Mengurangkan pelepasan gas rumah hijau dalam ternakan ke arah sasaran Sifar Bersih

Industri ternakan merupakan salah satu sumber pelepasan gas rumah hijau seperti CH4, CO… yang berpotensi menyebabkan pemanasan global. Oleh itu, mengurangkan pelepasan dalam ternakan adalah amat penting dan mendesak.

Giảm phát thải khí nhà kính trong chăn nuôi hướng tới mục tiêu Net Zero

Gambaran keseluruhan Forum "Mengurangkan pelepasan gas rumah hijau dalam penternakan ternakan: Cabaran dan Peluang". (Foto: Chu Van)

Pada pagi 13 September, Persatuan Air Bersih dan Alam Sekitar Vietnam serta e-majalah Alam Sekitar dan Kehidupan , dengan kerjasama Syarikat Saham Bersama Rantaian Makanan TH, menganjurkan Forum "Mengurangkan pelepasan gas rumah hijau dalam penternakan: Cabaran dan Peluang".

Bercakap pada pembukaan Forum, Cik Pham Thi Xuan, Naib Presiden yang bertanggungjawab bagi Persatuan Air Bersih dan Alam Sekitar Vietnam, berkata: Setiap tahun, sektor ternakan menyumbang 25-26% kepada KDNK sektor pertanian dan merupakan salah satu subsektor pertanian yang paling pesat berkembang, walaupun semasa pandemik Covid-19. Sepanjang dekad yang lalu, sektor ini telah mengekalkan kadar pertumbuhan 4.5 hingga 6%. Oleh itu, ternakan telah lama dikenal pasti sebagai industri utama, yang perlu beralih daripada penternakan kecil-kecilan kepada penternakan tertumpu, berasaskan komoditi, berskala besar.

Di samping sumbangan pentingnya kepada pembangunan ekonomi , industri ternakan juga menimbulkan banyak cabaran kepada perlindungan alam sekitar dan pelepasan gas rumah hijau. Dianggarkan setiap tahun purata 61 juta tan baja dan lebih 304 juta m³ air sisa ternakan dibuang daripada spesies ternakan utama.

Transformasi hijau pada masa ini merupakan trend yang tidak dapat dipulihkan. Industri ternakan merupakan salah satu sumber pelepasan gas rumah hijau seperti CH4, CO… yang berpotensi menyebabkan pemanasan global. Oleh itu, mengurangkan pelepasan dalam ternakan adalah amat penting dan mendesak.

Bà Phạm Thị Xuân – Phó Chủ tịch Phụ trách Hội Nước sạch và Môi trường Việt Nam phát biểu khai mạc Diễn đàn. (Ảnh: Chu Văn)

Cik Pham Thi Xuan, Naib Presiden yang bertanggungjawab bagi Persatuan Air Bersih dan Alam Sekitar Vietnam, menyampaikan ucapan perasmian di Forum. (Foto: Chu Van)

Bercakap di forum mengenai status semasa pelepasan dalam industri ternakan, Dr Nguyen The Hinh, Timbalan Pengarah Projek Pertanian, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, berkata: Keputusan inventori gas rumah hijau menunjukkan bahawa industri ternakan mengeluarkan kira-kira 18.5 juta tan CO2e setiap tahun, menyumbang 19% daripada pelepasan pertanian dalam sebuah. Terdapat 2 jenis utama gas rumah hijau (GHG) yang dikeluarkan daripada ternakan: metana (CH4) dan nitrous oksida (N2O). Mengikut pengiraan saintis, 1 tan CH4 menyebabkan kesan gas rumah hijau bersamaan dengan 28 tan CO2 dan 1 tan N2O menyebabkan kesan gas rumah hijau bersamaan dengan 265 tan CO2.

Mengusulkan penyelesaian, Dr. Nguyen The Hinh berkata bahawa Kerajaan perlu melabur dalam menyokong penyelidikan dan menyediakan produk yang membantu mengurangkan pengeluaran gas CH4 daripada rumen lembu dan kerbau sambil menambah baik pemakanan untuk lembu dan kerbau; membenarkan penjanaan kuasa biogas untuk menyambung ke grid untuk menggalakkan pemilik ladang melabur dalam penjana biogas berkapasiti besar untuk menggunakan sepenuhnya gas yang dihasilkan untuk membawa keuntungan kepada pemilik ladang, meminimumkan pelepasan gas CH4 terus ke alam sekitar.

Menurut Timbalan Pengarah Lembaga Pengurusan Projek Pertanian, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar perlu segera mengeluarkan peraturan teknikal kebangsaan mengenai penggunaan sisa ternakan sebagai baja organik bagi melengkapkan rangka kerja undang-undang bagi teknologi pengumpulan dan pengangkutan sisa ternakan. Terdapat dasar untuk menyokong perniagaan kecil dan isi rumah dalam mengutip sisa ternakan sebagai baja organik untuk dijual dan digunakan sendiri.

Prof. Madya Dr Cao The Ha, Universiti Jepun Vietnam (VJU) & Pusat Teknologi Alam Sekitar dan Pembangunan Lestari (CETASD) - Universiti Kebangsaan Vietnam, Hanoi (VNU) berkata: Sisa ternakan dianggap sebagai sumber bahan input, berpotensi untuk membangunkan tenaga biogas (BGE). BGE yang dijana daripada sisa boleh menjadi kunci untuk menggalakkan tenaga mampan pada masa hadapan. Pada masa ini, di Vietnam, terdapat beribu-ribu sistem BGE dipasang pada skala isi rumah untuk tujuan memasak, beberapa sistem penjana BGE dipasang berselerak di ladang ternakan untuk menggantikan penjana diesel.

Membincangkan teknologi merawat sisa babi ke arah ekonomi bulat, Profesor Madya, Dr. Ha berkata: Untuk tangki biogas, adalah perlu untuk mengatasi dua faktor: Isipadu berkesan berkurangan secara beransur-ansur; dan Aliran pintasan mengurangkan V berkesan - Kecekapan berkurangan. Menyelesaikan masalah ini akan membantu tangki biogas memenuhi QCVN mengenai perlindungan alam sekitar, mengurangkan kos operasi dan mengoptimumkan kawasan untuk kes berskala kecil atau kawasan terhad.

Bercakap tentang langkah-langkah untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau mengikut NDC dan Dasar Kebangsaan mengenai Perubahan Iklim hingga 2050, Profesor Madya, Dr. Le Van Hung, Institut Penyelidikan Gunaan mengenai Rawatan Alam Sekitar menekankan: "Bagaimana untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau tetapi mensasarkan sasaran Sifar Bersih".

Cik Tran Thi Bich Ngoc, Pakar Jabatan Pengurangan Pelepasan Gas Rumah Hijau dan Perlindungan Lapisan Ozon, Jabatan Perubahan Iklim, Kementerian Sumber Asli dan Alam Sekitar, membentangkan kertas kerjanya. (Foto: Chu Van)

Profesor Madya, Dr. Le Van Hung menegaskan beberapa siri punca perubahan iklim: Aktiviti manusia yang tidak terkawal telah membebaskan gas rumah hijau ke alam sekitar. Gas rumah hijau adalah gas yang mempunyai keupayaan untuk menyerap sinaran gelombang panjang (inframerah) yang dipantulkan dari permukaan bumi setelah diterangi oleh matahari. Kemudian haba itu bertaburan kembali ke Bumi, menyebabkan kesan rumah hijau.

Wakil Institut Penyelidikan Gunaan mengenai Rawatan Alam Sekitar juga mencadangkan 6 kumpulan penyelesaian untuk mengurangkan gas rumah hijau untuk menggalakkan pelaksanaan NDC, termasuk: Membina dan menyempurnakan institusi dan dasar; berkomunikasi, meningkatkan kesedaran dan menarik penyertaan masyarakat; membangunkan sumber manusia; membangunkan sains dan teknologi; menggerakkan sumber kewangan untuk tindak balas perubahan iklim; dan menggalakkan kerjasama antarabangsa dalam tindak balas perubahan iklim.

Sementara itu, Cik Tran Thi Bich Ngoc, Pakar Jabatan Pengurangan Pelepasan Gas Rumah Hijau dan Perlindungan Lapisan Ozon, Jabatan Perubahan Iklim, Kementerian Sumber Asli dan Alam Sekitar, berkata pada masa ini, kesukaran dan cabaran yang dihadapi oleh perniagaan dan kemudahan ternakan ialah: Pemikiran sistemik dalam dasar, undang-undang dan pengeluaran serta amalan perniagaan masih belum segerak dan berkesan; keberkesanan dan kecekapan peraturan undang-undang masih terhad, persekitaran belum lagi menjadi pusat keputusan pembangunan; perniagaan masih mengambil matlamat keuntungan jangka pendek tanpa mengambil kira faedah jangka panjang dan mampan;

Menurut Cik Ngoc, pasaran barangan dan perkhidmatan alam sekitar, produk mesra alam dan produk kitar semula tidak begitu mendapat perhatian dan sokongan; sumber untuk melaksanakan peralihan kepada ekonomi bulat adalah sangat besar tetapi dalam amalan mereka tidak memenuhi keperluan; kesedaran dan pengetahuan tentang peraturan dan keperluan teknikal untuk inventori gas rumah hijau dan pengurangan pelepasan masih terhad.