"Duta pelancongan" di kampung di awan

A Tua, saya benar-benar ingin tahu bahawa anda lulus dengan ijazah sarjana muda dalam Undang-undang Ekonomi , kemudian pulang ke kampung halaman untuk bekerja sebagai Timbalan Ketua Polis Komune, dan kini anda adalah Naib Pengerusi Barisan Tanah Air Komune. Apakah peluang yang membawa anda menjadi "Duta Pelancongan" kampung?

- Pada tahun 2017, selepas menamatkan pengajian dalam jurusan Undang-undang Ekonomi Hanoi Law University, saya juga bekerja di ibu kota dengan gaji yang agak lumayan. Tetapi berikutan panggilan keluarga saya, saya memutuskan untuk kembali ke Phinh Ho.

Di tanah tinggi, memiliki ijazah universiti adalah satu penghormatan yang besar. Dengan perhatian dan sokongan pihak berkuasa di semua peringkat, saya telah diberi kepercayaan untuk menjadi Timbalan Ketua Polis Komune, dan kini Naib Pengerusi Front Fatherland Komune. Pada masa ini, saya bernasib baik untuk mengembara ke banyak tempat seperti Ha Giang , Lai Chau, Lao Cai, dan melihat bahawa penduduk tempatan sangat berjaya dalam melakukan pelancongan pengalaman dan pelancongan komuniti. Melihat Suoi Giang, daerah Van Chan, betul-betul berhampiran Phinh Ho, mereka juga melakukan pelancongan dengan sangat baik. Saya bertanya kepada diri sendiri, mengapakah Phinh Ho, kampung halaman saya, dengan potensi dan kelebihannya, terutamanya khazanah 200 hektar teh kuno Shan Tuyet, tidak dapat melakukan pelancongan? Adakah ini punca kemiskinan menghantui penduduk kampung saya dari generasi ke generasi?

Daripada kebimbangan itu, saya menasihati ketua-ketua komun dan diri saya sendiri supaya memikirkan pelbagai cara untuk memajukan pelancongan di kampung halaman saya. Namun, kerana saya adalah etnik pergunungan, sukar untuk mengakses sains dan teknologi, jadi selama dua atau tiga tahun saya bergelut mencari jalan untuk melakukan pelancongan pengalaman tetapi semuanya gagal.

Kemudian, saya mula menyiarkan gambar kampung halaman saya dalam talian untuk "membimbing" backpacker. Secara beransur-ansur, saya belajar cara membuat video pendek yang menarik untuk disiarkan di rangkaian sosial. Saya juga memutuskan untuk pergi ke Hanoi untuk belajar cara membuat TikTok.

Pada tahun 2023, saya memperkenalkan dan berhubung dengan beberapa rakan di bandar Yen Bai ke Phinh Ho untuk melabur dalam pelancongan. Dengan kelulusan pihak berkuasa di semua peringkat, selepas tempoh pembinaan, tempat memburu awan "Laucamping" dilahirkan. Ini dianggap sebagai kemuncak setiap kali pelancong datang ke Phinh Ho.

Daripada video awal yang disiarkan di saluran TikTok "A Tua Phinh Ho", nasib baik ia menarik ramai penonton dan diterima mesra oleh semua orang.

Mungkin yang menarik ramai penonton dan pelawat ke Phinh Ho secara amnya dan daerah Tram Tau khususnya ialah keaslian, kesederhanaan dan kedesaan dalam cara ekspresi dalam video, serta budaya unik dan pemandangan semula jadi yang telah dianugerahkan oleh alam semula jadi kepada Phinh Ho, yang telah menarik begitu banyak tontonan.

Sememangnya, jika saya tidak tahu mengenai saluran TikTok "A Tua Phinh Ho", saya tidak akan tahu bahawa Yen Bai mempunyai destinasi pelancongan yang begitu indah. Kembali ke masa 1 tahun lalu, adakah A Tua menyangka bahawa Phinh Ho akan dikenali secara meluas di seluruh negara dan mengalu-alukan ribuan pelancong?

- Memang benar bahawa saya dan orang-orang di Phinh Ho tidak dapat membayangkan walaupun dalam mimpi saya pengaruh kuat video yang saya siarkan. Pada masa lalu, Phinh Ho benar-benar "tenggelam" dalam kemiskinan dan kemunduran. Tetapi kini, apabila ramai orang mengetahui tentang Phinh Ho, ia telah mengalu-alukan ramai pelawat asing dan pelawat dari kawasan lain untuk melawat, melancong, mengalami dan berehat.

Seperti yang anda ketahui, Phinh Ho terletak pada ketinggian 900 - 1,500m di atas paras laut, dilitupi awan sepanjang tahun, 90% daripada penduduk kebanyakannya adalah orang Mong jadi iklimnya sejuk sepanjang tahun, berdiri di tempat memburu awan anda boleh melihat seluruh padang Muong Lo (bandar Nghia Lo)... ia mempunyai banyak potensi tetapi pada masa lalu ia tidak tahu bagaimana untuk mempromosikan orang.

Seorang rakan saya di Tram Tau berkata bahawa beberapa dekad yang lalu, Phinh Ho adalah sebuah negara yang hampir terpencil dari dunia luar, miskin, mundur dan tenggelam dalam asap candu. Pada masa ini, kadar kemiskinan adalah sehingga 80%, banyak adat mundur masih wujud. Untuk meyakinkan orang ramai untuk beralih kepada pelancongan, pastinya A Tua menghadapi banyak kesukaran?

- Ia tidak mudah! Seperti yang sedia maklum, kelebihan dan potensinya memang begitu, tetapi kesedaran orang ramai masih sangat mundur. Di Phinh Ho, tiada siapa yang pernah berdiri untuk melakukan pelancongan. Pada masa itu, saya menyeru semua orang untuk mengambil bahagian, tetapi tiada siapa yang percaya bahawa saya boleh melakukannya, jadi mereka tidak menyokong saya. Ramai yang cemburu dan mengelak saya apabila saya datang berkempen. Tapi orang highland memang macam tu, jujur sangat, tapi kalau saya berjaya, mereka akan nampak dan tukar kesedaran dengan cepat, tapi kalau saya gagal, saya akan dikira penipu, menipu kampung.

Selain mereka yang tidak bersetuju, saya masih mendapat sokongan daripada segelintir pihak termasuk Setiausaha Parti komune dan terutama keluarga, isteri dan anak-anak yang sentiasa mempercayai saya. Dengan usaha dan kerja keras, dari tempat dengan "4 tidak", "Laucamping" kini mempunyai jalan raya, elektrik, air dan internet, menjadi salah satu tempat memburu awan paling menarik di Utara.

Sejak tempat memburu awan "Laucamping" mula beroperasi pada 30 April tahun lalu, Phinh Ho semakin dikenali ramai. Paling penting, pelancong datang ke sini bukan sahaja untuk memburu awan, tetapi juga untuk merasai kehidupan orang Mong, meneroka budaya, masakan... sekali gus mewujudkan mata pencarian yang mampan untuk rakyat. Inilah kegembiraan terbesar yang dapat saya bawa kepada penduduk kampung saya sehingga ke tahap ini.

Menyedari bahawa pelancongan berkesan, banyak isi rumah telah mendaftar untuk bekerjasama dalam pelancongan. Pada masa ini, terdapat kira-kira 400 isi rumah mengambil bahagian. Mereka menanam sayur-sayuran, menternak babi, ayam hitam, memproses teh Shan Tuyet... untuk melayan pelancong apabila mereka datang ke Phinh Ho.

Sebagai "Pegawai Komune" dan "Duta Pelancongan", bagaimanakah A Tua mengimbangkan masanya untuk melakukan kedua-dua kerja ini dengan baik?

- Selain waktu wajib ke ibu pejabat pada hari Isnin dan Khamis, baki masa saya merayau ke kampung, belajar, bercakap dengan rakyat, memahami fikiran dan aspirasi mereka, dan dari situ menasihati orang atasan saya.

Selain itu, saya dan rakan-rakan di "Laucamping" juga meluangkan masa mempromosikan kepakaran teh Shan Tuyet, mencari lebih banyak pasaran, dan mencari kedai yang stabil untuk penanam teh dan produk pertanian untuk rakyat.

Kebanyakan komen di saluran TikTok A Tua adalah pujian tentang Phinh Ho, penduduk tempatan dan anda, tetapi saya juga melihat ramai orang berkata: "Sentiasa bermegah kerana menjadi pegawai komune", atau "meminjam imej Sung Sau Cua yang berusia 103 tahun untuk mempromosikan diri mereka". Apa kata A Tua tentang komen ini?

- Saya rasa, sebaik sahaja foto disiarkan di media sosial, pasti ada orang yang akan memuji, tetapi sukar juga untuk mengelak dari komen atau kritikan yang berterus terang. Tetapi sebagai pegawai komune tanah tinggi, saya hanya mahu menggunakan reputasi saya untuk mengesahkan bahawa imej tanah air saya semuanya tulen dan menggambarkan sepenuhnya potensi yang ada pada Phinh Ho kepada semua orang.

Dan orang berfikir bahawa saya "meminjam imej Sung Sau Cua yang berusia 103 tahun untuk mempromosikan diri saya", itu sama sekali tidak benar. Di Phinh Ho, semua orang dari dewasa hingga kanak-kanak tahu bahawa dia adalah orang tertua yang melekat pada pokok teh Shan Tuyet, dia memahami nilai dan jatuh bangun yang telah dilalui oleh pokok teh itu. Oleh itu, orang-orang di Phinh Ho sentiasa menganggapnya sebagai saksi berusia abad untuk memelihara jiwa teh Shan Tuyet. Khususnya, cara beliau memanggang teh dengan tangan di atas kuali yang masih panas menghasilkan teh yang sangat baik, jadi untuk menyebarkan imej pokok teh purba dan cara memproses teh Shan Tuyet yang berusia ratusan tahun kepada semua orang, tiada orang lain adalah Sung Sau Cua. Jika ini merebak dengan lebih meluas dan diterima oleh semua orang, penerima manfaat adalah isi rumah yang menanam teh.

Bercakap tentang Encik Sung Sau Cua dan pokok teh Shan Tuyet yang berusia ratusan tahun, pokok teh itu pasti berkait rapat seperti "daging dan darah" dengan penduduk Phinh Ho?

- Pokok teh Shan Tuyet terletak di pergunungan tinggi, dikelilingi oleh awan dan kabus sepanjang tahun, dengan iklim yang sederhana, jadi ia tumbuh sepenuhnya secara semula jadi, menyerap yang terbaik dari langit dan bumi, jadi mereka mempunyai rasa yang sangat unik yang tidak boleh didapati di tempat lain. Dan Encik Sung Sau Cua adalah simbol umur panjang pokok teh di Phinh Ho.

Encik Cua memberitahu saya kerana dia tahu menggunakan cemeti untuk mengejar kerbau meragut, dia melihat pokok teh Shan Tuyet tumbuh menghijau di seluruh lereng bukit. Menyedari pokok jenis ini mempunyai batang yang besar, kulit kayu seperti acuan putih, tinggi berpuluh-puluh meter, dan mempunyai kanopi yang luas, orang ramai menyimpannya untuk mengelakkan hakisan tanah. Daun teh sejuk apabila dibancuh ke dalam air, jadi seisi rumah menyuruh satu sama lain untuk mengutipnya untuk kegunaan harian, tetapi tiada siapa yang tahu nilai sebenarnya.

Apabila orang Perancis menduduki Yen Bai, menyedari bahawa pokok teh yang kelihatan liar sebenarnya adalah minuman yang indah yang dianugerahkan oleh langit dan bumi, para pegawai Perancis mengarahkan setiausaha mereka (jurubahasa Vietnam) untuk pergi ke setiap kampung untuk membeli semua teh kering daripada orang ramai pada harga 100 sen/kg atau menukarnya dengan beras dan garam.

Keamanan dipulihkan, kelaparan dan kemiskinan masih mengelilingi Phinh Ho. Pokok teh Shan Tuyet menyaksikan segala-galanya, membuka tangan mereka, mewujudkan sokongan padu untuk penduduk Phinh Ho untuk berpaut, menyokong satu sama lain melalui setiap kesusahan.

Ketika itu Pak Cua dan pemuda-pemuda di kampung itu setiap hari mendaki gunung sejak awal pagi sambil memegang obor dan membawa beg galas, memetik teh, masing-masing berlumba-lumba membawa berkas-berkas kayu api yang besar untuk dijadikan bahan bakar mengeringkan teh. Apabila mereka telah menghabiskan produk, mereka dengan cepat mengemas dan menyeberangi gunung dan hutan untuk membawanya ke bandar Nghia Lo untuk dijual kepada orang Thai atau menukarnya dengan beras, garam, dan lain-lain untuk dibawa balik. Pada masa itu, tiada penimbang, jadi teh dimasukkan ke dalam beg kecil mengikut anggaran, dan pembeli berdasarkan itu membayar balik jumlah beras dan garam yang setara. Kemudian, ia ditukar kepada 5 hao/kg (teh kering).

Setelah melekat pada pokok teh Shan Tuyet purba selama beberapa generasi, kebanyakan orang di Phinh Ho telah menanam, menjaga dan melindunginya sebagai aset keluarga yang penting. Isi rumah kecil mempunyai beberapa pokok, isi rumah besar mempunyai berpuluh-puluh pokok, malah ada yang mempunyai ratusan pokok. Dari generasi ke generasi, pokok teh Shan Tuyet purba telah menjadi sumber mata pencarian yang mampan untuk rakyat.

Seluruh komune kini mempunyai 200 hektar teh Shan Tuyet, dengan 300,000 pokok berusia ratusan tahun, tertumpu di kampung Ta Chu, Phinh Ho, dan Chi Lu. Teh di sini bersih dan selamat kerana orang ramai tidak menggunakan baja kimia atau menyembur racun perosak. Terima kasih kepada keadaan semula jadi yang istimewa, teh Shan Tuyet dengan petunjuk geografi Phinh Ho mempunyai ciri-ciri uniknya sendiri, iaitu, daun teh hijau dengan kelopak yang besar, sekata, bergulung rapat, mendedahkan salji, dan aroma ciri yang kuat.

Pada masa ini, di Phinh Ho, sebuah koperasi pengeluaran teh Shan Tuyet telah ditubuhkan dengan 11 isi rumah, menetapkan proses pengeluaran yang ketat, dan telah membekalkan produk kepada pelancong tempatan. Dengan harga jualan semasa putik teh segar pada 25,000 VND/kg, teh Shan Tuyet ialah sumber pendapatan utama, mewujudkan pekerjaan dan pendapatan untuk hampir 200 isi rumah di komune.

Jadi bagaimana pula dengan kaedah membakar teh Shan Tuyet dengan tangan pada kuali panas Encik Sun Sau Cua? Mendengarnya sahaja membuatkan anda berasa seperti cerita yang menarik, bukan A Tua?

- Ya, betul. Dia masih berkongsi dengan generasi muda di Phinh Ho bahawa, untuk memiliki tunas teh Shan Tuyet yang berkualiti, seseorang mesti memanjat ke puncak pokok yang menjulang tinggi, dengan teliti memilih setiap tunas untuk dipetik. Teh segar yang dibawa balik, tidak kira banyak atau sedikit, mesti dibakar segera kerana jika terlalu lama, ia akan layu dan menjadi masam. Proses memanggang teh mestilah sangat tenang, memastikan masa yang cukup dan ketepatan yang hampir mutlak. Kayu api untuk membakar teh mestilah kayu padu, jangan gunakan kayu po mu kerana bau kayu itu akan merosakkan rasa teh. Selain itu, elakkan dari membiarkan bungkus plastik, pembungkusan... jatuh ke dalam dapur, menimbulkan bau hangus semasa proses pemanggangan.

Setiap jenis teh siap mempunyai cara pemanggangan yang berbeza. Apabila membawa pulang teh hitam, daun segar mesti layu sebelum direnyuk, kemudian dibiarkan ditapai semalaman sebelum dibakar. Teh putih hanya menggunakan tunas muda yang ditutup dengan bulu putih, dan pemprosesannya perlahan dan tidak hancur, kerana jika teh layu atau kering dalam keadaan terlalu panas, ia akan menjadi merah, dan jika terlalu sejuk, ia akan menjadi hitam...

Setiap orang ada resipi rahsia masing-masing, tetapi kaedah Cua sangat istimewa, selalunya satu batch mesti dipanggang selama 3 hingga 4 jam. Pada mulanya, api disimpan tinggi, apabila kuali besi tuang panas, hanya haba daripada arang batu digunakan. Pengalaman yang masih diwarisinya kepada anak-anaknya ialah apabila suhu kuali besi tuang tidak dapat dianggarkan, ia adalah berdasarkan tahap pembakaran kayu api. Iaitu, kayu api dicincang dengan saiz yang sama, kali pertama kayu api terbakar hingga ke tahap di mana teh ditambah dan dikacau, kali seterusnya akan sama.

Berdiri di "Laucamping" - puncak tertinggi Phinh Ho, apa yang mengagumkan saya bukanlah padang Muong Lo atau pemandangan awan dan langit, sebaliknya tarikan "Pasaran di awan" dan taman daisy. Dari mana A Tua dapat idea ini?

- Pada hari-hari awal operasi "Laucamping", mengalu-alukan kumpulan pertama pelancong, mereka datang ke sini dengan keinginan tunggal untuk memburu awan. Tetapi awan tidak selalu ada, ia juga bergantung pada cuaca. Oleh itu, untuk menarik pelancong tinggal lebih lama, untuk memahami dengan lebih mendalam budaya masyarakat tanah tinggi, kami memutuskan untuk mengadakan pasar pada dua hujung minggu. Terdapat hidangan istimewa dan hasil pertanian tanah tinggi. Sesungguhnya, selepas "pasaran di awan" dibuka, pelancong datang ke Phinh Ho lebih lama. Berkebun daisy pula, inilah usaha ramai orang kampung. Selepas 2 bulan sejak menanam, taman daisy telah mekar, mencipta pemandangan yang sangat indah dan puitis betul-betul di sebelah lautan awan terapung, mewujudkan lokasi daftar masuk yang sangat ideal.

Dengan nilai-nilai yang dibawa oleh pelancongan kepada penduduk Phinh Ho, mengimbas kembali perjalanan masa lalu, apakah pendapat anda, A Tua?

- Pencapaian ini adalah sumbangan semua orang di Phinh Ho, tidak seorang pun mempunyai lebih atau kurang. Setiap orang mempunyai sedikit usaha untuk mencapai kejayaan hari ini.

Sepanjang tahun lalu, Phinh Ho telah dikenali ramai orang di dalam dan di luar negara. Mengimbas kembali masa lalu, saya rasa saya masih perlu mencuba dan mencuba dengan lebih gigih lagi. Tanpa rakyat, "Laucamping" tidak akan wujud. Oleh itu, berhubung dengan orang ramai untuk melakukan pelancongan memainkan peranan yang sangat penting, faktor penting. Dan saya masih sangat kagum dengan pepatah billionaire Warren Buffett "kalau nak cepat pergi sendiri, kalau nak pergi jauh pergi sama-sama". Ini adalah sebagai satu motivasi untuk saya dan rakyat untuk lebih berusaha lagi pada masa akan datang.

Saya tahu bahawa di banyak tempat di Barat Laut, ramai anak muda juga melakukan pelancongan. Untuk memilih jalan yang tidak bertindih, apakah yang telah disediakan oleh A Tua dan penduduk di Phinh Ho untuk hari-hari mendatang?

- Orang saya dan saya juga telah memikirkan perkara ini. Tidak semua orang yang melakukan pelancongan berjaya dan sebahagian daripada kegagalan adalah disebabkan oleh persamaan cara melakukan sesuatu, dengan sedikit sorotan, pelancong boleh datang sekali tetapi tidak akan kembali. Anda juga tahu, Tram Tau bukan sahaja mempunyai Phinh Ho tetapi juga banyak tarikan pelancongan lain seperti: Cu Vai, Ta Chi Nhu (komun Xa Ho), Ta Xua (komun Ban Cong), mata air mineral panas (Hat Luu), air terjun Hang De Cho (Komune Lang Nhi)... Itulah sebabnya, dalam masa terdekat ini kami akan menganjurkan satu perhubungan dengan satu tarikan pelancong Phinh. Horam yang akan datang.

Pada masa yang sama, kami juga akan terus mempromosikan identiti budaya rakyat kami serta jenama teh Phinh Ho Shan Tuyet kepada sejumlah besar pelancong dan orang ramai di seluruh negara, sekali gus mewujudkan mata pencarian yang mampan. Di samping itu, kami juga akan bekerjasama dengan penganjur acara, berhubung dengan penyanyi dan selebriti untuk menganjurkan malam muzik di "Laucamping".

A Tua kini menjadi orang terkenal di TikTok dengan saluran "A Tua Phinh Ho" mencecah lebih 200,000 pengikut. Apakah yang akan anda lakukan untuk menyebarkan cara TikTok yang sihat, menyampaikan cerita yang baik dan imej yang indah kepada lebih ramai orang?

- Seiring dengan rangkaian sosial popular seperti Facebook, Youtube, Instagram, TikTok telah menjadi tempat yang berpotensi untuk golongan muda mengeksploitasi, mempromosi dan memperkenalkan keindahan budaya etnik dan serantau. Walau bagaimanapun, untuk menjadi "Tiktokers" yang menyebarkan nilai yang baik, produk kreatif di saluran TikTok mestilah benar-benar kaya dan unik. Untuk mempromosikan imej tanah air, serta budaya dan masakan tanah tinggi, jika saya melakukannya sendiri, ia adalah sangat kecil. Oleh itu, baru-baru ini saya telah membimbing ramai anak muda di Tram Tau untuk menyediakan saluran TikTok serta beberapa platform rangkaian sosial yang lain.

Saya berpendapat bahawa budaya etnik minoriti sentiasa mengandungi nilai-nilai murni. Jika tidak dinaikkan, nilai-nilai tersebut akan hilang pengaruh dan beransur-ansur hilang. Tidak semua orang mempunyai syarat untuk pergi ke kawasan terpencil untuk mempelajari budaya mereka. Oleh itu, membuat video promosi seperti ini akan membantu orang ramai, walaupun mereka hanya melayari telefon, untuk memahami serba sedikit tentang budaya dan kehidupan di tanah tinggi, mewujudkan hubungan antara komuniti etnik. Selanjutnya, ia adalah untuk membawa budaya etnik minoriti Vietnam kepada rakan antarabangsa.

Baru-baru ini, saya mendapat penghormatan untuk menyertai banyak program mempromosikan pelancongan di platform digital. Di sini, saya bertemu dengan ramai TikToker terkenal di seluruh negara dan belajar banyak daripada mereka. Baru-baru ini, saya juga telah dijemput untuk mengambil bahagian dalam Suara Belia - Forum Tindakan Kesatuan yang dianjurkan oleh Jawatankuasa Pusat Kesatuan Belia Komunis Ho Chi Minh untuk berkongsi tentang cara membuat TikTok dan memperkenalkan serta mempromosikan pelancongan serta keistimewaan teh Shan Tuyet Yen Bai kepada ahli kesatuan belia di seluruh negara. Saya berharap tindakan kecil saya akan menular kepada ramai anak muda, menghantar tenaga positif melalui platform sosial.

Terima kasih kerana berkongsi A Tua!

Sumber