Terdapat satu lagi Valladolid

Malah ramai rakyat Sepanyol hari ini hanya mengenali Valladolid sebagai pusat industri ringan. Walau bagaimanapun, Valladolid boleh bersaing dengan mudah dengan destinasi pelancongan terkemuka di Sepanyol seperti Madrid, Barcelona, dan Valencia, berkat budaya dan sejarahnya yang kaya.

Bandar Valladolid mempunyai khazanah sejarah yang jarang ditemui.

Bandar purba

Kesan pertama ramai pengunjung terhadap Valladolid ialah ia sangat kecil dan menawan. Dengan hanya kira-kira 300,000 orang yang tinggal di Valladolid, pengunjung boleh sampai ke semua mercu tanda terkenal dengan mudah dengan berjalan kaki. Tempat pertama yang perlu dikunjungi oleh pejalan kaki ialah Dataran San Pablo, "jantung" Valladolid. Di tengah-tengah dataran itu terdapat sebuah monumen untuk Raja Philip II (1527-1598). Baginda dilahirkan dan dibesarkan di Valladolid. Istana Pimentel, bersama-sama dengan Istana Diraja Valladolid yang berdekatan, berfungsi sebagai kediaman dan tempat kerja bagi banyak generasi keluarga diraja Sepanyol. Kedua-dua bangunan ini terkenal dengan seni bina Renaissance yang klasik dan koleksi artifak yang mencatatkan kehidupan dan kerjaya Philip II dan pemerintah Sepanyol yang lain.

Terletak di sebelah Istana Pimentel ialah Gereja San Pablo. Raja Philip II dan Philip IV (1605-1665) kedua-duanya dibaptis di sini. Maharaja Perancis Napoleon (1769-1821) turut melawat gereja ini. Eropah mempunyai banyak gereja yang megah, tetapi hanya sedikit yang mengubah bahagian hadapan gereja menjadi relief yang menakjubkan seperti San Pablo. Mana-mana buku tentang seni bina Gothik menggunakan bahagian hadapan Gereja San Pablo sebagai contoh. Di dalamnya, Gereja San Pablo tidak mempunyai banyak emas, perak, atau kaca berwarna seperti gereja-gereja Eropah Barat yang lain, tetapi arkiteknya mahir menggunakan tingkap dan cahaya semula jadi untuk menonjolkan keindahan batu putih yang digunakan untuk membina gereja.

Valladolid mempunyai tidak kurang daripada 20 buah muzium. Pengunjung tidak boleh terlepas Muzium Arca Kebangsaan, yang menempatkan koleksi arca paling berharga di Sepanyol dari abad ke-13 hingga ke-19. Pengunjung akan menemui karya-karya oleh pakar seperti Alonso Berruguete (1488–1561), Gregorio Fernández (1576–1636), dan Pedro de Mena (1628–1688).

Tidak jauh dari Muzium Arca Negara terdapat tiga buah muzium yang memelihara kenangan tiga tokoh terkenal. Yang pertama ialah penyair dan penulis drama José Zorrilla (1817-1893) – seorang anak lelaki Valladolid yang membawa kemasyhuran ke bandar ini dengan pelbagai drama sejarah dan epik romantik. Yang kedua ialah penjelajah terkenal Christopher Columbus (1451-1506). Beliau menghabiskan tahun-tahun terakhir hidupnya di sebuah rumah kecil di Valladolid, di mana banyak tulisannya dipamerkan. Yang ketiga ialah penulis hebat Miguel de Cervantes (1547-1616). Beliau menulis novel terkenal "Don Quixote" semasa tinggal di Valladolid. Rumah tempat beliau tinggal kini merupakan sebuah muzium yang dinamakan sempena nama penulis tersebut dan mengalu-alukan ribuan pengunjung setiap tahun.

Nikmati saat ini.

Valladolid bukan sekadar sebuah bandar masa lalu. Ia menawarkan pelbagai hidangan lazat untuk dinikmati oleh pengunjung. Masakan Valladolid terkenal dengan hidangan panggangnya, terutamanya kambing susu panggang (lechazo). Anak kambing muda yang berumur di bawah 35 hari, dipanggang di atas api kayu kasturi, memperoleh aroma yang tidak dapat disangkal. Lechazo sering dihidangkan dengan sup seperti sopa de chícharos (stim kacang dengan pudina) dan coliflor al ajoarriero (stim kembang kol dengan bawang putih). Pencuci mulut termasuk bolla de chicharrones (pai kulit babi), roscos de yema (goreng telur), dan mariquitas (pisang goreng).

Valladolid terletak di antara lima wilayah wain terkenal: Cigales, Toro, Rueda, Ribera del Duero, dan Tierra de León. Kelima-lima wilayah ini dilindungi oleh petunjuk geografi. Wain Ribera, khususnya, telah digemari oleh golongan bangsawan Eropah Barat selama beratus-ratus tahun. Walau bagaimanapun, keluarga diraja Sepanyol lebih menyukai wain Rueda, dan hari ini, kilang wain di Rueda masih mengekalkan tradisi menawarkan wain kepada raja setiap tahun. Wain merah, putih, dan rosé tempatan mempunyai rasa yang unik hasil daripada bahan utama: anggur yang ditanam di tanah berpasir, batu kapur, dan tanah liat. Beberapa ladang dan kilang wain di rantau ini telah membuka perkhidmatan homestay, membolehkan pengunjung merasai setiap langkah proses pembuatan wain, daripada penuaian anggur hingga pembotolan.

Kelab Bola Sepak Real Valladolid baru-baru ini dinaikkan pangkat ke La Liga selepas musim lalu. Pelancong yang melawat Valladolid tidak seharusnya melepaskan peluang untuk menonton perlawanan mereka. Peminat Real Valladolid begitu bersemangat sehingga mereka sering meraikan sebelum sepak mula; pastikan anda meraikannya bersama mereka dengan segelas bir dan sosej salchicha de Zaratán yang terkenal.

Selain perayaan keagamaan, dua acara paling terkenal di Valladolid ialah Kejohanan Tapas Dunia dan Festival Filem Antarabangsa Valladolid (biasanya dikenali sebagai Seminci). Tapas bukan sekadar hidangan khusus, tetapi istilah umum untuk hidangan sarapan pagi. Tapas boleh merangkumi udang goreng, sandwic ikan bilis, lidi panggang, salad zaitun dan banyak lagi. Setiap bulan November, Valladolid menganjurkan Kejohanan Tapas Dunia, di mana cef dari negara-negara berbahasa Sepanyol mempamerkan kemahiran mereka. Pada kesempatan ini, lebih daripada 40 bar di bandar ini menawarkan tapas percuma untuk dinikmati oleh pengunjung.

Festival Filem Antarabangsa Valladolid pertama kali diadakan pada tahun 1956. Pada mulanya, hanya filem keagamaan yang menyertai, tetapi acara itu secara beransur-ansur berubah menjadi perayaan filem-filem yang mempunyai nilai-nilai kemanusiaan. Seminci memberi peluang kepada pembikin filem bebas untuk mempamerkan karya eksperimental mereka, dan beberapa pengarah, penulis skrip dan pelakon Sepanyol yang terkenal telah muncul dari Seminci. Pelancong yang ingin mengetahui tentang pawagam Sepanyol harus menghadiri Festival Filem Antarabangsa Valladolid, yang diadakan setiap tahun pada bulan Mac.

Sumber: https://hanoimoi.vn/co-mot-valladolid-khac-679854.html