Pihak berkuasa memeriksa restoran yang menjual ikan haruan bakar bersama ulat

Pada 11 April, Encik Y Ser Mlô, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wad Ea Tam (Bandar Buon Ma Thuot, Dak Lak), berkata bahawa pasukan fungsian wad dan Jabatan Kesihatan Kota Buon Ma Thuot baru sahaja menyelaras untuk memeriksa kedai ikan haruan bakar di kawasan tempat orang ramai mengadu bahawa ikan yang mereka beli mempunyai ulat.

Sehubungan itu, pemeriksaan dijalankan pada sebelah petang 10 April di sebuah kedai ikan haruan bakar di Jalan Y Wang, Wad Ea Tam, pemiliknya ialah En. PNAS.

Menurut laporan pemeriksaan, pihak berkuasa merekodkan beberapa pelanggaran oleh restoran itu seperti makanan tidak ditutup untuk mengelakkan habuk dan kotoran, serangga dan haiwan berbahaya masuk, serta menyimpan makanan yang telah dimasak bersama makanan mentah...

Imej ikan haruan bakar dengan ulat merayap di dalamnya

Menurut Encik Y Ser Mlô, pasukan pemeriksa membuat kesimpulan bahawa pada masa pemeriksaan, kemudahan penjualan ikan haruan bakar Encik S. tidak memenuhi keperluan kebersihan dan keselamatan makanan. Jawatankuasa Rakyat Wad Ea Tam akan membuat rekod pelanggaran pentadbiran dan mengeluarkan keputusan untuk mengenakan denda ke atas pemilik kemudahan. Berdasarkan peraturan yang berkaitan, denda boleh sehingga 4 juta VND.

Sebelum ini, pada petang 9 April, klip lebih 30 saat muncul di media sosial, menunjukkan orang ramai membeli ikan haruan bakar pada harga 90,000 VND di Jalan Y Wang, Wad Ea Tam, dengan ulat merayap di dalam ikan.

Menurut En Y Ser, ketika bekerjasama dengan pasukan pemeriksa, pemilik kedai ikan haruan menjelaskan bahawa ikan haruan bakar bersama ulat dalam klip di atas adalah disebabkan kecuaian semasa proses pengawetan, tidak menghiraukan produk yang ditinggalkan dalam tempoh yang lama.

Pemilik restoran juga bekerja dan mencapai kata sepakat dengan pelanggan yang membeli ikan haruan bakar setelah mendapat maklum balas tentang ikan tersebut mempunyai ulat seperti di atas.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/co-quan-chuc-nang-kiem-tra-quan-ban-ca-loc-nuong-co-gioi-185240411150513815.htm