Kepada Tủa, saya benar-benar ingin tahu bahawa anda telah menamatkan pengajian dengan Ijazah Sarjana Muda dalam Undang-undang Ekonomi , kemudian kembali ke kampung halaman anda untuk bekerja sebagai Timbalan Ketua Polis Komun, dan kini merupakan Naib Pengerusi Barisan Tanah Air Komun. Apakah yang mendorong anda untuk menjadi "Duta Pelancongan" untuk kampung anda?
- Pada tahun 2017, selepas menamatkan pengajian dengan ijazah dalam Undang-undang Ekonomi dari Universiti Undang-undang Hanoi , saya bekerja di ibu negara untuk seketika dengan gaji yang agak lumayan. Tetapi atas seruan keluarga saya, saya memutuskan untuk kembali ke Phinh Ho.
Di kawasan tanah tinggi, memperoleh ijazah universiti merupakan satu kebanggaan yang besar. Terima kasih kepada sokongan dan bantuan daripada pihak berkuasa tempatan, saya telah diamanahkan dengan jawatan Timbalan Ketua Polis Komun, dan kini, saya merupakan Naib Pengerusi Barisan Tanah Air Komun. Dalam tempoh ini, saya bernasib baik kerana dapat mengembara ke banyak tempat seperti Ha Giang, Lai Chau, dan Lao Cai, dan saya melihat betapa berjayanya penduduk tempatan dalam membangunkan pelancongan berasaskan pengalaman dan komuniti. Melihat Suoi Giang di daerah Van Chan, berhampiran Phinh Ho, mereka telah berjaya dalam pelancongan. Saya tertanya-tanya, mengapa kampung halaman saya, Phinh Ho, dengan potensi dan kelebihannya, terutamanya khazanah pokok teh Shan Tuyet purba seluas 200 hektar, tidak dapat membangunkan pelancongan? Mungkinkah ini sebab mengapa kemiskinan telah melanda rakyat saya dari generasi ke generasi?
Daripada kebimbangan tersebut, saya menasihati pemimpin komune dan juga menghasilkan banyak idea untuk membangunkan pelancongan di kampung halaman saya. Walau bagaimanapun, disebabkan saya berasal dari etnik minoriti pergunungan dan mempunyai akses terhad kepada sains dan teknologi, selama dua atau tiga tahun saya bergelut untuk mencari jalan untuk membangunkan pelancongan pengalaman tetapi semua percubaan saya gagal.
Kemudian, saya mula menyiarkan gambar kampung halaman saya dalam talian untuk "membimbing" peminat pelancongan. Secara beransur-ansur, saya meneroka cara mencipta video pendek yang menarik untuk media sosial. Saya juga memutuskan untuk pergi ke Hanoi untuk belajar cara membuat video TikTok.
Pada tahun 2023, saya memperkenalkan dan menghubungkan beberapa rakan di bandar Yen Bai ke Phinh Ho untuk melabur dalam pelancongan. Dengan kelulusan pihak berkuasa, selepas tempoh pembinaan, tempat memerhati awan "Laucamping" telah ditubuhkan. Ini dianggap sebagai tarikan utama setiap kali pelancong melawat Phinh Ho.
Daripada video awal yang disiarkan di saluran TikTok "A Tủa Phình Hồ," mujurlah, ia menarik ramai penonton dan diterima baik oleh semua orang.
Mungkin apa yang menarik ramai penonton ke Phinh Ho secara amnya dan daerah Tram Tau khususnya adalah keaslian, kesederhanaan, dan daya tarikan desa dalam video-video tersebut, serta budaya unik dan pemandangan semula jadi yang dikurniakan kepada Phinh Ho secara semula jadi, yang telah mendapat begitu banyak tontonan.
Sesungguhnya, jika saya tidak tahu tentang saluran TikTok "A Tủa Phình Hồ," saya tidak akan tahu bahawa Yên Bái mempunyai destinasi pelancongan yang begitu indah. Jika diimbas kembali setahun yang lalu, pernahkah A Tủa membayangkan bahawa Phình Hồ akan menjadi begitu dikenali di seluruh negara dan menarik ribuan pelancong?
- Sejujurnya, saya mahupun penduduk Phinh Ho tidak dapat membayangkan, walaupun dalam mimpi terliar kami, impak kuat daripada video yang saya siarkan. Sebelum ini, Phinh Ho secara literalnya "terbenam" dalam kemiskinan dan kemunduran. Tetapi kini, dengan peningkatan kesedaran, Phinh Ho telah mengalu-alukan ramai pelancong asing dan serantau yang datang untuk melawat, melancong, merasai pengalaman, dan berehat.
Seperti yang anda ketahui, Phình Hồ terletak pada ketinggian 900-1,500m dari paras laut, diliputi kabus sepanjang tahun. 90% penduduknya adalah etnik Mong, jadi iklimnya sejuk sepanjang tahun. Dari tempat memerhati awan, anda dapat melihat seluruh dataran Mường Lò (bandar Nghĩa Lộ)... ia mempunyai potensi yang besar, tetapi penduduk tempatan tidak tahu bagaimana untuk mempromosikannya sebelum ini.
Seorang rakan saya di Tram Tau memberitahu saya bahawa beberapa dekad yang lalu, Phinh Ho merupakan sebuah tanah yang hampir terasing sepenuhnya daripada dunia luar, dibelenggu kemiskinan, kemunduran, dan dipenuhi asap candu. Pada masa ini, kadar kemiskinan telah mencapai 80%, dan banyak adat resam yang ketinggalan zaman masih berterusan. Memujuk orang ramai untuk beralih kepada pelancongan pasti agak mencabar bagi A Tua, bukan?
- Ia langsung tidak mudah! Seperti yang anda tahu, kelebihan dan potensinya ada, tetapi kesedaran orang ramai masih sangat ketinggalan. Tiada seorang pun di Phình Hồ yang pernah memulakan perniagaan pelancongan sebelum ini. Pada masa itu, apabila saya menyeru semua orang untuk menyertai, tiada siapa yang percaya bahawa kami boleh melakukannya, jadi mereka tidak menyokong saya. Ramai orang malah membenci saya dan mengelak daripada saya apabila saya datang untuk memujuk mereka. Tetapi begitulah keadaannya orang-orang di tanah tinggi; mereka sangat jujur. Jika kami berjaya, mereka melihatnya dan mengubah persepsi mereka dengan cepat, tetapi jika kami gagal, kami dianggap sebagai orang yang sombong, penipu kampung.
Walaupun terdapat mereka yang tidak bersetuju, saya masih menerima sokongan daripada sesetengah orang, termasuk Setiausaha Parti komune, dan terutamanya keluarga saya, isteri dan anak-anak saya, yang sentiasa mempercayai saya. Melalui kerja keras dan usaha, dari tempat yang mempunyai "empat kekurangan" (tiada jalan raya, tiada elektrik, tiada air, tiada internet), "Laucamping" kini mempunyai jalan raya, elektrik, air dan internet, menjadi salah satu tempat memerhati awan yang paling menarik di Utara.
Sejak tempat memerhati awan "Laucamping" dibuka pada 30 April tahun lepas, Phinh Ho telah menjadi lebih dikenali. Paling penting, pelancong datang ke sini bukan sahaja untuk memerhati awan, tetapi juga untuk merasai kehidupan orang Mong, meneroka budaya dan masakan mereka… sekali gus mewujudkan mata pencarian yang mampan untuk penduduk tempatan. Inilah kegembiraan terbesar yang dapat saya capai untuk orang saya setakat ini.
Menyedari manfaat pelancongan, banyak isi rumah telah mendaftar untuk menyertai aktiviti berkaitan pelancongan. Pada masa ini, kira-kira 400 keluarga terlibat, menanam sayur-sayuran, menternak babi dan ayam hitam, dan memproses teh Shan Tuyet untuk dihidangkan kepada pelancong yang melawat Phinh Ho.
Sebagai pegawai tempatan dan duta pelancongan, bagaimanakah A Tủa mengimbangi masanya untuk cemerlang dalam kedua-dua peranan tersebut?
- Selain waktu pejabat wajib pada hari Isnin dan Khamis, saya menghabiskan masa saya yang lain melancong ke kampung-kampung, belajar dan berbual dengan penduduk, memahami pemikiran dan aspirasi mereka, dan kemudian menasihati pihak atasan saya.
Di samping itu, saya dan rakan-rakan di "Laucamping" juga meluangkan masa mempromosikan teh Shan Tuyet, sejenis teh istimewa tempatan, mencari lebih banyak pasar, dan mencari kedai yang stabil untuk penanam teh dan produk pertanian untuk penduduk tempatan.
Kebanyakan komen di saluran TikTok A Tủa kebanyakannya pujian untuk Phình Hồ, penduduk tempatan, dan juga anda, tetapi saya juga melihat beberapa orang mengatakan perkara seperti: "Sentiasa menunjuk-nunjuk bahawa anda seorang pegawai tempatan," atau "menggunakan imej Sùng Sấu Cua yang berusia 103 tahun untuk mempromosikan diri anda." Apakah kata A Tủa tentang komen-komen ini?
- Saya fikir sebaik sahaja anda menyiarkan imej di media sosial, akan ada orang yang memujinya, tetapi sukar juga untuk mengelakkan komen atau kritikan yang terus terang. Tetapi sebagai pegawai tempatan di kawasan pergunungan, saya hanya ingin menggunakan reputasi saya untuk mengesahkan bahawa imej tanah air saya adalah asli dan merangkumi sepenuhnya potensi yang ditawarkan oleh Phinh Ho kepada semua orang.
Mengenai dakwaan bahawa saya "meminjam imej Encik Sung Sau Cua yang berusia 103 tahun untuk mempromosikan diri saya," itu sama sekali tidak benar. Di Phinh Ho, semua orang, daripada orang dewasa hingga kanak-kanak, tahu bahawa beliau adalah orang yang mempunyai sejarah terpanjang dalam mengusahakan teh Shan Tuyet. Beliau memahami nilai dan turun naik yang telah dilalui oleh teh tersebut. Oleh itu, penduduk Phinh Ho sentiasa menganggapnya sebagai saksi berusia satu abad yang memelihara jiwa teh Shan Tuyet. Khususnya, kaedah beliau memanggang teh dengan tangan di dalam kuali yang masih panas menghasilkan teh yang sangat lazat. Oleh itu, untuk menyebarkan imej pokok teh purba dan kaedah pemprosesan teh Shan Tuyet yang berusia berabad-abad kepada semua orang, tiada orang lain selain Encik Sung Sau Cua yang akan melakukannya. Jika ini tersebar luas dan diterima baik, isi rumah yang mengusahakan teh akan mendapat manfaat.
Bercakap tentang Encik Sung Sau Cua dan pokok teh Shan Tuyet yang berusia berabad-abad lamanya, nampaknya pokok teh telah sebati dalam kehidupan penduduk Phinh Ho seperti darah dan daging?
- Pokok teh Shan Tuyet tumbuh di pergunungan tinggi, dikelilingi kabus sepanjang tahun, dan menikmati iklim yang sederhana, membolehkannya berkembang sepenuhnya secara semula jadi. Pokok teh menyerap unsur-unsur alam semula jadi yang terbaik, menghasilkan rasa yang unik tidak seperti tempat lain. Dan Encik Sung Sau Cua merupakan simbol kewujudan pokok teh yang berkekalan di Phinh Ho.
Atuk Cua menceritakan kepada saya bahawa sejak dia belajar memegang cemeti untuk mengejar kerbau bagi meragut rumput, dia telah melihat pokok teh Shan Tuyet tumbuh subur dan menghijau di seluruh lereng bukit. Menyedari bahawa pokok-pokok ini mempunyai batang yang besar, kulit kayunya menyerupai kulat putih, dan mencapai ketinggian puluhan meter dengan kanopi yang luas, penduduk tempatan mengawetnya untuk mengelakkan hakisan tanah. Daun teh, apabila dibancuh menjadi teh, menyegarkan untuk diminum, jadi isi rumah menggalakkan satu sama lain untuk mengumpulnya untuk kegunaan harian, tanpa sesiapa pun mengetahui nilai sebenarnya.
Apabila pihak Perancis menduduki Yen Bai, menyedari bahawa pokok teh yang kelihatan liar sebenarnya merupakan hadiah yang indah daripada alam semula jadi, pegawai-pegawai Perancis mengarahkan setiausaha mereka (penterjemah Vietnam) untuk pergi ke setiap kampung dan membeli semua daun teh kering daripada penduduk dengan harga 1 hao/kg atau sebagai pertukaran untuk beras dan garam.
Keamanan telah dipulihkan, tetapi kelaparan dan kemiskinan masih melanda Phinh Ho. Pokok teh Shan Tuyet menyaksikan semuanya, merebak luas dahannya, membentuk sistem sokongan yang kukuh untuk penduduk Phinh Ho berpaut, saling membantu dalam setiap kesusahan.
Pada masa itu, Encik Cua dan pemuda-pemuda di kampung itu akan mendaki gunung setiap hari dari subuh, membawa obor dan bakul, untuk memetik daun teh. Setiap seorang daripada mereka akan bersaing untuk membawa kayu api berikat besar untuk digunakan sebagai bahan bakar bagi memanggang teh. Setelah teh siap, mereka akan segera membungkus dan melintasi gunung dan hutan untuk membawanya ke pekan Nghia Lo untuk dijual kepada orang Thai atau menukarnya dengan beras, garam, dan sebagainya, untuk dibawa pulang. Pada masa itu, tiada penimbang, jadi teh dibungkus ke dalam bungkusan kecil mengikut anggaran, dan pembeli akan membayar jumlah beras dan garam yang setara berdasarkan anggaran tersebut. Kemudian, harga ditukar kepada 5 hào/kg (untuk teh kering).
Setelah berkait rapat dengan pokok teh Shan Tuyet purba selama beberapa generasi, kebanyakan penduduk Phinh Ho menanam, menjaga, dan melindunginya sebagai aset keluarga yang penting. Sesetengah isi rumah mempunyai beberapa pokok, yang lain berpuluh-puluh, dan ada juga yang mempunyai ratusan. Dari generasi ke generasi, pokok teh Shan Tuyet purba ini telah menjadi sumber mata pencarian yang mampan bagi penduduknya.
Seluruh komune kini mempunyai 200 hektar teh Shan Tuyet, dengan 300,000 pokok berusia ratusan tahun, tertumpu di kampung-kampung Ta Chu, Phinh Ho, dan Chi Lu. Teh di sini bersih dan selamat kerana para petani tidak menggunakan baja kimia atau racun perosak. Disebabkan keadaan semula jadi yang unik, teh Shan Tuyet dengan petunjuk geografi Phinh Ho mempunyai ciri-ciri tersendiri: daun teh hijau besar, seragam, bergulung rapat, menampakkan "salji" (simbol salji), dan mempunyai aroma yang kuat dan khas.
Pada masa ini, di Phình Hồ, sebuah koperasi yang menghasilkan teh Shan Tuyet telah ditubuhkan dengan 11 isi rumah, menetapkan proses pengeluaran yang ketat dan membekalkan produk kepada pelancong tempatan. Dengan harga jualan semasa putik teh segar pada 25,000 VND/kg, teh Shan Tuyet merupakan sumber pendapatan utama, mewujudkan pekerjaan dan menyediakan pendapatan untuk hampir 200 isi rumah di komune tersebut.
Jadi bagaimana pula dengan cara Atuk Sun Sau Cua memanggang teh Shan Tuyet dengan tangan di dalam kuali panas yang mendesis? Mendengarnya sahaja sudah kedengaran seperti cerita yang menarik, bukan?
- Ya, betul. Datuk saya masih berkongsi dengan generasi muda di Phình Hồ bahawa untuk mendapatkan tunas teh Shan Tuyet yang berkualiti tinggi, anda perlu memanjat ke puncak pokok yang menjulang tinggi dan memilih setiap tunas dengan teliti untuk dipetik. Daun teh segar, sama ada banyak atau sedikit, mesti dipanggang segera kerana jika dibiarkan terlalu lama, ia akan layu dan menjadi masam. Proses pemanggangan memerlukan ketenangan yang melampau, memastikan masa yang mencukupi dan ketepatan yang hampir mutlak. Kayu api yang digunakan untuk pemanggangan mestilah dari pokok yang kukuh; kayu cemara tidak boleh digunakan kerana bau kayu akan merosakkan rasa teh. Di samping itu, elakkan daripada membiarkan pembalut plastik atau pembungkusan jatuh ke dalam dapur, kerana ini akan menghasilkan bau terbakar semasa proses pemanggangan.
Setiap jenis teh siap mempunyai kaedah pemprosesan yang berbeza. Teh hitam, sebaik sahaja tiba, mesti daun segarnya dilayukan sebelum digulung, diperam semalaman, dan kemudian dipanggang. Teh putih hanya menggunakan tunas muda yang diliputi dengan lapisan bulu halus putih; pemprosesannya perlahan dan terbuka, kerana jika layu dan dikeringkan dalam keadaan yang terlalu panas, teh akan bertukar menjadi merah, manakala dalam keadaan yang terlalu sejuk, ia akan bertukar menjadi hitam…
Setiap orang mempunyai teknik menggoreng rahsia mereka sendiri, tetapi kaedah Atuk Cua sangat istimewa; biasanya, satu adunan mengambil masa 3 hingga 4 jam untuk menggoreng. Pada mulanya, apinya kuat, tetapi sebaik sahaja kuali besi tuang panas, hanya haba dari arang yang digunakan. Satu teknik yang masih diturunkannya kepada anak-anaknya ialah apabila suhu kuali besi tuang sukar dianggarkan, ia berdasarkan kadar pembakaran kayu api. Ini bermakna kayu api dipotong kepada saiz yang sama, dan teh ditambah dan dikacau sebaik sahaja kayu api terbakar, dan proses yang sama diikuti dalam adunan berikutnya.
Berdiri di "Laucamping"—puncak tertinggi Phinh Ho—apa yang mengagumkan saya bukanlah sawah padi Muong Lo atau langit mendung, tetapi sebaliknya daya tarikan "Pasar di Awan" dan taman bunga daisy. Dari manakah A Tua mendapat idea ini?
- Pada awal "Laucamping", ketika kami menyambut kumpulan pelancong pertama kami, satu-satunya keinginan mereka adalah untuk mengejar awan. Tetapi awan tidak selalu tersedia; ia bergantung pada cuaca. Oleh itu, untuk menggalakkan pelancong tinggal lebih lama dan memahami budaya penduduk tanah tinggi dengan lebih baik, kami memutuskan untuk mengadakan pasar pada hujung minggu. Di sana, anda boleh menemui makanan tempatan dan produk pertanian. Malah, selepas "pasar di awan" dibuka, bilangan pelancong yang melawat Phinh Ho meningkat dengan ketara, dan mereka tinggal lebih lama. Bagi taman daisy, ia adalah hasil kerja keras ramai penduduk kampung. Selepas dua bulan menanam, bunga daisy mekar, mewujudkan pemandangan yang indah dan romantis betul-betul di sebelah lautan awan yang terapung, menjadikannya tempat daftar masuk yang ideal.
Memandangkan nilai yang telah dibawa oleh pelancongan kepada penduduk Phình Hồ, apakah pendapat A Tủa tentang perjalanannya setakat ini?
- Pencapaian ini adalah hasil sumbangan semua orang di Phinh Ho, bukan hanya seorang yang menyumbang lebih atau kurang. Sumbangan kecil setiap orang telah membawa kepada kejayaan hari ini.
Sepanjang tahun lalu, Phình Hồ telah dikenali ramai orang di dalam dan luar negara. Jika diimbas kembali, saya merasakan bahawa perjalanan saya masih jauh dan banyak lagi yang perlu diperjuangkan. Tanpa penduduk tempatan, "Laucamping" tidak mungkin dapat wujud. Oleh itu, kerjasama dengan penduduk tempatan dalam pelancongan adalah sangat penting, satu perkara untuk terus hidup. Dan saya masih sangat kagum dengan petikan daripada jutawan Warren Buffett, "Jika anda mahu pergi pantas, pergilah seorang diri; jika anda mahu pergi jauh, pergilah bersama-sama." Ini menjadi motivasi untuk saya dan penduduk tempatan berusaha lebih gigih pada masa hadapan.
Saya tahu bahawa di banyak tempat di Barat Laut Vietnam, agak ramai golongan muda juga terlibat dalam pelancongan. Untuk memilih laluan yang unik, apakah persediaan yang telah dibuat oleh A Tủa dan penduduk Phình Hồ untuk hari-hari akan datang?
- Ini adalah sesuatu yang saya dan penduduk tempatan juga telah fikirkan. Tidak semua orang yang terlibat dalam pelancongan berjaya, dan sebahagian daripada kegagalan itu adalah disebabkan oleh pendekatan yang serupa, kekurangan ciri-ciri unik, dan pelancong mungkin melawat sekali tetapi tidak pernah kembali. Seperti yang anda tahu, Tram Tau bukan sahaja mempunyai Phinh Ho; ia juga mempunyai banyak tarikan pelancong lain seperti Cu Vai, Ta Chi Nhu (komune Xa Ho), Ta Xua (komune Ban Cong), mata air panas (Hat Luu), air terjun Hang De Cho (komune Lang Nhi)... Oleh itu, dalam masa terdekat, kami akan menganjurkan kerjasama dengan destinasi pelancongan ini untuk mewujudkan lawatan, dan Phinh Ho akan menjadi salah satu tarikan apabila melawat Tram Tau.
Pada masa yang sama, kami akan terus mempromosikan identiti budaya penduduk tempatan serta jenama teh Phình Hồ Shan Tuyet kepada khalayak pelancong dan penduduk di seluruh negara, sekali gus mewujudkan mata pencarian yang mampan. Di samping itu, kami akan bekerjasama dengan penganjur acara dan berhubung dengan penyanyi dan selebriti untuk menganjurkan malam muzik di "Laucamping".
A Tủa kini merupakan selebriti TikTok dengan salurannya "A Tủa Phình Hồ" yang mempunyai lebih 200,000 pengikut. Apakah yang akan anda lakukan untuk menyebarkan cara sihat dalam membuat video TikTok, berkongsi cerita yang memberi inspirasi dan imej yang indah dengan lebih ramai orang?
- Bersama rangkaian sosial popular seperti Facebook, YouTube dan Instagram, TikTok telah menjadi platform yang berpotensi untuk golongan muda meneroka, mempromosikan dan mempamerkan keindahan budaya etnik dan serantau mereka. Walau bagaimanapun, untuk menjadi "TikToker" yang menyebarkan nilai-nilai positif, kandungan kreatif di TikTok mestilah benar-benar pelbagai dan unik. Untuk mempromosikan imej kampung halaman saya, serta budaya dan masakan tanah tinggi, saya seorang diri bukanlah tugas yang mudah. Oleh itu, sejak kebelakangan ini, saya telah membimbing ramai golongan muda di Tram Tau untuk mencipta saluran TikTok dan platform media sosial yang lain.
Saya percaya bahawa budaya etnik minoriti sentiasa mengandungi nilai-nilai yang indah. Jika nilai-nilai ini tidak dipromosikan, ia akan hilang jangkauannya dan beransur-ansur pudar. Tidak semua orang berpeluang untuk pergi ke kawasan terpencil untuk mempelajari tentang budaya komuniti ini. Oleh itu, mencipta video promosi seperti ini akan membantu orang ramai, walaupun hanya melayari telefon mereka, untuk memahami sesuatu tentang budaya dan kehidupan di tanah tinggi, mewujudkan hubungan antara komuniti etnik. Tambahan pula, ia akan membantu membawa budaya etnik minoriti Vietnam ke komuniti antarabangsa.
Baru-baru ini, saya telah berpeluang menyertai pelbagai program yang mempromosikan pelancongan di platform digital. Di sana, saya telah bertemu ramai pengguna TikTok terkenal dari seluruh negara dan mempelajari banyak perkara daripada mereka. Baru-baru ini, saya juga dijemput untuk menyertai Forum Suara Belia – Tindakan Kesatuan Belia, yang dianjurkan oleh Jawatankuasa Pusat Kesatuan Belia Komunis Ho Chi Minh, untuk berkongsi pengalaman saya dalam mencipta kandungan TikTok dan memperkenalkan serta mempromosikan pelancongan, serta teh istimewa Shan Tuyet Yen Bai, kepada ahli kesatuan belia di seluruh negara. Saya berharap sumbangan kecil saya akan memberi inspirasi kepada ramai golongan muda, menyebarkan tenaga positif melalui platform media sosial.
Terima kasih kerana berkongsi, A Tủa!
[iklan_2]
Sumber
Komen (0)