|
Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. menghasilkan banh chung (kek pulut Vietnam) menggunakan kaedah tradisional, bagi memastikan kualiti dan keselamatan makanan. |
Komune Vo Tranh mempunyai tradisi pengeluaran pertanian yang panjang, dengan teh sebagai produk utama. Dengan memanfaatkan kelebihan ini, Persatuan Peladang komune telah menumpukan pada pelaksanaan program OCOP sebagai pendekatan asas untuk meningkatkan nilai produk pertanian, menggalakkan pembangunan ekonomi luar bandar dan mewujudkan mata pencarian yang mampan untuk rakyat.
Selain sekadar propaganda dan mobilisasi, Persatuan ini secara langsung menyokong kemudahan pengeluaran dan koperasi dalam mengakses proses OCOP, menyertai kursus latihan mengenai piawaian kualiti, keselamatan makanan, reka bentuk pembungkusan dan pelabelan, dan secara beransur-ansur melengkapkan dokumentasi yang diperlukan.
Salah satu produk tempatan OCOP 3 bintang ialah kuih pulut Huong Lien daripada Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., yang terletak di Hamlet 9. Berasal daripada pembuatan kuih pulut tradisional kampung Bo Dau, syarikat itu secara beransur-ansur melabur dalam menambah baik proses pengeluarannya, dengan memberi tumpuan kepada kawalan kualiti dan memastikan piawaian keselamatan makanan.
Cik Nguyen Thi Thu Huong, Pengarah Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., berkata: "Sokongan Persatuan Peladang komune untuk mendapatkan pengiktirafan kek beras pulut Huong Lien sebagai OCOP 3 bintang adalah penting. Persatuan ini menyediakan panduan khusus langkah demi langkah dalam melengkapkan permohonan, menasihati tentang kriteria OCOP dan mewujudkan syarat untuk kemudahan tersebut menyertai aktiviti promosi dan pengenalan produk."
Pada akhir tahun 2025, Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. telah menandatangani kontrak untuk membekalkan pelbagai jenis banh chung (kek beras tradisional Vietnam) kepada sistem Pasar Raya GO. Ini merupakan satu langkah ke hadapan, menunjukkan bahawa produk tradisional tempatan secara beransur-ansur memenuhi keperluan pasaran moden, membuka peluang untuk pengembangan kedai jualan yang stabil.
Selain menyokong produk OCOP 3 bintang, Persatuan Peladang komune terus bekerjasama dengan koperasi untuk membina dan menaik tarafnya kepada status 4 bintang. Satu contoh utama ialah produk teh yang direndam dalam teratai Dat Phat daripada Koperasi Teh Dat Phat Clean. Pada tahun 2025, produk ini dijangka diiktiraf sebagai produk OCOP 4 bintang dan produk pertanian tipikal wilayah ini, sekali gus menyumbang kepada pengukuhan jenama teh Vo Tranh di pasaran.
|
Teh berperisa teratai OCOP 4 bintang daripada Koperasi Teh Dat Phat Clean telah diterima baik oleh pengguna. |
Encik Vu Thanh Thom, Pengarah Koperasi Teh Bersih Dat Phat, berkata: "Sejak awal membangunkan produk teh kami yang diseduh dengan teratai untuk menyertai Program OCOP, kami telah menerima sokongan aktif daripada Persatuan Peladang komune, terutamanya dalam propaganda, latihan dan panduan tentang cara melengkapkan kriteria. Ini merupakan asas penting untuk produk ini diiktiraf sebagai produk OCOP 4 bintang dan secara beransur-ansur mengembangkan pasarannya."
Cik Nguyen Thi Thuy, Pengerusi Persatuan Peladang komune Vo Tranh, menekankan: "Kami dengan jelas mentakrifkan peranan kami sebagai jambatan antara petani dan agensi serta pakar pengurusan negeri. Persatuan ini bukan sahaja menyediakan sokongan teknikal tetapi juga mendampingi petani dalam membina jenama dan mempromosikan produk. Pada tahun 2025 sahaja, Persatuan telah menyelaraskan penganjuran 36 kursus latihan mengenai pemindahan saintifik dan teknikal untuk lebih 5,586 ahli, dan menyokong 183 isi rumah dalam mewujudkan akaun di platform e-dagang."
Sehingga kini, seluruh komune mempunyai 17 produk OCOP yang telah diiktiraf, mencerminkan usaha kemudahan pengeluaran dan peranan Persatuan Peladang yang semakin jelas dalam menyokong orang ramai untuk membangunkan produk OCOP secara sistematik dan mampan.
Daripada sokongan teknikal dan nasihat aplikasi kepada hubungan pasaran, Persatuan Peladang komune Vo Tranh secara beransur-ansur menjadi kuasa teras, membantu petani mengubah potensi menjadi produk konkrit dan membawa produk OCOP tempatan lebih jauh.
Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dong-hanh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-bd147a9/








Komen (0)