Dapur kongsi pelajar Pusat Pengurusan Asrama Universiti Kebangsaan Ho Chi Minh City baru sahaja mengalu-alukan beberapa tetamu istimewa untuk lawatan dan makan tengah hari, iaitu Profesor Madya Dr. Vu Hai Quan, Pengarah Universiti Kebangsaan Ho Chi Minh City; Naib Pengarah termasuk Profesor Madya Dr. Tran Cao Vinh dan Profesor Madya Dr. Nguyen Minh Tam. Selain itu, terdapat dua orang Rektor Universiti Sains Sosial dan Kemanusiaan dan Universiti Teknologi, Profesor Dr. Ngo Thi Phuong Lan dan Profesor Dr. Mai Thanh Phong.

Petang semalam (2 Julai), selepas melawat dan berbual dengan pelajar makan di Sharing Kitchen, En Vu Hai Quan dan guru-guru rombongan beratur, membeli makanan untuk merasai pengalaman, menilai kualiti hidangan dan berkongsi dengan pelajar di asrama.
Dapur kongsi pelajar telah mula beroperasi oleh Pusat Pengurusan Asrama Universiti Nasional Ho Chi Minh City dari 30 Jun, beroperasi dari 11:00 hingga 12:30. dari Isnin hingga Jumaat setiap minggu.

Setiap hidangan di sini berharga 25,000 VND. Pelajar miskin membayar 15,000 VND, Pusat Pengurusan Asrama dan Kawasan Bandar Universiti Nasional Ho Chi Minh menyokong 10,000 VND. Di samping itu, dapur menyediakan pelajar yang memerlukan pada 25,000 VND/makan. Pengunjung yang ingin menyumbang boleh membayar pada harga yang lebih tinggi melalui pindahan wang melalui bank, untuk menyokong harga makanan untuk pelajar miskin, memastikan ketelusan.

Berkongsi dengan VietNamNet, Profesor Madya, Dr. Vu Hai Quan, berkata idea Dapur Berkongsi Pelajar telah dicadangkan oleh beliau pada tahun 2023. Hidangan itu akan mempunyai 2 hidangan utama, hidangan sayur dan sup, dengan pencuci mulut, nasi dan sup secara percuma untuk pelajar yang kurang bernasib baik dan pelajar yang memerlukan.

"Saya makan tengah hari di Dapur Berkongsi Pelajar dan mendapati ia sangat enak kerana saya sebenarnya makan tengah hari di kantin pelajar setiap hari dengan harga 35,000 VND. Semalam, saya mempunyai tulang rusuk dan itik rebus, yang sangat baik. Jika makanan dan nasi lebih panas, ia akan menjadi lebih lazat, "kata En. Quan secara berseloroh berbanding ketika dia pergi ke sekolah pada tahun 1992, lebih meriah.
“Ketika saya di sekolah, pelajar makan sepinggan nasi dengan tulang rusuk, dan jika mereka lapar, mereka akan membeli tiga mangkuk nasi lagi untuk dimakan bersama sambal ikan,” katanya.

En. Quan bercadang untuk melawat dapur setiap minggu untuk makan bersama pelajar, dan menggalakkan guru datang makan dan menyumbang lebih banyak.
Dapur kongsi untuk pelajar Universiti Kebangsaan Ho Chi Minh City kini terletak di tingkat bawah bangunan C5, kawasan asrama B. Dapur itu mempunyai keluasan 273m², dengan pelaburan lebih daripada 1 bilion VND untuk pengubahsuaian dan peralatan. Kapasitinya adalah untuk menghidangkan kira-kira 500 hidangan sehari.
Sumber: https://vietnamnet.vn/giam-doc-hieu-truong-xep-hang-an-com-sinh-vien-gia-15-000-dong-suat-2417653.html
Komen (0)