Dak Nong: Penanaman koko gaya baharu, untung ratusan juta dong

Dak Nong menggalakkan ekonomi pekeliling dalam industri koko, membantu meningkatkan produktiviti, kualiti dan kecekapan ekonomi untuk orang ramai.

Mengubah wajah pokok koko

Sepanjang 3 tahun yang lalu, Projek Ekonomi Pekeliling dalam Pengeluaran Koko: Daripada Biji Koko kepada Bar Coklat - yang dibiayai oleh Kesatuan Eropah (EU) telah mengubah amalan penanaman koko penduduk di Tanah Tinggi Tengah, termasuk Dak Nong .

Banyak kawasan koko yang ditanam secara bulat telah diperluaskan, membantu orang ramai menambah pendapatan dan meningkatkan kehidupan mereka. Industri koko di wilayah Tanah Tinggi Tengah telah berkembang dengan pesat.

Projek ekonomi pekeliling dalam pengeluaran koko membantu meningkatkan pendapatan dan melindungi alam sekitar untuk penduduk tempatan

Projek itu akan dilaksanakan dari Julai 2022 hingga Julai 2026 di Dak Nong, Dak Lak , Gia Lai dan beberapa wilayah di Tenggara. Matlamat pertama projek ini adalah untuk meningkatkan kapasiti penanaman dan pengeluaran koko dalam masyarakat.

Sehingga April 2025, projek itu telah membantu 1,163 pegawai koperasi, perniagaan dan petani utama meningkatkan kapasiti pengeluaran koko mereka melalui kursus latihan.

Projek itu telah mengemas kini dan memindahkan penyelesaian ekonomi pekeliling dalam pengeluaran koko kepada rakyat. Kira-kira 30% isi rumah yang mengambil bahagian dalam projek ini telah meningkatkan pendapatan mereka dengan mempraktikkan pengetahuan dan kemahiran yang dilatih dalam penanaman koko.

Keluarga Encik Cam Ba Bien di Dusun 2, Komune Dak Wil, Cu Jut (Dak Nong) menanam lebih daripada 700 pokok koko di 7 sao tanah pengeluaran. Menurut Encik Bien, ada ketika dia ingin menebang pokok koko kerana harga kopi dan lada lebih tinggi.

Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pasaran koko telah dibuka, harga menjadi lebih stabil. Dengan penerapan kaedah pertanian bulat, perosak dan penyakit terurus dengan baik, maka dia memutuskan untuk mengekalkan kebun kokonya.

Menurut Encik Cam Ba Bien di kampung 2, komune Dak Wil, Cu Jut (Dak Nong), model ekonomi pekeliling membantu penanam lebih bertanggungjawab dalam penanaman koko.

En. Bien berkata: "Bersama-sama dengan beberapa produk pertanian lain, harga koko terus meningkat secara mendadak, pada masa ini pada 15,000 VND/kg buah segar dan lebih 180,000 VND/kg biji kering. Dengan harga semasa, saya berharap dapat mengaut keuntungan kira-kira 300 juta VND daripada kebun koko."

Keluarga Puan Nguyen Thi Hoa di komune Thuan An, daerah Dak Mil (Dak Nong) juga telah menanam koko selama lebih daripada 15 tahun, tetapi dia tidak pernah melihat harga setinggi tahun ini.

Keluarga Cik Hoa mempunyai 1.3 hektar koko dalam tempoh komersial. Terima kasih kepada secara aktif menggunakan langkah-langkah pengeluaran yang selamat dan tertutup mengikut model ekonomi pekeliling, kebun koko telah mencapai produktiviti dan kualiti yang tinggi.

Projek itu menjangkakan bahawa menjelang akhir tahun ini, 3,500 petani akan meningkatkan pendapatan hasil daripada penerapan teknologi pengeluaran boleh diperbaharui; 500 orang akan mendapat pekerjaan yang lebih baik; 6 perniagaan akan bertukar kepada ekonomi bulat; dan 4,000 tan koko akan mempunyai proses pengeluaran yang lebih baik.

Meningkatkan tahap untuk industri koko

Menurut Encik Bach Thanh Tuan, Pengarah Pusat Pembangunan Masyarakat (CDC) - unit pelaksana projek - projek itu telah membina 6 model yang menunjukkan penyelesaian ekonomi bulat untuk industri koko.

Satu set garis panduan untuk penyelesaian ekonomi pekeliling dalam industri koko telah dibangunkan, diseragamkan dan sedang disebarkan secara meluas di Tanah Tinggi Tengah dan beberapa wilayah lain.

Projek ini telah menghasilkan dua kajian kes mengenai pengeluaran koko dan menerbitkannya. Di samping itu, 26 aktiviti bantuan teknikal telah dilaksanakan oleh projek itu, dengan rakan niaga dan koperasi untuk mempromosikan penyelesaian ekonomi pekeliling dalam pertanian koko.

Encik Vu Van Nghia, Pengarah Koperasi Pertanian Krong No, perintis dalam membina kawasan pengeluaran koko mengikut piawaian pengeluaran selamat di komune Tan Thanh, daerah Krong No (Dak Nong)

Sebelum projek dijalankan, petani Dak Nong masih menanam dan menuai koko secara tradisional. Orang ramai terutamanya menggunakan kacang untuk membuat produk coklat.

Walaupun biji tersebut hanya menyumbang kurang daripada 10% daripada jumlah jisim biji koko, nilai ekonominya tidaklah tinggi. Lebihan produk seperti kulit biji koko, daun dan lain-lain sering dibuang di taman, menyebabkan pencemaran dan menghasilkan sejumlah besar pelepasan.

“

Perniagaan dalam industri koko bersedia untuk berubah tetapi memerlukan hala tuju yang jelas yang berkesan dan menguntungkan. Ini juga merupakan asas untuk menerapkan ekonomi pekeliling kepada produk pertanian lain seperti kopi, lada, durian, macadamia... dan berkembang ke banyak lokaliti di Vietnam.

Encik Bach Thanh Tuan, Pengarah Pusat Pembangunan Masyarakat (CDC)

Walau bagaimanapun, sejak pelaksanaan projek penanaman koko bulat, dengan sokongan teknologi Institut Alam Sekitar Pertanian, semua bahagian lebihan pokok koko seperti cengkerang, daun, dan batang telah ditukar menjadi bahan berguna.

Sekam koko dikompos menjadi perapi tanah yang kaya dengan nutrien; sekam yang ditapai digunakan sebagai makanan haiwan. Selain itu, pirolisis kulit koko juga digunakan untuk menghasilkan biochar, yang membantu memperbaiki struktur tanah, merangsang pertumbuhan tumbuhan, dan mengurangkan pelepasan gas rumah hijau melalui penyimpanan karbon di dalam tanah.

Kaedah ini membantu petani mengurangkan kos input dalam pengeluaran koko, meningkatkan hasil tanaman dan membantu melindungi alam sekitar dengan berkesan.

Produk koko Koperasi Pertanian Krong No

Encik Bach Thanh Tuan berkata: "Selain model pembangunan ekonomi pekeliling dalam pengeluaran koko, projek EU juga menyumbang untuk membangkitkan potensi produk pertanian Vietnam. Iaitu melalui kaedah pengurusan baharu, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, memenuhi keperluan tinggi pasaran yang menuntut."

Dak Nong mempunyai kira-kira 400 hektar koko, terutamanya tertumpu di daerah Dak Mil (di mana Syarikat Duc Lap mempunyai hampir 170 hektar), Krong No, Cu Jut, Dak Song... Pokok koko ditanam secara eksklusif atau disilang dengan pokok gajus dan getah. Produktiviti koko boleh mencapai 2.5 - 3 tan/ha. Harga purata semasa biji koko mentah adalah dari 60,000 - 70,000 VND/kg.

Sumber: https://baodaknong.vn/dak-nong-trong-ca-cao-kieu-moi-lai-tram-trieu-dong-251588.html