Kerang Jepun yang murah masuk ke Vietnam

Kerang Jepun yang diimport ke Vietnam berharga kira-kira 150,000-600,000 VND sekilogram (bergantung kepada saiz), turun hampir separuh berbanding tahun lepas.

Kerang Jepun pernah dianggap sebagai makanan istimewa mewah berharga jutaan VND sekilogram, tetapi kini lebih popular dan lebih murah berbanding sebelum ini. Cik Mai Anh ( Hanoi ) berkata tahun lepas dia membeli kerang sebanyak 155-158 kerang sekilogram dengan harga kira-kira 300,000 VND, kini hanya 150,000 VND. Berkat harga yang berpatutan dan nilai pemakanan yang tinggi, dia sering membeli makanan laut jenis ini sebagai persediaan untuk dinikmati seisi keluarga.

Di Ho Chi Minh City, banyak perniagaan juga mengimport kerang Jepun untuk dijual. Pada masa ini, setiap kilo 20-25 kerang berharga kira-kira 550,000 VND, turun 30% berbanding sebelum ini.

Ketua Pegawai Eksekutif rantaian makanan laut yang besar di Ho Chi Minh City berkata, sebelum ini hanya beberapa perniagaan yang mengimport makanan laut jenis ini, tetapi kini bilangan perniagaan telah meningkat beberapa kali ganda, jadi harganya kompetitif. Bagi menarik lebih ramai pelanggan, selain barangan sejuk beku, sejak awal tahun ini sistem beliau telah mengimport keseluruhan kerang hidup. Harga kerang segar lebih tinggi daripada barangan sejuk beku, tetapi berkat kualiti unggul, jualan meningkat tiga kali ganda berbanding awal tahun.

Kerang Jepun diimport ke Vietnam. Foto: Linh Dan

Persatuan Pengeksport dan Pengeluar Makanan Laut Vietnam (VASEP) memetik data daripada Kementerian Kewangan Jepun, mengatakan bahawa pada separuh pertama tahun ini, Jepun mengeksport 13,075 tan kerang kulit ke Vietnam. Jumlah ini meningkat 21 kali ganda berbanding tempoh yang sama tahun lalu. Harga import menurun, dengan purata hampir 50%, kepada sekitar 231 yen (bersamaan dengan 40,000 VND) sekilogram.

Menjelaskan sebab mengapa kerang Jepun berpusu-pusu ke Vietnam, menurut Encik Tan - Pengarah sebuah syarikat pengedaran di Ho Chi Minh City, selepas China mengharamkan import makanan laut dari Jepun akibat insiden pembuangan air sisa dari loji nuklear Fukushima, negara ini terpaksa mengembangkan pasarannya. Vietnam dan negara-negara Asia Tenggara menjadi pasaran pengguna baharu mereka yang menarik.

Selain menjadi pasaran pengguna, Vietnam juga telah menjadi tempat memproses kerang untuk Jepun. Kilang di Vietnam sedang merintis pemprosesan kerang Hokkaido, kemudian mengeksportnya kembali ke Jepun untuk membekalkan restoran dan peruncit. Menurut statistik Jabatan Kastam Am, dalam 7 bulan pertama tahun ini, rakyat Vietnam membelanjakan 101.5 juta USD untuk mengimport makanan laut dari Jepun, termasuk kerang, salmon, sotong dan herring.

Sumber