Harga telur naik lagi
Lantunan semula harga telur selepas tempoh yang lama merosot adalah berita baik bagi kebanyakan petani. Sejak tahun lepas, ladang telur terus mengalami kerugian, malah terpaksa menjual ternakan mereka. Tetapi hanya dalam seminggu yang lalu, harga telur telah meningkat sebanyak 500 VND setiap telur, membantu petani meringankan beban mereka dan mempunyai lebih banyak harapan.
Keluarga En. Quan mempunyai tiga ladang ayam dengan jumlah 50,000 kawanan. Secara purata, keluarganya mengumpul 30,000 telur setiap hari. Encik Quan berkata, sejak sekian lama, keluarganya dan ladang-ladang di sekitarnya bergelut akibat kerugian. Tahun lepas, harga telur ialah 1,500 - 1,700 VND/telur. Tahun ini, berita telur palsu telah menurunkan harga kepada hanya 1,200 - 1,400 VND/telur. Setiap hari, keluarganya kehilangan 15 juta VND. Namun, harga telur kini kembali meningkat, sedikit sebanyak mengurangkan kesusahan keluarganya.
Cik Nguyen Thi Thuan - Pengurus Ladang berkata: "Maklumat tentang telur palsu telah dinafikan, jadi harganya telah meningkat kepada 1,800-1,900 VND dalam dua atau tiga hari yang lalu. Petani kurang sengsara. Sekarang lebih mudah untuk menjual. Setiap hari, saya menjual 150,000 hingga 20,000 telur."
Pada skala yang lebih kecil, keluarga Encik Thang mempunyai 20,000 ayam petelur. Secara purata, mereka menghasilkan 15,000 telur setiap hari. Seperti isi rumah lain, Encik Thang teruja kerana harga telur telah mula meningkat semula dan penggunaan lebih baik berbanding sebelum ini. Setiap dua hari, dia menjual 15,000 – 20,000 biji telur.
Encik Tran Van Thang - Komune Huong Dao, Tam Duong, Vinh Phuc berkongsi: "Kira-kira seminggu yang lalu, harga telur meningkat sedikit. Dari 14 hingga hari ini, harga telur juga telah meningkat kepada 18 - 19. Selepas ditolak semua perbelanjaan dan susut nilai, ia mestilah sekitar 1,800 VND/telur hingga pulang modal sedikit daripada 1,800 orang.
Encik Nguyen Huu Tuc - seorang peniaga di Hanoi mengulas: "Pasaran penggunaan adalah lebih kukuh dan lebih stabil daripada sebelumnya dan lebih makmur. Setiap hari, 20,000 buah-buahan dimakan, sama seperti sebelum ini."
Encik Nguyen Van Trong - Naib Presiden Persatuan Ladang dan Perusahaan Pertanian Vietnam mengulas: "Penternakan ternakan mesti dianggap sebagai profesion sendiri, bukan apabila ia meningkat ia akan masuk ke dalam kumpulan atau apabila ia rendah ia akan masuk ke dalam kumpulan. Mengikut kitaran eksploitasi ayam, kita terus melakukannya dan menganggapnya sebagai satu profesion, apabila ia masih mahal, apabila ia murah, ia akan dipasarkan. mahal, apabila murah, mereka mengimbangi antara satu sama lain, lama-lama tidak akan berlaku fenomena kerugian”.
Menurut Persatuan Ayam Vietnam, punca kenaikan harga telur sebahagiannya disebabkan oleh maklumat tentang telur palsu yang dinafikan, pengguna yakin tentang produk ini. Sebahagiannya disebabkan oleh tempoh kerugian yang lama, tidak dapat meneruskan penternakan, ramai penternak terpaksa melepaskan ayam petelur mereka, jadi bekalan tidak banyak seperti dahulu.
Peningkatan harga telur dan penggunaan yang menggalakkan adalah isyarat positif untuk petani.
Penyelesaian ternakan mampan
Kenaikan harga telur dan penggunaan yang menggalakkan adalah isyarat positif bagi penternak. Menurut Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, tahun lepas negara mengeluarkan lebih 20 bilion telur - jauh melebihi sasaran yang ditetapkan untuk 2030. Bekalan yang melebihi permintaan, jika tidak dikawal dengan baik, akan menimbulkan risiko kepada pasaran. Oleh itu, industri ternakan perlu bergerak ke arah rantaian dan pengeluaran rantaian untuk pembangunan yang stabil dan mampan.
Penternakan ternakan yang berkaitan, unit ini beroperasi di sepanjang rantaian nilai dari ladang ke meja. Proaktif dari peringkat menghasilkan makanan haiwan; baka ayam, menternak dan memproses makanan. Dengan sistem 19 ladang, sejumlah 90,000 ekor ayam, selain menghubungkan dengan ladang lain, unit itu sentiasa menawarkan penyelesaian untuk memastikan harga satelit.
Encik Le Van Hai - Ketua Pengarah Syarikat Saham Bersama Nutrisi Hai Thinh mengulas: "Meningkatkan kualiti makanan yang baik, membantu ternakan makan dengan baik, membesar dengan cepat, terutamanya bertelur lebih banyak akan mengurangkan kos telur. Di samping itu, syarikat itu mempunyai jaminan keluaran, iaitu harga mati, menyokong petani untuk memastikan kos telur yang dihasilkan adalah terjamin dan petani akan mendapat keuntungan. Mendalami langkah-langkah pemprosesan yang mendalam untuk mewujudkan rantaian pemprosesan yang mendalam".
Menternak haiwan dalam skala yang lebih kecil, Encik Kien di Chuong My memilih jalan sendiri untuk menternak ayam bertelur dengan herba. Selain kacang kering yang ditapai dan dedak padi segar, makanan ayam juga termasuk bawang putih, daun pahit, kuning pahit, ginseng, Solanum procumbens, minyak masak... Dengan harga jualan semasa 10,000 VND/buah, purata pendapatan bulanan adalah kira-kira 1.2 bilion VND.
Encik Phan Trung Kien - Pengarah Syarikat Saham Bersama Pertanian Berteknologi Tinggi Thang Long, Hanoi berkata: "Kami mempunyai lebihan bekalan kedua-dua telur dan ayam. Jika kami terus mengikuti trend untuk mencapai kuantiti, kami tidak akan mempunyai keluaran. Jika ada keluaran, harga keluaran akan menjadi sangat rendah dan kami akan kehilangan banyak. Sekarang, daripada menumpukan pada kuantiti, kami akan menghasilkan perbezaan yang lebih baik untuk menghasilkan, menghasilkan produk yang lebih baik."
Untuk penternakan ternakan yang mampan, industri ayam perlu mengubah model pembangunannya daripada penternakan ayam kepada pembangunan ekonomi ayam, daripada model pembangunan kuantitatif kepada model pembangunan kualitatif, meningkatkan nilai tambah.
Sumber: https://baoquangninh.vn/gia-trung-ga-khoi-sac-3364019.html
Komen (0)