Baka ayam terbang paling jarang di dunia, hanya terdapat di satu negara

Baka ayam ini bukan sahaja jarang tetapi juga mempunyai bulu yang sangat cantik dan unik.

Pheasant Bertelinga Coklat mempunyai nama saintifik Crossoptilon Mantchuricum. Ini adalah baka ayam endemik ke China, diedarkan terutamanya di beberapa wilayah pergunungan di utara China.

Giống gà biết bay quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ có duy nhất ở một quốc gia- Ảnh 1.

Mereka lebih suka tinggal di hutan konifer pada ketinggian 1,100-2,600m dari aras laut.

Giống gà biết bay quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ có duy nhất ở một quốc gia- Ảnh 2.

Burung pegar bertelinga perang dewasa berukuran 96-100cm panjang. Mereka mempunyai kot yang merupakan campuran coklat gelap, krim dan hitam. Kaki burung pegar bertelinga perang berwarna merah. Rim mata berwarna merah dan telinga burung pegar bertelinga coklat mempunyai dua jumbai putih panjang yang kelihatan sangat cantik.

Giống gà biết bay quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ có duy nhất ở một quốc gia- Ảnh 3.

Burung pegar bertelinga coklat biasanya hidup dalam kumpulan. Setiap induk biasanya bertelur 5-8 biji. Telur akan menetas selepas 28 hari pengeraman. Pegar bertelinga coklat memakan biji, akar, ubi, daun, dll.

Giống gà biết bay quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ có duy nhất ở một quốc gia- Ảnh 4.

Burung pegar bertelinga coklat diancam oleh pemburuan. Mereka disenaraikan dalam Senarai Merah Kesatuan Antarabangsa untuk Pemuliharaan Alam (IUCN).

Selain burung pegar bertelinga coklat, China juga memiliki satu lagi baka ayam yang sama jarang ditemui, ayam Wushan.

Giống gà biết bay quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ có duy nhất ở một quốc gia- Ảnh 5.

Ayam Wushan kebanyakannya diedarkan dan diternak di bandar Taihe, wilayah Jiangxi. Ayam Wushan juga dikenali sebagai ayam tulang hitam bulu putih, sangat jarang berlaku, dan dikatakan mempunyai sejarah pembiakan lebih daripada 500 tahun. Baka ayam ini telah dipamerkan di Pameran Dunia Panama pada tahun 1915.

Tidak seperti kebanyakan ayam biasa, ayam Vu Son mempunyai rupa yang istimewa, baka tulen dengan ciri-ciri seperti bulu burung phoenix, lembut, licin, banyak tulang, kulit hitam, bulu putih, sikat hitam.

Giống gà biết bay quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ có duy nhất ở một quốc gia- Ảnh 6.

Tekstur ayam Vu Son sangat halus, mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, mengandungi sehingga 17 jenis asid amino dan merupakan tonik dalam perubatan. Dalam perubatan oriental, ayam Vu Son mempunyai kesan membersihkan haba dan menyahtoksik, menambah darah, merawat penyakit hati dan buah pinggang, merawat penyakit ginekologi, batuk kering, penyakit jantung dan paru-paru, neurodegeneration, riket pada kanak-kanak...

Giống gà biết bay quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ có duy nhất ở một quốc gia- Ảnh 7.

Biasanya, ayam Vu Son direbus dengan beberapa bahan yang mempunyai kesan menyuburkan badan. Tekstur daging yang lembut, wangi, dan mempunyai rasa yang istimewa, maka ia semakin popular. Oleh kerana kuantiti yang dijual di pasaran adalah terhad, harganya agak tinggi.

Selain itu, hanya kawasan pergunungan di pekan Thai Hoa yang boleh menternak dan mengekalkan ciri-ciri baka ayam Vu Son. Setiap tahun, hanya kira-kira 20 juta ekor ayam dijual di pasaran. Daging baka ayam ini laris dijual di Hong Kong (China), Jepun dan beberapa negara Asia Tenggara.

Minh Hoa (t/j)

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/giong-ga-biet-bay-quy-hiem-bac-nhat-the-gioi-chi-co-duy-nhat-o-mot-quoc-gia-172241031073142006.htm