Pada 9 Oktober, ketika berucap pada majlis perasmian Vietstock 2024 dan Akuakultur Vietnam 2024, Timbalan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar (MARD) Phung Duc Tien berkata sejak 10 tahun lalu, kadar pertumbuhan industri ternakan sentiasa mengekalkan kadar 5 - 7%/tahun, pengeluaran semua jenis daging meningkat daripada 1.8 juta kepada lebih 9 kali ganda daripada 1.8 juta kepada lebih daripada 9. juta tan; telur meningkat 3 kali ganda, daripada hampir 6.4 bilion kepada 19.2 bilion; susu segar meningkat 3.9 kali ganda, daripada 0.3 juta tan kepada 1.2 juta tan.
Menurut data terkini, dalam 9 bulan pertama 2024, industri ternakan mengekalkan kadar pertumbuhannya. Dianggarkan jumlah keseluruhan babi di seluruh negara meningkat sebanyak 2.5%; jumlah keseluruhan ayam meningkat sebanyak 2.2%; jumlah bilangan lembu berkurangan sebanyak 0.4%; jumlah bilangan kerbau berkurangan sebanyak 3.6%; eksport produk ternakan mencapai 376 juta USD, meningkat 3.8%; import makanan haiwan dan bahan mentah menurun sebanyak 3.7% berbanding tempoh yang sama tahun lepas, memberikan sumbangan penting kepada pertumbuhan sektor pertanian Vietnam.
Menurut Timbalan Menteri Phung Duc Tien, walaupun mencapai keputusan positif, industri ternakan Vietnam masih menghadapi banyak kesukaran dan cabaran seperti wabak, perubahan iklim, turun naik pasaran, rintangan antibiotik, alam sekitar, keselamatan makanan, terutamanya pergantungan kepada bahan mentah untuk pengeluaran makanan haiwan, yang secara langsung menjejaskan daya saing dalam konteks ekonomi global. Ini adalah isu mendesak untuk industri yang perlu diselesaikan.
Pada majlis perasmian, pakar juga menilai bahawa pada masa ini, industri ternakan Vietnam secara berterusan menghadapi cabaran besar, seperti peningkatan wabak; pengeluaran berskala kecil, teknologi ketinggalan zaman; kualiti produk tidak memenuhi piawaian pasaran antarabangsa yang semakin ketat; makanan haiwan masih banyak bergantung kepada bahan mentah yang diimport;...
Tambahan pula, aktiviti ternakan dan akuakultur tradisional juga menyumbang dengan ketara kepada pelepasan gas rumah hijau di Vietnam. Oleh itu, peralihan kepada model ternakan hijau bukan sahaja keperluan mendesak tetapi juga satu-satunya cara untuk industri itu berkembang secara mampan.
Dengan tema "mengubah penternakan ternakan untuk produktiviti yang lebih tinggi, pemakanan yang lebih baik, persekitaran hijau yang lebih bersih & kehidupan yang lebih baik", Vietstock 2024 dan Akuakultur Vietnam 2024 bukan sahaja menyediakan peluang untuk memaparkan dan memperkenalkan produk dan teknologi termaju dalam sektor ternakan, tetapi juga mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk perniagaan, penyelidik dan pakar dalam industri untuk bertukar-tukar, berbincang, berkongsi pengalaman mengenai industri, dan melalui seminar "panas".
Vietstock 2024 dan Akuakultur Vietnam 2024 dijangka mengumpulkan lebih 13,000 pakar, pemimpin, doktor haiwan, penternak dan pemilik ladang dari seluruh Vietnam dan dunia, bekerjasama ke arah matlamat mempromosikan pembangunan ternakan yang mampan.
Siri acara ini berlangsung dari 9 Oktober 2024 hingga 11 Oktober 2024 di Pusat Pameran dan Konvensyen Saigon, Daerah 7, Bandaraya Ho Chi Minh.
Pada hari yang sama, 9 Oktober, jawatankuasa penganjur Vietstock turut membuka pameran ramuan makanan dan minuman terkemuka di Vietnam (Fi Vietnam 2024). Fi Vietnam bekerjasama dengan pakar dan pemimpin dalam industri makanan dan minuman untuk membawa seminar mengenai trend terkini dalam bidang ini.
Sumber: https://kinhtedothi.vn/doi-moi-nganh-chan-nuoi-thuy-san-de-huong-toi-tuong-lai-ben-vung.html
Komen (0)