Tanda-tanda kekurangan mikronutrien pada kanak-kanak

Mikronutrien dibahagikan kepada dua kumpulan: vitamin (A, B, C, D, E, dll.) dan mineral (kalsium, fosforus, zat besi, zink, iodin, dll.). Ini adalah bahan yang hanya diperlukan oleh badan dalam jumlah yang kecil, tetapi ia memainkan peranan penting dalam pertumbuhan, perkembangan intelektual, mengekalkan dan meningkatkan kesihatan, dan mencegah penyakit, terutamanya pada kanak-kanak kecil. Oleh itu, mengenali kekurangan mikronutrien pada kanak-kanak adalah sangat penting.

Mengapa kanak-kanak kekurangan mikronutrien?

Ramai ibu bapa tersilap percaya bahawa hanya kanak-kanak yang cerewet makan atau kurang berat badan berisiko mengalami kekurangan zat makanan dan kekurangan mikronutrien. Pada hakikatnya, mana-mana kanak-kanak berpotensi mengalami kekurangan mikronutrien, walaupun mereka yang gempal atau berlebihan berat badan/obes.

Kanak-kanak kecil sangat mudah terdedah kepada kekurangan mikronutrien atas pelbagai sebab seperti:

• Semasa mengandung, keperluan nutrisi ibu tidak selalu dipenuhi.
• Bayi pramatang atau berat lahir rendah.
• Bayi membesar dengan cepat selepas dilahirkan.
• Diet kanak-kanak itu kekurangan kepelbagaian dalam kumpulan makanan.
• Kanak-kanak sering mengalami penyakit gastrousus, yang mengakibatkan penyerapan nutrien yang lemah.

Simptom kekurangan mikronutrien pada kanak-kanak

Apabila kanak-kanak kekurangan mikronutrien, mereka akan menunjukkan gejala seperti:

• Pertambahan berat badan perlahan, pertumbuhan ketinggian perlahan, pertumbuhan gigi perlahan.
• Kerap menangis, sukar tidur, mudah terkejut, dan berpeluh malam.
• Hilang selera makan, cerewet, tidak menikmati makanan.
• Cirit-birit yang kerap, rinitis, faringitis, dan sebagainya.
• Kulit pucat, rambut gugur, kuku rapuh.

Mikronutrien adalah penting untuk perkembangan kanak-kanak. (Imej ilustrasi.)

Kekurangan mikronutrien dalam kalangan kanak-kanak selalunya mudah dikenal pasti melalui tabiat pemakanan dan gaya hidup harian mereka. Walau bagaimanapun, untuk menentukan dengan tepat nutrien yang kekurangan kanak-kanak dan cara menambahnya, ibu bapa harus secara proaktif membawa anak mereka ke fasiliti penjagaan kesihatan yang bereputasi untuk pemeriksaan.

Ramai ibu bapa tertanya-tanya bagaimana kekurangan mikronutrien boleh menjejaskan kesihatan anak. Pada hakikatnya, keperluan nutrisi kanak-kanak tidak tinggi, tetapi mikronutrien adalah sangat penting.

Pengambilan mikronutrien yang tidak betul atau tidak mencukupi boleh menyebabkan masalah kesihatan seperti:

• Kekurangan kalsium dan vitamin D: Menyebabkan pertumbuhan terbantut, riket, pertumbuhan gigi yang tertangguh dan berjalan yang tertangguh pada kanak-kanak.
• Kekurangan zat besi: Menyebabkan anemia dan jangkitan pernafasan, serta jangkitan bakteria pada kanak-kanak.
• Kekurangan Vitamin A: Kanak-kanak lebih mudah terdedah kepada jangkitan seperti cirit-birit, jangkitan pernafasan, kekeringan kornea dan buta...
• Kekurangan iodin: Kanak-kanak yang mengalami kekurangan iodin akan mengalami perkembangan intelektual yang tertangguh, pertumbuhan yang terbantut, dan gangguan kognitif. Mereka juga lebih mudah terdedah kepada penyakit tiroid.
• Kekurangan zink: Menyebabkan pertumbuhan terbantut, selera makan yang kurang baik, dan imuniti yang berkurangan pada kanak-kanak. Mereka lebih mudah mendapat jangkitan, kekurangan zat makanan, dan perkembangan ketinggian yang tertangguh.

Antara mikronutrien ini, vitamin D, zat besi, iodin dan zink adalah vitamin dan mineral yang paling mudah kekurangan pada kanak-kanak. Malah kanak-kanak yang tidak kekurangan zat makanan masih boleh mengalami kekurangan zat makanan disebabkan oleh diet yang tidak seimbang. Oleh itu, adalah sangat penting bagi ibu bapa untuk memastikan anak-anak mereka diuji untuk kekurangan mikronutrien, kerana ini akan membantu mengesan dan menambah sebarang kekurangan pada peringkat awal.

Cara paling mudah untuk memeriksa tahap mikronutrien dan tahap kekurangan dalam badan kanak-kanak adalah melalui ujian darah. Ujian ini boleh digunakan untuk mikronutrien seperti zat besi, kalium, kalsium, zink , dan sebagainya. Jika anda mengesyaki anak anda mengalami kekurangan mikronutrien, anda boleh membawanya ke hospital untuk ujian kekurangan mikronutrien.

• Ujian kekurangan mikronutrien untuk kanak-kanak dijalankan menggunakan langkah-langkah asas berikut:
• Kiraan darah lengkap (CBC) digunakan untuk mendiagnosis anemia pada kanak-kanak.
• Tahap besi dan feritin serum dianalisis untuk mendiagnosis kekurangan zat besi.
• Analisis zink, magnesium, dan sebagainya, digunakan untuk mendiagnosis kekurangan zink dan magnesium.
• Ujian kalsium darah dan kalsium terion: Mengesan kekurangan kalsium yang menjejaskan perkembangan kanak-kanak.

Selain ujian kekurangan mikronutrien untuk kanak-kanak, bagi membantu memastikan kesihatan mereka, ibu-ibu harus memastikan anak-anak mereka menjalani pemeriksaan kesihatan secara berkala setiap enam bulan bagi membantu mengesan penyakit yang berpotensi lebih awal dan menerima rawatan tepat pada masanya.

Secara ringkasnya : Mikronutrien adalah penting untuk perkembangan kanak-kanak. Walaupun badan kanak-kanak hanya memerlukan sedikit sahaja, kekurangannya boleh menyebabkan akibat yang serius.

Cara paling proaktif dan paling selamat untuk mencegah kekurangan mikronutrien dalam kalangan kanak-kanak adalah melalui sumber makanan, iaitu dengan menambah vitamin dan mineral dalam setiap hidangan. Oleh itu, ibu bapa perlu mempelbagaikan dan menggabungkan pelbagai jenis makanan daripada empat kumpulan makanan: karbohidrat, protein, lemak, serta vitamin dan mineral dalam setiap hidangan. Menu perlu ditukar secara berkala dari masa kanak-kanak mula makan makanan pejal.

Di samping itu, menggalakkan kanak-kanak bersenam dengan betul juga merupakan penyelesaian sokongan yang membantu meningkatkan penyerapan nutrien yang berkesan.

Dr. Tran Minh Hau

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dau-hieu-nhan-biet-tre-thieu-vi-chat-dinh-duong-172240601075114248.htm