Korea Selatan memberi amaran kepada orang ramai supaya berhenti makan pencungkil gigi goreng

Dalam kenyataan akhbar yang diterbitkan pada 23 Disember, Kementerian Keselamatan Makanan dan Dadah Korea mengeluarkan amaran kesihatan berhubung trend memakan "pencungkil gigi goreng" yang popular di media sosial di negara itu. Kementerian berkata: "Pencungkil gigi diklasifikasikan sebagai produk kebersihan, bukan makanan, jadi ia belum disahkan selamat untuk pengguna."

Produk sanitari ditakrifkan sebagai produk yang digunakan setiap hari, yang mempunyai sentuhan langsung atau tidak langsung dengan badan, seperti cawan pakai buang, kutleri, penyedut minuman dan juga pencungkil gigi.

“Kami cuba memastikan keselamatan produk sanitari dengan menetapkan piawaian untuk ramuan, kaedah pembuatan dan penggunaan, tetapi kami menasihatkan supaya tidak memakan pencungkil gigi kanji kerana ia belum disahkan selamat untuk dimakan,” tegas kementerian itu.

Pengumuman Kementerian itu dibuat dalam konteks trend mukbang hidangan "pencungkil gigi kanji" ini "mengembang" di platform media sosial seperti YouTube, TikTok, Instagram dan menarik perhatian ramai kanak-kanak dan remaja di Korea.

tiga peperangan.jpg — Seorang YouTuber Korea menunjukkan sepinggan pencungkil gigi yang baru digoreng. Tangkapan skrin

Pencungkil gigi yang digunakan dalam video di atas diperbuat daripada tepung jagung atau kanji kentang yang dicampur dengan sorbitol, tawas dan pewarna makanan. Sorbitol ialah alkohol gula, dan tawas ialah sebatian kimia yang terdapat dalam serbuk penaik; ia tidak berbahaya apabila dimakan dalam jumlah yang kecil, tetapi boleh menyebabkan muntah, cirit-birit, dan gastrik jika dimakan secara berlebihan.

"Semasa menonton mukbang di YouTube, saya melihat video kentang goreng yang dibuat daripada pencungkil gigi," kongsi seorang YouTuber. Dia kemudian "melompat mengikut trend" dengan mencuba sendiri hidangan ini. Dia menggoreng pencungkil gigi dalam kuali minyak dan kemudian menuang sos ke atas pencungkil gigi yang telah digoreng. "Mereka sedap," dia mengesahkan sambil makan. Video itu kini telah mendapat lebih daripada 4.4 juta tontonan.

Sesetengah pengguna juga berkongsi cadangan untuk meningkatkan rasa hidangan ini. Sebaliknya, ramai orang agak terpelihara tentang mereka, terutamanya ibu bapa. "Saya mendengar bahawa terdapat kanak-kanak yang ingin makan kerepek kentang selepas menonton video ini di YouTube," kata seorang ibu bapa dalam komuniti ibu dalam talian.

"Saya tidak faham mengapa kanak-kanak memakannya. Terdapat begitu banyak makanan lazat di luar sana dan mereka menggoreng pencungkil gigi dan memakannya dengan sup. Pencungkil gigi langsung tiada rasa," komen seorang pengguna di TikTok.

Trend makan pencungkil gigi di Korea bukanlah kali pertama kerajaan terpaksa berhadapan dengan orang yang makan benda pelik.

Pada tahun 2018, trend memakan detergen dobi Tide Pod - pod detergen ini direka bentuk untuk menyerupai gula-gula berwarna-warni - menjadi popular di rangkaian sosial. Akibat daripada trend ini adalah banyak kes keracunan berbahaya. P&G, pengeluar barisan pod detergen ini, terpaksa terus menyiarkan amaran meminta pengguna untuk tidak memakannya.

Menurut Majalah Pengetahuan ZNews

Lelaki 8X 'mengubah' tanah liat menjadi ratusan model makanan Vietnam

Dengan keinginan untuk mengekalkan imej Vietnam yang biasa, Encik Nguyen Tan Dat (Daerah 3, HCMC) secara peribadi menguli dan "mengubah" tanah liat menjadi model ratusan hidangan yang unik dan menarik perhatian.

Tauhu 'Hellish' - Hidangan kontroversi yang terkenal dengan kekejamannya

Menurut New York Post, ini mungkin "salah satu hidangan paling kejam" kerana ikan loach hidup dimasukkan ke dalam periuk dan dimasak ketika mereka terjun ke "neraka lain".