Penyelesaian pengeluaran yang selamat, meningkatkan nilai beras yang dieksport

Tingkatkan kecekapan

Terletak di hilir Sungai Mekong dengan keluasan 4.08 juta hektar, Delta Mekong menyumbang 23% daripada keluasan tanah pertanian negara dan sentiasa memainkan peranan ekonomi penting dalam pembangunan lestari negara, mencipta produk yang menjamin keselamatan makanan untuk seluruh negara dan untuk eksport. Menurut Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan (TT&BVTV) - Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar , eksport beras Vietnam dalam tempoh 5 tahun yang lalu telah berkembang dengan stabil dalam kedua-dua output dan nilai.

Secara khusus, pada tahun 2020, pengeluaran eksport beras Vietnam mencapai 6.25 juta tan, memperoleh 3.12 bilion USD; menjelang 2024, 9.03 juta tan telah dieksport, memperoleh 5.6 bilion USD - ini adalah nilai tertinggi pernah. Purata harga eksport beras pada tahun 2024 mencapai 627.19 USD/tan, meningkat sebanyak 52.18 USD berbanding tahun 2023. Jumlah beras yang dieksport dari Januari 2025 hingga 15 Ogos 2025 mencapai 5.87 juta tan, bernilai lebih 3 bilion USD, berbanding tempoh yang sama pada 2024. 16% dalam nilai. Varieti beras yang dieksport utama ialah Dai Thom 8 dan OM18, menyumbang bahagian tertinggi pada 35.17%, bersamaan dengan 3.18 juta tan; OM5451 dengan 25.06% bersamaan dengan 2.24 juta tan…

Can Tho City telah menanam 3 tanaman padi pada tahun 2025 di atas 717,453 hektar, mencapai 103.17% daripada rancangan itu. Sehingga kini, 525,616 hektar telah dituai, dengan anggaran hasil sebanyak 68.15 kuintal/hektar. Anggaran pengeluaran ialah 3,581,967 tan, mencecah 79.85% daripada rancangan, menyumbang kepada memastikan bekalan keluaran untuk penggunaan domestik dan pasaran eksport. Terutamanya, Can Tho City ialah lokaliti pertama yang mengeksport 500 tan beras rendah karbon ke pasaran Jepun, mengesahkan kecekapan pengeluaran model beras rendah karbon. Bagi memastikan kebersihan makanan dan keselamatan serta kebolehkesanan produk, bandar raya ini telah mengeluarkan 579 kod kawasan berkembang, dengan keluasan keseluruhan 9,384 hektar, dengan 8,221 isi rumah yang mengambil bahagian. Daripada jumlah itu, 79 kod baharu untuk kawasan penanaman telah dikeluarkan dalam tempoh 8 bulan pertama 2025, dengan keluasan keseluruhan 1,456 hektar, dan 1,096 isi rumah yang mengambil bahagian. 25 kod untuk kemudahan pembungkusan telah dikeluarkan setakat ini, dengan 16 kemudahan mengambil bahagian...

Encik Tran Tan Duc, Naib Presiden Persatuan Makanan Vietnam, mengulas: Dalam konteks semakin banyak negara di seluruh dunia memberi perhatian kepada perlindungan alam sekitar dan mengurangkan pelepasan gas rumah hijau, eksport beras rendah karbon Vietnam menjadi faktor yang sangat penting. Kerajaan dan Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar telah merintis model pengeluaran beras rendah karbon di beberapa wilayah di Delta Mekong. Walau bagaimanapun, skala pengeluaran masih kecil, hanya pada peringkat perintis, dan rantaian bekalan karbon rendah segerak belum terbentuk. Untuk membangunkan keupayaan mengeksport beras rendah karbon, perlu ada penyelarasan antara agensi sektor Pertanian dan Alam Sekitar, lokaliti, petani, bersama-sama dengan penganjuran program promosi untuk membina jenama beras rendah karbon di pasaran dunia...

Encik Tran Tan Duc berkata bahawa Persatuan Makanan Vietnam juga mengesyorkan agar Jabatan Penerangan dan Perlindungan Tumbuhan menyediakan maklumat awal mengenai struktur penyemaian varieti dan kemajuan penuaian tanaman, bagi membantu kementerian dan cawangan yang berkaitan mempunyai asas untuk mengimbangi bekalan dan permintaan, mengurus eksport dan mempromosikan perdagangan dengan sewajarnya. Melalui maklumat ramalan, perniagaan akan mempunyai asas untuk membina rancangan perniagaan yang sesuai dan berkesan untuk setiap musim tanaman serta sepanjang tahun...

Perusahaan di komune Thanh Phu, bandar Can Tho menumpukan pada pengeluaran dan pemprosesan beras untuk dieksport.

Keselamatan pengeluaran

Pada tahun 2026, Delta Mekong dan wilayah Tenggara merancang untuk menghasilkan beras dengan keluasan keseluruhan 4,119,200 hektar, bersamaan dengan tahun 2025. Daripada jumlah itu, Delta Mekong mempunyai keluasan 4,012,600 hektar dan Tenggara 106,600 hektar, berbanding 0,000 hektar, dengan anggaran keluaran sebanyak 0,000 hektar. 2025 (terutamanya di wilayah Delta Mekong).

Jabatan Perlindungan dan Pembangunan Tumbuhan menghendaki kawasan di rantau ini memberi tumpuan kepada melindungi dan menjaga tanaman padi musim luruh-musim sejuk dengan baik dan tanaman musim panas-musim luruh 2025, dan mengesyorkan agar petani membersihkan ladang selepas menuai dan membajak untuk memastikan tempoh pengasingan minimum 15 hari untuk tanaman musim sejuk-musim bunga 2025-2026. Laksanakan dengan baik langkah menyemai dan menanam secara serentak, mengelakkan wereng tumbuhan, meminimumkan wereng perang yang membawa penyakit kerdil kuning - kerdil berpintal yang menularkan penyakit kepada pokok padi muda dan kesan buruk cuaca (kekeringan, kemasinan), menyemai dan menyemai semula berkali-kali. Memantau dan memahami perkembangan nyamuk bawang yang merosakkan padi pada peringkat membaja; menggunakan langkah-langkah komprehensif untuk membasmi tikus dan siput epal emas sejak awal tanaman padi dan penyakit letupan dan daun perak di tengah-tengah tanaman. Tingkatkan aplikasi IPM, IPHM, teknologi ekologi... untuk mewujudkan keadaan untuk tumbuh-tumbuhan tumbuh, berkembang dan meningkatkan daya tahan terhadap perosak dan penyakit.

Bagi meningkatkan keberkesanan kerja pemberian dan pengurusan kod kawasan penanaman dan kemudahan pembungkusan untuk produk pertanian untuk eksport pada masa akan datang, untuk mencipta produk yang memenuhi sepenuhnya keperluan kuarantin tumbuhan dan keselamatan makanan negara pengimport, Jabatan Perlindungan Tumbuhan dan Kawalan Penyakit memerlukan kawasan untuk meningkatkan pemeriksaan, pemeriksaan dan penyeliaan kawasan penanaman dan kemudahan pembungkusan eksport kepada semua peringkat kawalan ketat dari tahap pembungkusan dan pemprosesan kualiti pembungkusan dan pemprosesan dari peringkat awal. pengangkutan. Kendalikan pelanggaran dengan tegas dengan menggantung atau membatalkan kod untuk kawasan yang sedang berkembang dan kemudahan pembungkusan eksport bergantung pada tahap dan kekerapan pelanggaran, membantu meningkatkan kesedaran pematuhan pengeluar dan perusahaan pengeksport untuk mewujudkan keadilan dalam aktiviti eksport.

Jabatan Penerangan dan Perlindungan Tumbuhan mengesyorkan pengukuhan latihan dan bimbingan tetap untuk pengeluar tentang keselamatan makanan dan peraturan kuarantin tumbuhan. Beri perhatian kepada keperluan kualiti produk, dan pada masa yang sama, perlu ada pengiktirafan dan promosi model tipikal pematuhan yang baik terhadap keselamatan makanan dan peraturan kuarantin tumbuhan, memastikan keperluan kualiti dan mendorong pengeluar untuk mengikuti, menyumbang kepada peningkatan imej sektor pertanian Vietnam di pasaran antarabangsa. Sentiasa menyemak dan mengemas kini peraturan mengenai keselamatan makanan dan kuarantin tumbuhan untuk memastikan pematuhan piawaian antarabangsa bagi memenuhi keperluan pasaran import, meningkatkan kualiti produk domestik...

Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Hoang Trung menegaskan: "Selain daripada aktiviti di atas, sektor pertanian di Delta Mekong perlu terus menggunakan dasar dan menggalakkan perniagaan untuk bekerjasama dengan koperasi dan isi rumah petani untuk membina kawasan bahan mentah yang stabil dan mampan melalui pembinaan model lapangan berskala besar. Teruskan membina kawasan bahan mentah yang berkaitan dengan produk dalam negeri yang menyokong kepelbagaian, menggalakkan pemprosesan produk tempatan. dalam varieti, mesin dan peralatan untuk melayani peringkat utama seperti penyediaan tanah, penuaian... untuk peserta dalam rantaian Memperkukuh aplikasi sains dan teknologi canggih, membangunkan model pengeluaran beras rendah karbon... untuk memenuhi permintaan untuk eksport beras pada masa akan datang".

Artikel dan gambar: HA VAN

Sumber: https://baocantho.com.vn/giai-phap-an-toan-san-xuat-nang-cao-gia-tri-gao-xuat-khau-a191052.html