Banyak cabaran
Perubahan iklim, perubahan cita rasa pengguna dan permintaan yang tinggi untuk keselamatan makanan menimbulkan cabaran yang belum pernah terjadi sebelumnya kepada pertanian di Delta Mekong. Pada bengkel "Sains Kebangsaan Pertanian Lestari - AFS 2025 dan Amalan di Delta Mekong" baru-baru ini diadakan di Universiti Tien Giang (wilayah Dong Thap), pakar telah mencadangkan banyak penyelesaian terobosan. Khususnya untuk Dong Thap, saintis mengesyorkan agar wilayah itu mengambil petani sebagai pusat dan teknologi sebagai penggerak.
Profesor Madya Dr. Vo Ngoc Ha, Pengetua Universiti Tien Giang, menekankan: "Pertanian ialah sektor ekonomi utama wilayah Delta Mekong secara amnya, termasuk Dong Thap, tetapi kita menghadapi cabaran yang belum pernah berlaku sebelum ini seperti perubahan iklim, kemerosotan sumber tanah dan air, pencemaran alam sekitar, ketidakseimbangan ekosistem dan peningkatan tekanan penduduk."
Malah, perubahan iklim mengubah sepenuhnya ekosistem pertanian. Dr Huynh Kim Dinh, Timbalan Pengarah Jabatan Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan Luar Bandar ( Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar ) memetik: Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kemarau dan pencerobohan air masin berlarutan selama 3-4 bulan, menceroboh 70-80 km ke dalam ladang, menjejaskan puluhan ribu hektar padi. Sesetengah kawasan tidak dapat mengekalkan 3 tanaman padi, memaksa mereka beralih kepada model pertanian lain.
Bukan sahaja menghadapi bencana alam, pertanian juga tertekan akibat perubahan citarasa pengguna. Pelanggan, terutamanya pasaran eksport, semakin menuntut ketelusan, keselamatan makanan, pengurangan pelepasan karbon dan pensijilan antarabangsa. Ini adalah penghalang kepada pengeluaran berskala kecil tetapi juga membuka peluang untuk model pertanian organik, ekologi dan bulat.
Bagi wilayah Dong Thap (baru), selepas menggabungkan Tien Giang dengan Dong Thap, wilayah itu mempunyai kelebihan dalam kawasan bahan mentah dan keadaan ekologi yang pelbagai daripada air tawar kepada air payau. Salah satu sorotan dalam hasil pengeluaran pertanian dalam 6 bulan pertama tahun ini ialah seluruh wilayah mempunyai 2,433 kod kawasan berkembang yang ditetapkan dengan keluasan 217,589 hektar; 541 kemudahan pertanian utama telah diberikan sijil (kod kolam) dengan keluasan lebih 1,965 hektar permukaan air, mencakupi 45.8% daripada keluasan permukaan air pertanian.
Sehingga kini, seluruh wilayah mempunyai lebih daripada 12,060 hektar tanaman, lebih 2,054 juta ternakan dan ayam itik yang disahkan untuk GAP dan pengeluaran organik... Pada masa yang sama, Dong Thap masih perlu menyelesaikan masalah pencemaran alam sekitar dan kekurangan rantaian rantai.
Penyelesaian saintifik dan teknologi untuk pertanian hijau
Mengenai hala tuju baharu beras di wilayah Dong Thap, Dr Nguyen Thi Lang (Institut Penyelidikan Pertanian Berteknologi Tinggi Delta Mekong (HATRI) berkata perlu memenuhi empat kriteria: pelepasan gas rumah hijau yang rendah, rintangan kemarau dan kemasinan, rintangan perosak dan produktiviti tinggi.
Dr Lang berkata bahawa beliau meneliti penyelesaian pertindihan genetik untuk pokok padi daripada sumber padi liar dan beberapa varieti padi dalam dan luar negara yang memenuhi keupayaan untuk menahan kemasinan, kemarau dan menyesuaikan diri dengan perubahan iklim. "varieti beras pintar" ini bukan sahaja memastikan produktiviti tetapi juga mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi, memenuhi keperluan pasaran.
Memilih varieti bukan sekadar "mengubah benih" tetapi juga strategi mata pencarian jangka panjang. Dr Lang mencadangkan Dong Thap perlu merintis banyak model teratai padi, putaran padi-udang, dll. untuk membantu memperbaiki tanah, menjimatkan air dan menambah pendapatan.
Banyak model penanaman padi pengurangan pelepasan telah terbukti berkesan di Thap Muoi, Cao Lanh, Go Cong Tay, dll., seperti proses "1 mesti 5 pengurangan", pembasahan dan pengeringan bergantian (AWD), penggunaan baja pintar dan pengurusan perosak biologi. Penyelesaian ini mengurangkan metana (CH₄) dan nitrus oksida (N₂O) dengan ketara, sambil menjimatkan kos pengeluaran.

Foto ilustrasi
Pada bengkel tersebut, Prof Dr Le Van Vang, Pengetua Kolej Pertanian (di bawah Universiti Can Tho) memperkenalkan kaedah pengurusan serangga menggunakan feromon biologi dan bukannya racun kimia. Kaedah ini selamat untuk alam sekitar, tidak meninggalkan sisa kimia pada beras dan memenuhi piawaian eksport.
Dr. Ngo Dac Thuan (Universiti Tien Giang) mencadangkan penggunaan teknologi AI digabungkan dengan penderia dan analisis data masa nyata untuk memberikan amaran awal tentang perosak pada pokok padi dan buah-buahan. "Dengan sistem ini, petani boleh mengetahui dengan tepat apabila terdapat risiko wabak perosak, dengan itu mengendalikannya dengan segera," kata Dr. Thuan.
Petani adalah pusat, hubungan serantau adalah kuncinya
Untuk penyelesaian yang benar-benar berkesan, saintis percaya bahawa petani mesti berada di tengah-tengah proses transformasi. Banyak kajian saintifik mengesahkan bahawa petani memainkan peranan utama dalam proses pembangunan pertanian yang mampan, memerlukan perubahan dalam pemikiran daripada menghasilkan apa yang mereka ada kepada menghasilkan apa yang diperlukan oleh pasaran. Mereka perlu dilatih dalam ekonomi pertanian, transformasi digital, pemasaran produk pertanian dan hubungan koperasi. Adalah perlu untuk melatih petani untuk menjadi "usahawan pertanian", secara proaktif menyelaras pengeluaran dan mencipta nilai tambah.
Oleh itu, hubungan serantau dianggap sebagai kunci untuk menyelesaikan masalah skala dan kemampanan. Penyelesaian termasuk perkongsian sumber air, merancang kawasan pengeluaran tertumpu, membangunkan infrastruktur logistik, penyimpanan sejuk dan pemprosesan dalam, mengembangkan OCOP, pensijilan dan kebolehkesanan VietGAP, menggalakkan perusahaan untuk melabur dalam teknologi tinggi dan mengembangkan kredit hijau dan dana pembangunan pertanian pekeliling.
Pembangunan pertanian mampan dalam konteks semasa bukan lagi pilihan tetapi laluan yang tidak dapat dielakkan untuk memastikan kehidupan rakyat, memastikan keselamatan makanan negara dan integrasi global.
Dong Thap perlu mempelopori pendekatan baharu, dengan petani sebagai pusat, teknologi sebagai penggerak dan pasaran sebagai hala tuju. Daripada model awal di Dong Thap, saintis berharap dapat menirunya di seluruh Delta Mekong, menuju ke arah pertanian hijau, pintar dan rendah pelepasan.
Menurut Encik Le Ha Luan, Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Dong Thap, dalam tempoh 6 bulan pertama 2025, wilayah itu akan terus membangunkan pertanian ke arah teknologi tinggi, memfokuskan kepada pertanian pintar dan penyesuaian perubahan iklim.
Contoh biasa termasuk aplikasi 6 sistem pemantauan perosak pintar di kawasan pengeluaran padi utama menggunakan teknologi untuk mengesan serangga dalam perangkap cahaya; aplikasi teknologi dalam penternakan; pengeluaran dan pengurusan kod kawasan yang semakin meningkat; dan pelaksanaan berterusan program, projek, dan topik saintifik dan teknologi yang berkaitan dengan aplikasi teknologi tinggi dalam pengeluaran pertanian.
Sumber: https://mst.gov.vn/dong-thap-truoc-buoc-ngoat-nong-nghiep-xanh-thong-minh-phat-thai-thap-197251119102245484.htm






Komen (0)