Harga kopi global meningkat secara mendadak, adakah pengguna akan berhenti minum kopi?

Ketua Pegawai Eksekutif sebuah syarikat pembakar kopi besar di AS berkata, harga kopi terlalu tinggi, pengguna tidak mahu mengeluarkan wang yang banyak hanya untuk membeli kopi.

Kebun kopi di Guaxupe, negeri Minas Gerais, Brazil - Foto: REUTERS

Pada persidangan tahunan Persatuan Kopi Kebangsaan (NCA) baru-baru ini di Houston, Texas, pengeluar kopi dan peserta persidangan berkata mereka terkejut dengan berita bahawa harga niaga hadapan kopi Arabika di ICE (Intercontinental Exchange) telah meningkat sebanyak 70% sejak November 2024.

Harga kopi telah meningkat disebabkan oleh pengurangan pengeluaran di kawasan penanaman kopi utama, terutamanya Brazil - negara pengeluar kopi terkemuka di dunia . Ini telah mengurangkan bekalan kopi, mendorong harga jauh lebih tinggi daripada sebelumnya.

Sebab utama ialah Brazil sedang bergelut dengan kemarau paling teruk dalam rekod. Petani kopi di Brazil cuba menjual stok mereka kerana mereka bimbang tanaman baharu itu tidak akan dijual kerana harga kopi global telah meningkat hampir dua kali ganda ke paras tertinggi sepanjang masa.

Harga kopi Arabika yang direkodkan pada 11 Februari meningkat kepada paras tertinggi sepanjang masa sebanyak 4.3 USD/0.45 kg.

Pada masa ini, pengeluaran kopi di gudang yang menerima kopi biji keseluruhan dari Amerika Tengah dan Selatan di pelabuhan laut di AS juga telah berkurangan kepada hanya separuh daripada yang sebelumnya.

Ketua Pegawai Eksekutif syarikat pemanggang kopi utama di AS - pasaran pengguna kopi terbesar di dunia - berkata beberapa rakan kongsi dan pelanggan mereka tidak pasti sama ada mereka boleh terus menjual kopi. Disebabkan harga kopi terlalu tinggi, pengguna tidak mahu membelanjakan wang yang begitu besar semata-mata untuk membeli kopi.

Orang ini juga mendedahkan bahawa pasar raya dan kedai runcit membantah harga kopi semasa yang ditawarkan oleh pengeluar.

Pengeluar kopi dan pemilik pasar raya dan kedai runcit juga mengambil masa yang lebih lama untuk merundingkan harga kopi yang berpatutan untuk kedua-dua pihak. Ini menyebabkan beberapa kedai runcit dan pasar raya mula kehabisan kopi.

Sumber: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-toan-cau-tang-soc-nguoi-dung-se-ngung-uong-ca-phe-20250308064505083.htm