Mengetepikan ijazah kejuruteraannya, dia memulakan perniagaan dengan… daun jambu batu

Selepas menamatkan pengajian dari Universiti Can Tho (kini Universiti Can Tho) dengan ijazah dalam bidang biologi marin, Cik Mai bekerja dalam bidangnya selama bertahun-tahun. Bagaimanapun, pada tahun 2021, apabila dia hamil anak pertama, dia memutuskan untuk berhenti kerja kerana bimbang bahan kimia dalam persekitaran kerja akan menjejaskan kesihatan janin.

"Sepanjang menjadi suri rumah, tangan saya sering mengelupas akibat alahan terhadap cecair pencuci pinggan mangkuk industri. Sejak itu, saya mula meneliti bahan semula jadi untuk membuat produk alternatif yang jinak dan selamat untuk kesihatan," kata Cik Mai.

Peluang itu datang secara kebetulan. Melihat bapanya mencantas dahan jambu batu di taman, daun hijau yang subur dibuang, dia tercetus idea menggunakan daun jenis ini, yang kaya dengan sifat antibakteria, untuk ditapai menjadi detergen biologi. Dengan latar belakang mikrobiologi dan kimia serta sokongan suaminya, pada pertengahan 2023, dia mula membuat penyelidikan untuk mencari formula yang sesuai.

Cik Au Chuc Mai (kiri) meneliti dan membuat produk cecair pencuci pinggan mangkuk biologi daripada daun jambu batu.

FOTO: DUY TAN

Cik Mai memperkenalkan produk kepada pelanggan. FOTO: DUY TAN

Selepas tempoh penyelidikan dan ujian, pada penghujung tahun 2023, produk cecair pencuci pinggan mangkuk daun jambu yang ditapai di bawah jenama KOMBUCLEAN telah dilancarkan secara rasmi di pasaran. Daripada produk utama, dia terus berkembang menjadi ekosistem produk biologi seperti detergen dobi, pembersih pelbagai guna dan cecair rendaman makanan. Semuanya berdasarkan prinsip "hidup hijau, hidup sihat".

Seperti banyak syarikat permulaan lain, perjalanan permulaan Cik Mai telah mengalami banyak kegagalan. Ada kalanya produk ditapai dalam nisbah yang salah, mempunyai bau yang tidak menyenangkan, atau pelanggan menjawab bahawa cecair pencuci pinggan mempunyai sedikit buih dan "tidak berasa bersih". Dia mendengar, menambah baik formula dan menambah ekstrak minyak kelapa untuk meningkatkan keupayaan untuk menghasilkan buih semula jadi.

Sesetengah pelanggan tertanya-tanya "mengapa cecair pencuci pinggan mangkuk daun jambu batu tidak mempunyai bau jambu", dia menerangkan: "Minyak pati daun jambu batu sangat jarang berlaku, dan tidak ada unit yang menghasilkan minyak pati tulen daripada daun. Selepas penapaian, air mempunyai bau sedikit masam. Oleh itu, saya menggabungkan minyak pati semulajadi seperti melati, lavender, pudina... untuk mengekalkan bau semula jadi yang lembut".

Produk daun jambu batu buatan Cik Mai. FOTO: DUY TAN

Menurut Cik Mai, daun jambu batu yang digunakan untuk membuat cecair pencuci pinggan mangkuk biologi mestilah ditanam secara organik. Sekiranya daun jambu batu disembur dengan racun serangga, produk yang diperam akan mudah rosak dan tidak selamat untuk pengguna. Untuk membuat cecair pencuci pinggan, ia mesti melalui banyak langkah. Selepas mencuci dan mengeringkan daun, ia direbus untuk mendapatkan air, diperam secara semula jadi selama 30 hari, kemudian diekstrak dan dicampur dengan bahan tambahan organik.

Daun jambu batu yang ditapai menghasilkan enzim seperti amilase, protease, lipase yang boleh mengurai kotoran; asid organik seperti asetik, laktik membantu membunuh bakteria, acuan; bersama polifenol, sebatian antibakteria yang kuat. Oleh itu, produk bukan sahaja membersih dengan berkesan malah mesra alam, tidak memudaratkan kulit tangan, harganya dalam lingkungan 35,000 - 40,000 VND/produk.

Pada masa ini, Cik Mai mengeluarkan dua produk utama: cecair pencuci pinggan mangkuk dan cecair rendaman makanan; dan mengedarkannya melalui platform e-dagang dan rangkaian sosial. Berkat itu, dia memperoleh lebih daripada 10 juta VND/bulan. Pada masa hadapan, dia akan menumpukan pada memperkenalkan produk untuk menjangkau lebih ramai pelanggan. Khususnya, dengan produk rendaman makanan, beliau meneruskan penyelidikan untuk dapat mengaplikasikannya dalam industri akuakultur dan pertanian .

Sumber: https://thanhnien.vn/gac-bang-ky-su-khoi-nghiep-voi-la-oi-185250920182635206.htm