Pelancong berpeluh deras ketika mereka berebut-rebut untuk 'makan makanan' di Pasar Con di Da Nang.

Beribu-ribu pelancong berpusu-pusu ke Pasar Con di tengah-tengah bandar Da Nang untuk menikmati makanan istimewa tempatan pada hari pertama cuti 30 April.

Dari jam 9 pagi dan seterusnya, medan selera di pasar mula sesak. Menjelang tengah hari, orang ramai semakin ramai, dengan pelancong berebut-rebut melewati gerai makanan.

Encik Nguyen Canh (seorang pelancong dari Hanoi ) berkata beliau telah ke Da Nang sebanyak 10 kali dan setiap kali beliau mengunjungi Pasar Con untuk menikmati makanan yang lazat. "Makanan di sini sungguh menakjubkan, dengan rasa pedas dan kaya Vietnam Tengah, dan warna-warnanya sangat menarik. Setiap kali saya datang ke sini, saya makan banyak hidangan, tetapi kegemaran saya ialah siput Da Nang kerana lebih banyak saya makan, lebih ketagihan ia," katanya.

Ramai penjaja mengatakan bahawa majoriti pelanggan di pasar itu adalah pelancong domestik. Mereka biasanya tiba pada waktu makan tengah hari, dari jam 11 pagi hingga 2 petang, dan ruang makan penuh sesak. Setiap gerai mempunyai ramai penjual, pelayan, dan juruwang untuk mengendalikan bilangan pelanggan yang ramai.

Pasar Con merupakan destinasi kulinari yang wajib dikunjungi oleh pelancong di Da Nang, terutamanya golongan muda.

Pasar ini menjual pelbagai hidangan Vietnam Tengah yang lazat dan tipikal seperti: banh loc (ladu ubi kayu), siput dalam sos pedas, bihun dengan sos ikan yang ditapai, daging babi yang dibalut dengan kertas nasi, mi Quang, aiskrim avokado, dan sebagainya.

"Saya ternampak ulasan di TikTok dan terus teringin untuk bergegas ke pasar ini untuk makan snek. Saya langsung tidak kecewa kerana terdapat begitu banyak pilihan yang lazat sehingga saya terus terpikat. Saya tidak dapat mencuba semuanya dalam satu kunjungan, jadi saya pasti akan kembali dua atau tiga kali lagi sebelum meninggalkan Da Nang," kata Thuy Anh (27 tahun, Bandar Raya Ho Chi Minh).

Kebanyakan gerai penuh sepenuhnya pada waktu makan tengah hari. Pelanggan datang dan pergi secara berterusan, dengan cepat penuh. Ramai pelancong terkejut kerana terdapat lebih ramai orang yang makan snek di Con Market daripada yang mereka bayangkan.

Banyak keluarga yang melawat Da Nang juga meluangkan masa untuk menerokai keenakan masakan di Con Market.

Bukan sahaja hidangannya lazat, malah ia juga murah, menarik ramai pelancong. Harga makanannya hanya beberapa puluh ribu dong. "Saya makan bihun dengan sos ikan yang ditapai, siput, dan aiskrim avokado, semuanya dengan harga lebih 100,000 dong. Pastri-pastrinya lebih murah. Ia sungguh menakjubkan apabila bercakap tentang masakan Da Nang," kata Anh Thu (22 tahun, dari wilayah Quang Tri) dengan puas.

Pelancong asing juga berpusu-pusu ke tempat kulinari yang terletak di tengah-tengah Da Nang ini.

Menurut Lembaga Pengurusan Pasar Con, pasar tersebut kini mempunyai kira-kira 1,800 isi rumah perniagaan, termasuk 600 penjual makanan. Semua isi rumah menerima latihan tentang keselamatan dan kebersihan makanan dan menjalani pemeriksaan kesihatan secara berkala. "Lembaga Pengurusan, dengan kerjasama agensi berkaitan, menganjurkan latihan dan panduan untuk peniaga tentang kebolehkesanan makanan dan pengawetan makanan yang betul. Pada masa yang sama, kami memperkukuh pemeriksaan dan mengendalikan pelanggaran dengan ketat, memastikan persekitaran perniagaan yang bersih dan selamat untuk memberi perkhidmatan kepada pelancong," kata seorang wakil daripada Lembaga Pengurusan.

Sumber: https://znews.vn/du-khach-toat-mo-hoi-chen-chan-an-sap-cho-con-da-nang-post1647885.html