Mengetepikan ijazah kejuruteraannya, beliau memulakan perniagaan dengan… daun jambu batu.

Selepas memperoleh ijazah dalam biokejuruteraan marin dan bekerja di makmal akuakultur, Au Chuc Mai (35 tahun, menetap di dusun Da Noi B, komune Thanh Dong, An Giang - dahulunya komune Thanh Dong, daerah Tan Hiep, wilayah Kien Giang) secara tidak dijangka beralih kepada keusahawanan dengan… daun jambu batu.

Báo Thanh niên•22/09/2025

Selepas menamatkan pengajian dari jabatan Biologi Marin di Universiti Can Tho (kini Universiti Can Tho), Cik Mai telah bekerja dalam bidangnya selama bertahun-tahun. Walau bagaimanapun, pada tahun 2021, semasa mengandung anak pertamanya, kerana bimbang tentang kesan bahan kimia di tempat kerjanya terhadap kesihatan anak dalam kandungannya, beliau memutuskan untuk meletak jawatan.

"Semasa saya menjadi suri rumah, tangan saya kerap mengelupas akibat reaksi alahan terhadap cecair pencuci pinggan komersial. Ketika itulah saya mula mengkaji bahan-bahan semula jadi untuk mencipta produk alternatif yang lembut dan selamat untuk kesihatan saya," cerita Mai.

Peluang itu muncul secara kebetulan. Melihat bapanya memangkas pokok jambu batu di kebun, membuang daun-daun hijau yang subur, dia mendapat idea untuk menggunakan daun-daun ini, yang kaya dengan sifat antibakteria, untuk ditapai menjadi larutan pembersih biologi. Dengan latar belakangnya dalam mikrobiologi dan kimia, dan dengan sokongan suaminya, dia mula menyelidik dan membangunkan formula yang sesuai pada pertengahan tahun 2023.

Cik Au Chuc Mai (kiri) sedang menyelidik dan membangunkan produk cecair pencuci pinggan mangkuk yang boleh terbiodegradasi daripada daun jambu batu.

FOTO: DUY TAN

Cik Mai memperkenalkan produk tersebut kepada pelanggan. FOTO: DUY TAN

Selepas tempoh penyelidikan dan eksperimen, pada akhir tahun 2023, cecair pencuci pinggan daun jambu batu yang ditapai di bawah jenama KOMBUCLEAN secara rasminya dilancarkan di pasaran. Daripada produk utama ini, beliau terus berkembang menjadi ekosistem produk biologi seperti detergen pakaian, cecair pembersih pelbagai guna, dan cecair rendaman dan pencuci makanan. Semuanya berdasarkan prinsip "hidup hijau, hidup sihat".

Seperti kebanyakan syarikat baharu yang lain, perjalanan keusahawanan Mai juga telah menyaksikan beberapa kegagalan. Ada kalanya nisbah penapaian produk tidak betul, baunya tidak menyenangkan, atau pelanggan mengadu bahawa cecair pencuci pinggan mangkuk tidak cukup berbuih dan oleh itu "tidak terasa bersih." Dia mendengar, menambah baik formula, dan menambah ekstrak minyak kelapa untuk meningkatkan pembuih semula jadi.

Beberapa pelanggan bertanya, "Mengapakah cecair pencuci pinggan daun jambu batu tidak berbau seperti jambu batu?" Dia menjelaskan, "Minyak pati daun jambu batu sukar didapati, dan tiada syarikat yang menghasilkan minyak pati tulen daripada daunnya pada masa ini. Selepas penapaian, cecair tersebut mempunyai bau yang sedikit masam. Oleh itu, saya menggabungkannya dengan minyak pati semula jadi seperti melati, lavender dan pudina untuk menghasilkan wangian yang lembut sambil mengekalkan kualiti semula jadinya."

Produk yang diperbuat daripada daun jambu batu oleh Cik Mai. FOTO: DUY TAN

Menurut Cik Mai, daun jambu batu yang digunakan untuk membuat cecair pencuci pinggan mangkuk yang boleh terbiodegradasi mesti ditanam secara organik. Jika daun jambu batu disembur dengan racun perosak, produk yang ditapai akan mudah rosak dan menjadi tidak selamat untuk pengguna. Pembuatan cecair pencuci pinggan mangkuk melibatkan banyak langkah. Selepas mencuci dan mengeringkan daun, ia direbus untuk mengeluarkan cecair, ditapai secara semula jadi selama 30 hari, kemudian diekstrak dan dicampur dengan bahan tambahan organik.

Daun jambu batu yang ditapai menghasilkan enzim seperti amilase, protease dan lipase, yang boleh menguraikan kotoran; asid organik seperti asetik dan laktik membantu membunuh bakteria dan kulat; bersama-sama dengan polifenol, sebatian antibakteria yang kuat. Oleh itu, produk ini bukan sahaja membersihkan dengan berkesan tetapi juga mesra alam, tidak memudaratkan kulit dan berharga antara 35,000 dan 40,000 VND setiap produk.

Pada masa ini, Cik Mai menghasilkan dua produk utama: cecair pencuci pinggan mangkuk dan larutan rendaman makanan; beliau mengedarkannya melalui platform e-dagang dan media sosial. Hasilnya, beliau memperoleh keuntungan lebih 10 juta VND sebulan. Hala tuju masa depan beliau adalah untuk memberi tumpuan kepada memperkenalkan produknya bagi menjangkau pangkalan pelanggan yang lebih luas. Khususnya, dengan larutan rendaman makanan, beliau merancang untuk terus mengkaji potensi aplikasinya dalam industri akuakultur dan pertanian .

Sumber: https://thanhnien.vn/gac-bang-ky-su-khoi-nghiep-voi-la-oi-185250920182635206.htm