Chieng Chung menghasilkan kopi dengan cara yang mampan

Menumpukan pada peningkatan produktiviti dan kualiti produk kopi, komune Chieng Chung, daerah Mai Son, dengan penyelarasan dengan jabatan khusus daerah, membimbing orang ramai untuk mengaplikasikan sains dan teknologi dalam menanam dan menjaga pokok kopi, membawa kecekapan ekonomi , meningkatkan pendapatan, dan meningkatkan kehidupan rakyat.

Pegawai komune Chieng Chung, daerah Mai Son meninjau dan membina kawasan bahan kopi berkualiti tinggi.

Pokok kopi berakar umbi di Chieng Chung sejak 1990-an abad yang lalu. Pada mulanya, hanya beberapa isi rumah yang menanam kopi Arabica. Memandangkan ia sesuai dengan iklim dan tanah, isi rumah mula menukar beberapa kawasan jagung dan ubi kayu yang tidak berkesan kepada pokok kopi dan kopi selingan dengan pokok buah-buahan. Sehingga kini, orang ramai di komune telah menanam 675 hektar pokok kopi dan secara aktif menggunakan sains dan teknologi untuk menjaganya, menanam semula dengan cara yang organik, mampan dan mesra alam.

Encik Vi Van Ha, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Chieng Chung, berkata: Jawatankuasa Rakyat komune telah secara proaktif menyelaraskan dengan jabatan khusus daerah dan perusahaan pemprosesan kopi untuk menganjurkan latihan mengenai teknik penanaman, penjagaan dan penuaian untuk meningkatkan produktiviti dan kualiti produk. Bekerjasama dengan pembekal baja, bimbing orang ramai untuk membangunkan kopi berkualiti tinggi, kaitkan pengeluaran dengan penggunaan yang mampan. Sehingga kini, komune mempunyai lebih daripada 300 hektar kopi yang dikaitkan dengan syarikat pemprosesan kopi dan kilang untuk menggunakan produk.

Penduduk di komune Chieng Chung menanam limau gedang di antara pokok kopi untuk menambah pendapatan.

Kampung Nghiu Ten mempunyai 162 isi rumah dan 803 orang, menanam 150 hektar pokok kopi, menghasilkan kira-kira 3,000 tan buah segar setahun. Orang ramai telah mengetahui cara mengaplikasikan teknik mencantas dahan dan gasing, membaja pada masa yang sesuai dan menanam semula pokok tua, jadi purata hasil adalah 20 tan/hektar, 3-4 kali ganda lebih tinggi daripada sebelumnya.

Encik Luong Binh Quyen, Setiausaha Sel Parti, Ketua Kampung, berkata: Kampung ini telah bekerjasama dengan Kilang Pemprosesan Kopi Son La , Syarikat Pengeluaran dan Perdagangan Cat Que Terhad, Syarikat Saham Bersama Phuc Sinh Son La untuk membekalkan baja, menyediakan panduan teknikal mengenai penanaman dan penjagaan kopi standard, membawa pendapatan yang stabil kepada penduduk di kampung. Pada masa ini, purata pendapatan per kapita kampung adalah hampir 25 juta VND/tahun. Dengan ekonomi yang stabil, seiring dengan sokongan negeri, penduduk di kampung itu mempunyai syarat untuk menyumbang bahan dan lebih 1,500 hari bekerja untuk menuang konkrit di 5 jalan dalaman, dengan panjang hampir 3.5 km; membina rumah budaya kampung seluas lebih daripada 200 m² untuk orang ramai bertemu, mengambil bahagian dalam aktiviti masyarakat, dan meningkatkan kehidupan budaya.

Pokok kopi di kampung Nghiu Ten, komune Chieng Chung, sedia untuk dituai.

Di kampung Khoa, terdapat 206 isi rumah menanam pokok kopi seluas 100 hektar, isi rumah berskala kecil mempunyai kira-kira 2,000 m², isi rumah berskala besar tumbuh hampir 2 hektar, keluaran mencapai lebih daripada 2,000 tan buah segar/tahun, pendapatan purata per kapita mencecah VND/tahun lebih daripada 30 juta. Encik Leo Van Quan, setiausaha sel Parti, ketua kampung, berkata: Kampung ini menyebarkan dan menggerakkan orang ramai untuk meningkatkan nilai produk dan menghasilkan kopi mampan mengikut 4C, VietGAP, piawaian organik dan pautan di sepanjang rantaian nilai, meningkatkan pendapatan di kawasan tanah yang sama.

Membangunkan pokok kopi yang mampan, menjadi tanaman utama, dikaitkan dengan penciptaan pekerjaan, membawa kecekapan ekonomi, komune Chieng Chung sedang mengembangkan hubungannya dengan syarikat dan kilang pemprosesan untuk membina kawasan penanaman kopi mentah khusus, meningkatkan kualiti produk. Mempromosikan pemindahan teknik penanaman dan penjagaan kopi kepada rakyat, menggalakkan pengenalan varieti baharu dengan produktiviti dan hasil yang tinggi dalam pengeluaran, menggunakan teknologi pengairan titisan, menjaga pokok kopi mengikut piawaian VietGAP dan organik.

Artikel dan gambar: Minh Tuan

Sumber: https://baosonla.org.vn/kinh-te/chieng-chung-san-xuat-ca-phe-theo-huong-ben-vung-VlBN7lzNg.html