Menuai buah-buahan manis di lereng bukit yang tandus

DNO - Dari tanah lereng bukit yang tandus di komune Que Son (bandar Da Nang), Encik Truong Van A Rin (lahir pada tahun 1988) dan isterinya sedang membina model pertanian pokok buah-buahan moden, mengaplikasikan teknologi pengairan pintar, mewujudkan laluan kepada keusahawanan pertanian yang mampan.

Encik Truong Van A Rin menjaga dusun jambu batu miliknya seluas lebih 3.2 hektar. Foto: MY LINH

Dilahirkan dalam keluarga tiga generasi tukang kebun di Delta Mekong, Rin bukanlah orang asing dengan pokok buah-buahan. Walau bagaimanapun, apabila beliau memulakan perniagaannya sendiri, beliau memilih untuk bekerja sebagai tukang granit di Bandar Da Nang . Apabila pandemik COVID-19 melanda, hidupnya berubah, dan beliau membawa isteri dan anak-anaknya kembali ke kampung halaman isterinya di komune Que An (kini komune Que Son) untuk memulakan perjalanan keusahawanan baharu.

Dia menceritakan bahawa apabila dia melawat kampung halaman isterinya, dia sering melalui kilang pemprosesan ubi kayu dan melihat penduduk kampung bekerja keras tetapi masih bergelut untuk menyara hidup. "Pada masa itu, saya ingin melakukan sesuatu yang berbeza untuk mendapatkan kehidupan yang lebih baik. Memandangkan tanah di sini sesuai untuk pokok buah-buahan, saya memutuskan untuk meneruskan perniagaan pertanian buah-buahan keluarga saya," kata Rin.

Pada tahun 2021, beliau memajak tanah seluas 5,000m² di bekas komune Que An, menanam tiga dusun pokok kelapa, plum, dan limau bali. Sehingga kini, dusun jambu batu dan plum telah dituai. Dusun plum sahaja telah menghasilkan dua hasil tuaian dengan produktiviti 1 tan setiap tuaian, dijual pada harga kira-kira 25,000 VND/kg.

Sebuah dusun jambu batu seluas lebih 3.2 hektar menghasilkan 200kg jambu batu berbentuk pir setiap hari. Foto: MY LINH

Menyedari potensi pokok buah-buahan di kawasan ini, pada tahun 2023, pasangan itu terus memajak lebih daripada 32,000 meter persegi ^di pekan Dong Phu (kini komune Que Son), dan bersama-sama petani tempatan, menubuhkan sebuah koperasi.

Rin menjelaskan bahawa kawasan yang dipajak itu merupakan lereng bukit yang sebelum ini telah ditanam dengan pokok akasia, jadi nutriennya telah berkurangan. "Tanah itu telah dipadatkan dan kekurangan sebarang mikroorganisma yang bermanfaat. Saya terpaksa menggali batu, meratakan tanah, dan menghabiskan beberapa bulan untuk memperbaikinya dengan memupuk mikroorganisma di dalam tanah, menggunakan baja organik, dan memulihkan keseluruhan ekosistem bawah permukaan sebelum menanam pokok," kongsi Rin.

VIDEO - Dusun jambu batu milik Encik Truong Van A Rin, yang sarat dengan buah-buahan:

Rin melabur dalam penanaman intensif pokok jambu batu dan plum – dua tanaman yang sesuai untuk iklim Vietnam Tengah, mudah diurus semasa keadaan cuaca ekstrem, dan tanpa perlu risau tentang jualan.

"

“Jika pokok durian ditanam di sini, ribut akan memusnahkan segalanya. Walau bagaimanapun, pokok jambu batu dan plum dapat hidup walaupun dahannya patah, dan jika pokoknya mati, ia boleh ditanam semula dan berbuah dalam beberapa bulan. Menanam pokok adalah seperti ‘berjudi,’ tetapi saya tidak mengambil risiko yang melulu. Saya ‘berjudi’ dengan dua perkara: ‘keyakinan’ dan ‘kepercayaan.’ Itulah keyakinan terhadap kemahiran dan pengalaman saya, dan keyakinan bahawa pasaran akan memihak kepada produk saya. Saya bergantung pada dua perkataan ini, ‘kepercayaan,’ untuk meneruskan pertanian .”

Encik Truong Van A Rin

Dusun plum yang berusia hampir dua tahun itu tumbuh subur, dan Rin menjangkakan pokok-pokok itu akan berbuah tahun depan. Foto: MY LINH

Pada awal tahun 2024, beliau telah menanam 1,200 pokok jambu batu dan 350 pokok plum. Setakat ini, pokok plum dan jambu batu tersebut tumbuh subur. Selepas sembilan bulan, pokok jambu batu tersebut telah menghasilkan tuaian pertama mereka, dan beliau kini menjual kira-kira 200 kg ke pasar setiap hari. Mengenai dusun plum, beliau berkata tahun depan beliau akan melaksanakan intervensi teknikal bagi memastikan pokok-pokok tersebut berbuah mengikut permintaan sebenar.

Rin bukan sahaja melabur dalam tanaman tetapi juga melabur secara sistematik dalam teknologi. Seluruh dusun dilengkapi dengan sistem pengairan automatik menggunakan teknologi Israel, menyiram setiap pokok secara individu, membolehkan pencampuran baja dan penyiraman mengikut jam, sekali gus mengurangkan tenaga kerja sambil menjimatkan kos.

Dengan pokok jambu batu, dia memangkasnya secara berkala, memastikan ia rendah untuk memudahkan penuaian dan perlindungan daripada angin dan ribut. Untuk dusun plum, dia merancang untuk menutup pokok dengan tiga lapisan jaring, membahagikan kawasan tersebut supaya dia boleh menuainya secara bergilir sepanjang tahun.

Dusun jambu batu Rin yang luas dan kaya dengan buah-buahan merupakan destinasi popular untuk dikunjungi dan dinikmati oleh pelancong. Foto: MY LINH

Sehingga kini, Rin dan isterinya telah melabur hampir 2 bilion VND dalam model pertanian mereka, satu jumlah yang besar untuk usahawan luar bandar. Beliau menegaskan: "Semuanya melibatkan risiko; yang penting adalah berani melakukannya dengan pelan khusus dan pengiraan yang jelas."

Produk Rin kini dijual melalui rangkaian kolaborator, sekali gus mengurangkan pergantungannya pada pasaran tradisional. Rin percaya bahawa bersaing dari segi harga di pasaran adalah sukar, dan sukar untuk membezakan antara barangan yang bersih, baik dan berkualiti buruk. Dia mahu menjual pada harga yang berpatutan, tetapi produk tersebut mestilah berkualiti tinggi.

Pada masa ini, disebabkan oleh kuantiti jambu batu yang banyak, mereka tidak dapat menuai kesemuanya tepat pada masanya, mengakibatkan banyak buah yang terlalu masak. Untuk mengelakkan pembaziran, dia memilih untuk menghiris dan mengeringkannya, kemudian mencampurkannya dengan garam dan cili untuk menghasilkan snek yang unik dan lazat. Dia dan isterinya berhasrat untuk mengembangkan produk ini menjadi rangkaian, membina jenama mereka sendiri, dan mendaftar untuk program OCOP bagi mengukuhkan kedudukan mereka di pasaran.

Tidak berhenti di situ, beliau juga membayangkan model pertanian yang digabungkan dengan ekopelancongan, di mana pengunjung boleh bersiar-siar, memetik buah-buahan, dan menikmati makanan istimewa tempatan serta-merta. Beliau berharap pihak berkuasa tempatan akan menyediakan mekanisme sokongan untuk merealisasikan projek ini, menyumbang kepada pembangunan ekonomi pertanian yang dikaitkan dengan pelancongan komuniti.

Kebun jambu batu Rin menyediakan pekerjaan untuk pekerja tempatan. Foto: MY LINH

Model ekonomi beliau bukan sahaja sangat berkesan tetapi juga mewujudkan pekerjaan untuk penduduk tempatan melalui tugas-tugas seperti merumput, memangkas, membungkus jambu batu dan menuai.

Sumber: https://baodanang.vn/hai-qua-ngot-บน-dat-doi-can-kho-3297936.html