
Pada pameran dan forum mengenai teknologi dan inovasi untuk industri HORECA (hotel - restoran - perkhidmatan masakan ) pada tahun 2025, buat pertama kalinya, robot canggih yang digunakan dalam industri hotel, restoran dan pelancongan diperkenalkan kepada orang ramai.
Iaitu teknologi Epson 4D Mapping Immersive dengan kesan visual dan pencahayaan yang jelas, pengalaman realiti maya 3D Maya, MetaQuest & Samsung meniru hotel dan restoran masa depan, dan skrin kabus hologram digabungkan dengan pemetaan laser untuk mencipta kesan visual yang menakjubkan.
Selain itu, robot perkhidmatan, pengecaman muka kecerdasan buatan (AI), daftar masuk pintar dengan sistem strim langsung Bose & WorkPro dan banyak utiliti seperti mesin kopi automatik, stesen pengecasan Galaxy Pay... membawa pengalaman yang komprehensif kepada pengguna.
Semua sistem ini digunakan dengan jumlah nilai lebih daripada 42 bilion VND, bertujuan untuk membawa pengalaman yang paling jelas, realistik dan praktikal kepada perniagaan; pada masa yang sama membantu industri HORECA di Vietnam untuk bersedia memasuki fasa transformasi digital yang komprehensif.
Menurut Encik Nguyen Duc Quynh, Pengerusi HorecaFex Vietnam, Naib Pengerusi Persatuan Hotel Vietnam, pada masa ini, hotel bertaraf 5 bintang menggunakan teknologi canggih dalam perkhidmatan dan penerimaan tetamu; mencapai banyak kecekapan, memenuhi keperluan pelancong yang semakin meningkat. Gelombang aplikasi teknologi dalam industri perhotelan semakin digalakkan, bertujuan untuk meningkatkan daya saing dan keseimbangan Da Nang dengan destinasi lain di Asia.
Berkongsi pandangan yang sama, Cik Do Thi Hong Xoan, Presiden Persatuan Hotel Vietnam, berkata pelancongan Vietnam sedang memasuki tempoh transformasi yang kukuh. Dalam 6 bulan pertama tahun ini, Vietnam mengalu-alukan 10.6 juta pelawat antarabangsa (meningkat 20.7% berbanding tempoh yang sama pada 2024), memberi perkhidmatan kepada 77.5 juta pelancong domestik, dan jumlah hasil pelancongan mencecah 518 trilion VND.
Walau bagaimanapun, industri pelancongan dan hotel juga memasuki "perlumbaan baharu" - memerlukan inovasi dalam pemikiran, fleksibiliti dalam strategi dan tindakan yang lebih drastik berbanding sebelum ini. Untuk meningkatkan kedudukan daya saingnya, tiga tonggak yang diletakkan untuk industri perhotelan di Vietnam dalam tempoh akan datang perlu ditumpukan kepada: teknologi - transformasi digital yang komprehensif; pembangunan mampan yang dikaitkan dengan pelancongan yang bertanggungjawab dan mentakrifkan semula pengalaman pelanggan.
Menggunakan teknologi merupakan trend yang tidak dapat dielakkan untuk industri perhotelan, tetapi menguasai teknologi baharu juga merupakan sesuatu yang perlu diberi perhatian oleh perniagaan perkhidmatan hotel - restoran - makanan.
Menurut Encik Cao Tri Dung, Pengerusi sementara Persatuan Pelancongan Bandar Da Nang, untuk meningkatkan daya saing, perniagaan perlu secara proaktif mempromosikan penggunaan AI dan ChatGPT yang berkesan dalam kerja harian; berinovasi pemikiran, mengubah secara digital secara kuat dalam operasi dan pemasaran; dan sentiasa meningkatkan kualiti sumber manusia bagi memenuhi permintaan teknologi baharu yang semakin meningkat.
"Sumber manusia dalam sektor pelancongan Da Nang terjamin dari segi kuantiti dan kualiti. Walau bagaimanapun, dalam konteks pasaran yang pesat berubah, melabur dalam peralatan teknologi canggih dan moden serta melabur dalam orang ramai untuk menggunakan teknologi tersebut untuk memberi perkhidmatan kepada pelanggan akan memainkan peranan penting dalam orientasi strategik, menggalakkan inovasi dan pembangunan mampan untuk hotel - restoran - industri perkhidmatan kulinari khususnya Da Nango Cang, "Mr. dianalisis.
Sumber: https://baodanang.vn/cong-nghe-hien-dai-nang-suc-canh-tranh-cho-nganh-du-lich-3300415.html






Komen (0)