Perusahaan pemprosesan bimbang kerana harga beras tinggi

Harga beras kekal tinggi dan berkemungkinan kekal tinggi untuk jangka masa yang lama, memberi tekanan kepada banyak perniagaan pengeluaran makanan untuk musim kemuncak penggunaan pada akhir tahun, terutamanya perniagaan mengeluarkan bihun, mee, pho, dsb.

Banyak perniagaan mengeluarkan bihun, pho kering... mengalami tekanan dengan harga beras yang tinggi berpanjangan - Foto: BT

Menurut rekod di pasaran Ho Chi Minh City, pada masa ini harga beras Jualan runcit di banyak kedai dan syarikat tidak banyak berkurangan berbanding bulan sebelumnya. Malah beberapa baris adalah tinggi dan cenderung meningkat.

Harga pelbagai jenis beras popular kekal tinggi sepanjang tahun.

Mengikut tinjauan di banyak kedai runcit, harga beras biasa/beras putih biasa adalah pada 17,000 - 19,000 VND/kg; beras wangi Thai bijirin panjang ialah 21,000 - 23,000 VND/kg; Beras wangi melati ialah 19,000 - 22,500 VND/kg; Beras Huong Lai kekal pada 22,000 - 23,500 VND/kg...

Sementara itu, menurut maklumat sebut harga Syarikat An Binh Phat (HCMC), harga runcit Untuk varieti beras popular seperti 404 beras (10% pecah) harganya ialah 16,500 VND/kg; Beras Huong Lai, beras 504 lama 18,500 VND/kg; Beras wangi Thai 20,000 VND/kg; Beras Tam Thom, Beras Nang Thom Cho Dao 23,000 VND/kg; Beras Long Lai ST 21 24,000 VND/kg; Beras Jasmine Kemboja 27,000 VND/kg...

Ramai pengguna berkata, harga beras turun sedikit berbanding rekod tertinggi pada bulan sebelumnya. Namun secara amnya, penurunannya agak sederhana, banyak jenis yang popular seperti nasi Tam Thom, nasi Nang Thom Cho Dao, nasi Huong Lai... masih berada pada paras yang tinggi sejak sekian lama, malah ada kalanya meningkat.

Sementara itu, menurut maklumat perniagaan, walaupun terdapat tempoh kenaikan dan penurunan, harga beras secara amnya kekal tinggi sejak beberapa bulan lalu. Secara khusus, harga semasa beras yang diniagakan di kawasan pengeluaran seperti beras IR 50404 dipegang pada sekitar 7,600 - 8,000 VND/kg; Beras Dai Thom 8 diadakan pada harga 8,400 - 8,700 VND/kg; Beras Nang Hoa 9 diadakan pada harga sekitar 7,000 VND/kg ...

Perniagaan pengeluaran mi dan bihun... bimbang

Dengan harga beras kekal pada paras tinggi yang berpanjangan, Banyak perniagaan pengeluaran makanan untuk musim kemuncak penggunaan pada akhir tahun berkata mereka menghadapi banyak tekanan.

Bercakap dengan Tuoi Tre Online , wakil Syarikat Makanan Duy Anh (HCMC) berkata dengan jumlah pengeluaran puncak sehingga puluhan tan barangan sehari, terutamanya bihun, mi, kertas beras, beras merupakan sumber utama bahan mentah untuk pengeluaran. Bagaimanapun, kenaikan dan harga beras yang tinggi selama hampir setahun telah menyebabkan kesukaran besar untuk mengimbangi kos input dan mengekalkan harga jualan yang stabil untuk bersaing.

"Permintaan penggunaan cenderung menurun, manakala rakan kongsi memerlukan harga yang kompetitif. Harga beras yang tinggi yang berpanjangan memaksa unit itu berhati-hati dalam menandatangani kontrak, yang mungkin memerlukan penerimaan pengurangan keuntungan."

Menurut Cik Le Thi Giau - Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Saham Bersama Makanan (HCMC) Binh Tay, jenis beras yang digunakan untuk menghasilkan bihun, pho, mi, kertas beras... sebelum ini hanya berharga kira-kira 10,000 - 12,000 VND/kg, tetapi pada tahun lalu ia telah meningkat kepada 16,700,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000. 18,000 VND/kg.

Oleh itu, walaupun mempunyai rizab, harga beras yang tinggi berpanjangan telah memberi tekanan kepada perniagaan, terutama pada masa mereka terpaksa meningkatkan pengeluaran untuk memenuhi tempahan akhir tahun.

“Kebanyakan produk adalah dalam program penstabilan pasaran, jadi pandangan syarikat adalah untuk cuba mencari sumber bahan mentah terbaik pada harga terbaik bagi menawarkan harga produk yang stabil,” kata Cik Giau.

Begitu juga, wakil Persatuan Makanan dan Bahan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh mengesahkan bahawa banyak perniagaan yang mengeluarkan bihun, mi, dan lain-lain mengalami pening kepala dengan harga beras apabila mereka memasuki masa pengeluaran yang semakin pesat untuk memenuhi musim puncak pada akhir tahun, apabila permintaan boleh berganda seperti biasa.

"Produk biasa seperti bihun, mee, kertas beras... pada masa ini menggunakan 90-95% beras sebagai bahan mentah. Untuk menghadapi kenaikan harga beras, pertubuhan mesti mencari jalan untuk meminimumkan kos pengeluaran dan berunding dengan pelanggan mengenai harga jualan untuk memenangi tempahan. Sekiranya berlaku kenaikan harga, ia juga tidak dapat dielakkan."

Sumber