Perdana Menteri Albanese berkongsi di laman Twitter peribadinya perasaan menarik selepas menikmati hidangan "klasik" Vietnam seperti bir draf dan banh mi semasa lawatan rasminya ke Vietnam.
Perdana Menteri Australia Anthony Albanese menikmati roti Vietnam dan bir draf
"Rasa roti dan bir menjadi lebih indah apabila saya mengetahui bahawa bahan-bahan untuk membuatnya diimport dari Australia. 99% bir di Vietnam dibancuh daripada barli Australia, dan banyak roti dibuat dengan gandum Australia yang diimport," tulisnya.
Roti yang dipilih oleh Perdana Menteri mempunyai sejarah 45 tahun di Old Quarter Hanoi . Kedai roti itu ditubuhkan pada 1979 oleh pemilik Nguyen Thi Thu di 76 Hang Giay, Hoan Kiem, terkenal dengan roti pate tradisional yang lazat.
Hidangan roti yang dipilih oleh Perdana Menteri mempunyai sejarah 45 tahun di Old Quarter Hanoi.
Apabila Puan Thu meninggal dunia, menantu-menantunya terus mengusahakan kedai itu. Selama hampir setengah abad, pengunjung di sekitar Old Quarter, Tasik Hoan Kiem, Pasar Dong Xuan dan Pasar Long Bien sudah biasa dengan rasa roti unik keluarga Puan Thu.
Cik Vu Thanh Thuy, menantu Puan Thu, yang kini menjual roti di 76 Hang Giay, berkata pada 3 Jun 2023, dia menerima permintaan untuk membawa almari roti ke Duong Thanh Street untuk menyediakan makan tengah hari tetamu VIP dengan mudah. Cik Thuy tidak dibenarkan mendedahkan nama tetamu. Apabila Perdana Menteri Anthony Albanese muncul, dia sangat terkejut. Keliru tentang bahan-bahan yang perlu dipilih untuk bahagian roti, Cik Vu Thanh Thuy akhirnya memutuskan untuk memilih bahan-bahan yang paling tradisional dan popular untuk orang Hanoi, dengan rasa Vietnam yang paling tradisional.
Roti dengan rasa tradisional Vietnam dihidangkan kepada Perdana Menteri Australia
Sejak sandwic itu dipilih oleh Perdana Menteri Australia Anthony Albanese dan dipuji secara terbuka di media sosial, kedai roti itu menjadi lebih popular. Pada tengah hari, Cik Thuy menerima banyak pesanan dengan permintaan "sandwic dengan isi yang sama seperti yang dinikmati Perdana Menteri Anthony Albanese".
Pemilik kedai roti itu juga segera menukar nama di papan tanda kepada "Roti Perdana Menteri" untuk mengingatkan pengunjung dalam dan luar negara tentang acara yang tidak dapat dilupakan ini.
Sehingga kini, jenama BanhmiVietnam.net.vn mempunyai 8 lokasi yang menyediakan roti kepada pengunjung. Encik Nguyen Tien Son, wakil jenama itu, berkongsi bahawa dipilih sebagai pembekal roti pate tradisional untuk makan tengah hari Perdana Menteri Australia Anthony Albanese di Hanoi adalah satu penghormatan dan kebanggaan yang besar buat keluarga.
Pemilik kedai roti memberi tumpuan kepada sumber makanan yang bersih untuk diberikan kepada pelanggan.
Untuk mencipta rasa yang lazat dan unik, pemilik kedai roti memberi perhatian yang besar kepada sumber makanan yang bersih.
Bahan mentah untuk kedai roti sebelum ini telah disediakan oleh ladang keluarga di Lac Thuy - Hoa Binh . Bahan mentah untuk membuat inti roti disediakan segar setiap hari.
Pemilik kedai roti dengan cepat menukar nama pada papan tanda kepada "Roti Perdana Menteri"
Hidangan popular dengan inti tradisional BanhmiVietnam.net.vn termasuk pate hati, sosej merah, serunding babi, daging rebus... dihidangkan bersama ketumbar, timun dan sos cili. Harga setiap kek adalah dari 20,000 VND hingga 30,000 VND bergantung kepada jenis inti. Wakil jenama itu berkata setiap kedai mempunyai waktu jualan yang berbeza dan menggunakan purata kira-kira 300 kek setiap hari.
Sumber
Komen (0)