Kerosakan hati boleh berlaku akibat 'dos berlebihan' suplemen pemakanan.

Ramai orang menganggap bahawa vitamin dan suplemen adalah "suplemen pemakanan" yang boleh digunakan tanpa pandang bulu. Walau bagaimanapun, tabiat yang nampaknya tidak berbahaya ini secara senyap menjejaskan fungsi hati.

Báo Tuổi Trẻ•28/04/2026

Vitamin - Imej 1.

Penyalahgunaan vitamin dan suplemen diet boleh menjejaskan fungsi hati - Ilustrasi: TTO

Kerosakan hati akibat "dos berlebihan" suplemen pemakanan.

Berkongsi pandangannya mengenai isu ini dengan Tuoi Tre Online , Dr. Nguyen Huy Hoang (Persatuan Perubatan Oksigen Bawah Air dan Hiperbarik Vietnam) berkata bahawa ramai orang percaya bahawa produk "pil suplemen," "ekstrak herba," atau "detoks" adalah selamat dan boleh digunakan dalam jangka masa panjang tanpa pengawasan perubatan.

Walau bagaimanapun, hati, "penapis pusat" badan, berada di bawah tekanan yang besar akibat penggunaan vitamin dan suplemen diet yang meluas. Malah, banyak kes hepatitis akut, kegagalan hati, dan juga pemindahan hati telah direkodkan, yang dikaitkan dengan produk-produk ini yang diiklankan sebagai "meningkatkan imuniti" atau "menyahtoksik hati".

Apabila pelbagai ubat digunakan secara serentak, dalam dos yang tinggi, atau untuk tempoh yang berpanjangan, hati boleh menjadi terlalu banyak pengambilan, yang membawa kepada kerosakan sel hati, peningkatan enzim hati, dan dalam jangka masa panjang, hepatitis, sirosis, atau kegagalan hati. Dalam perubatan, keadaan ini dipanggil kecederaan hati yang disebabkan oleh ubat dan suplemen (DILI/HILI).

Terdapat dua mekanisme utama ketoksikan: ketoksikan langsung, yang bergantung kepada dos—semakin banyak anda menggunakan, semakin tinggi risiko, seperti dalam dos vitamin A yang tinggi; dan ketoksikan idiosinkratik, yang berlaku secara tidak dijangka pada individu yang mudah terdedah, berkaitan dengan faktor genetik dan imun, dan sangat sukar untuk diramal.

Menurut Doktor Hoang, ramai orang mempunyai tabiat mengambil pelbagai jenis suplemen setiap hari: multivitamin pada waktu pagi, pil detoks hati pada waktu tengah hari, kolagen pada waktu petang, alat bantu tidur pada waktu petang, dan juga produk penurunan berat badan atau penambahan otot. Setiap jenis mengandungi berpuluh-puluh bahan aktif, yang kebanyakannya mesti dimetabolismekan oleh hati.

Dalam situasi ini, sistem enzim hati, terutamanya Sitokrom P450 (CYP450), menjadi terlalu banyak. Sistem enzim ini bertanggungjawab untuk "memproses" bahan asing. Apabila berbilang produk digunakan secara serentak, satu bahan boleh menghalang atau mendorong enzim, atau bersaing untuk mengikat bagi mengangkut protein dalam darah.

Akibatnya, bahan-bahan ini boleh terkumpul dengan mudah melebihi tahap selamat atau menghasilkan banyak metabolit perantaraan yang berbahaya kepada sel hati.

Khususnya, banyak produk di pasaran mengiklankan "formula eksklusif" atau "ekstrak rahsia" tetapi tidak mendedahkan kandungan setiap ramuan dengan jelas. Ini menyukarkan penilaian risiko, sementara hati masih perlu memproses "campuran kimia" dengan kepekatan yang tidak diketahui.

Tidak semua vitamin atau suplemen diet sama berbahayanya. Walau bagaimanapun, kajian antarabangsa menyatakan bahawa sesetengah kumpulan lebih kerap dikaitkan dengan kerosakan hati yang teruk, malah kematian.

Khususnya, vitamin larut lemak (A, D, E, K) adalah sangat penting. Tidak seperti vitamin larut air, yang boleh dikumuhkan dalam air kencing, vitamin ini terkumpul di hati dan tisu lemak. Penggunaan dos yang tinggi dalam jangka masa yang lama boleh membawa kesan yang serius: vitamin A dikaitkan dengan sirosis dan peningkatan tekanan vena portal; vitamin D menyebabkan hiperkalsemia; dan dos vitamin E yang tinggi meningkatkan risiko pendarahan, terutamanya apabila digunakan dengan antikoagulan.

Bahayanya ialah kebanyakan kerosakan hati akibat produk ini berlaku secara senyap. Pengguna berasa normal sehingga mereka menjalani pemeriksaan kesihatan dan mendapati peningkatan enzim hati. Ini adalah tanda bahawa sel hati telah pun rosak.

Tanda-tanda amaran yang memerlukan rawatan perubatan awal termasuk gangguan pencernaan yang berterusan, sakit di bahagian kanan bawah abdomen, jaundis (kulit dan mata menjadi kekuningan), air kencing berwarna gelap, najis pucat, kegatalan yang berterusan, demam ringan, ruam, atau gatal-gatal.

Bagaimana cara menggunakan suplemen makanan dengan selamat?

Menurut Dr. Hoang, kebanyakan keperluan vitamin dan mineral boleh dipenuhi melalui diet seimbang dengan sayur-sayuran hijau, buah-buahan, bijirin penuh dan pelbagai sumber protein.

Sesetengah kumpulan yang harus menerima suplemen seperti yang diarahkan termasuk: wanita yang sedang membuat persediaan untuk atau semasa kehamilan, warga emas, orang yang mengalami gangguan pencernaan atau malabsorpsi, orang yang sedang pulih daripada pembedahan usus, dan kanak-kanak yang kekurangan zat makanan.

Bagi orang dewasa yang sihat, pengambilan vitamin secara sendiri dalam dos yang tinggi untuk tempoh yang lama adalah tidak perlu dan mungkin menyebabkan "ketoksikan senyap" pada hati dan buah pinggang.

Apabila enzim hati yang tinggi dikesan berkaitan dengan penggunaan suplemen, langkah yang paling penting adalah dengan segera menghentikan semua produk daripada digunakan, termasuk yang dipasarkan sebagai "suplemen hati" atau "penyahtoksin." Dalam banyak kes, hati boleh pulih dengan sendirinya dalam masa beberapa minggu hingga beberapa bulan jika intervensi tepat pada masanya diberikan.

Pada masa ini, tiada ubat khusus untuk kebanyakan kes kerosakan hati yang disebabkan oleh makanan tambahan. Rawatan terutamanya bersifat sokongan, melibatkan pemantauan dan pelarasan gaya hidup: mengehadkan pengambilan alkohol, berhenti merokok, mengekalkan diet yang sihat dan terlibat dalam aktiviti fizikal.

Untuk melindungi hati anda, utamakan pemakanan semula jadi berbanding bergantung kepada suplemen. Hanya gunakan vitamin dan suplemen apabila ditetapkan dengan jelas, pada dos yang betul dan untuk tempoh yang betul, dan di bawah pengawasan doktor. Elakkan menggunakan pelbagai produk yang bertindih dan jangan percaya secara membuta tuli iklan yang menjanjikan "detoks hati," "penurunan berat badan yang cepat," atau "peningkatan otot segera."

WILLOW

Sumber: https://tuoitre.vn/gan-co-the-ton-thuong-vi-qua-lieu-thuoc-bo-20260427181521297.htm