pertanian tempatan.

Petani di komune Chau Thoi mengutamakan pemilihan varieti padi yang sesuai dengan keadaan pertanian mereka, mudah dijual dan sangat berdaya saing seperti ST24 dan ST25.

Menjelang 2030, matlamatnya adalah untuk lebih 70% kawasan pengeluaran beras komune menggunakan proses teknikal yang canggih, selamat dan piawai seperti VietGAP, pertanian organik atau SRP; berusaha agar 50% kawasan pengeluaran beras mempunyai kod kawasan penanaman dan sistem kebolehkesanan yang mantap; menyasarkan untuk membentuk 1-2 model rantaian lestari dengan produk OCOP berasaskan beras berkualiti tinggi, sekali gus meningkatkan pendapatan petani sebanyak 15-20% berbanding kaedah pertanian tradisional.

Susun semula pengeluaran

Untuk mencapai matlamat ini, komune memberi tumpuan kepada penyusunan semula pengeluaran ke arah pendekatan yang tertumpu, membentuk kawasan bahan mentah berskala besar, ladang model berskala besar dan membangunkan koperasi atau kumpulan petani. Mekanisasi, aplikasi teknologi digital dalam pengurusan pengeluaran, log elektronik dan pemantauan kualiti digalakkan, mewujudkan asas untuk pertanian pintar.

Mewujudkan hubungan rantaian nilai antara petani, koperasi dan perniagaan melalui kontrak pembelian produk, perkongsian faedah dan pengurusan kawasan bahan mentah adalah penting. Pada masa yang sama, perhatian harus diberikan kepada pembinaan jenama, cap dagangan, kebolehkesanan dan pengembangan pasaran pengguna untuk meningkatkan nilai dan kedudukan produk beras tempatan.

Mewujudkan hubungan rantaian nilai antara petani, koperasi dan perniagaan melalui kontrak pembelian produk.

Meningkatkan kualiti sumber manusia merupakan salah satu penyelesaian utama, melengkapkan petani dengan pengetahuan tentang pengeluaran pertanian yang berkualiti tinggi dan selamat, dan menuju ke arah pertanian hijau yang membulat. Pada masa yang sama, usaha komunikasi dan replikasi model yang berkesan sedang dipergiatkan, mewujudkan kesan riak dalam komuniti.

Faktor persekitaran dan penyesuaian perubahan iklim diutamakan. Komune ini menggalakkan penerapan langkah-langkah penjimatan air, rawatan hasil sampingan pertanian, pengurangan pelepasan, dan tindak balas proaktif terhadap kemarau, pencerobohan kemasinan, banjir, dan penyakit, yang bertujuan untuk pengeluaran mampan jangka panjang.

Encik Nguyen Tan Trang, Timbalan Ketua Jabatan Ekonomi komune Chau Thoi, berkata: “Bagi meningkatkan kecekapan pengeluaran dan menuju ke arah pertanian yang mampan dan berkualiti tinggi, komune ini membimbing petani untuk menyemai benih pada kepadatan yang betul, menggunakan baja dan racun perosak yang seimbang mengikut "4 prinsip yang betul"; pada masa yang sama, menggunakan teknik IPM lanjutan, "3 pengurangan, 3 peningkatan", "1 mesti, 5 pengurangan", dan mengurangkan pelepasan.”

Banyak isi rumah menggunakan mekanisasi untuk pengeluaran, menjimatkan masa dan tenaga kerja.

Dengan visi yang dilanjutkan sehingga 2045, Chau Thoi berusaha untuk membina sektor pertanian yang moden, pintar, rendah pelepasan, berskala besar dan profesional. Produk beras bukan sahaja akan memastikan kualiti tetapi juga mempunyai jenama yang mantap, menjadikannya berdaya saing di pasaran domestik dan antarabangsa.

Membangunkan pengeluaran beras berkualiti tinggi bukan sekadar mengubah kaedah pertanian, tetapi juga mengubah minda pengeluaran petani. Meningkatkan kualiti dan nilai beras akan meningkatkan kehidupan orang ramai dan menyumbang kepada pembinaan komun Chau Thoi yang mampan dan makmur pada masa hadapan.

Trung Kien

Sumber: https://baocamau.vn/chau-thoi-huong-den-san-xuat-lua-chat-luong-cao-a129094.html