Akhir-akhir ini, keluarga Encik Tang Hien di Dusun Bien Dong B, Hiep Thanh Ward, Wilayah Ca Mau , sedang sibuk menuai hasil tanaman bawang merah mereka. Selepas bertahun-tahun menanam varieti bawang merah tradisional, tahun ini Encik Hien beralih kepada penanaman bawang merah Maserati F1 Belanda di kawasan seluas 1,000 m². Walaupun baru tahun pertama, hasilnya sangat menggalakkan. Hasilnya tinggi dan bawang merah dijual pada harga yang berpatutan. Menjual 3 tan bawang merah pada harga 25,000 VND/kg, selepas ditolak perbelanjaan, Encik Hien memperoleh keuntungan lebih 50 juta VND. Dengan pengeluaran yang berjaya sedemikian, semua orang dalam keluarganya sedang bersedia dengan penuh semangat untuk meraikan Tahun Baru Cina (Tahun Kuda).
Begitu juga, Cik Thai Thi Ut di Dusun Bien Tay A, Wad Hiep Thanh, juga menunjukkan prestasi yang baik. Tahun ini, keluarganya menanam lebih 2 ekar bawang merah Belanda Maserati F1, yang kini sedia untuk dituai. Menurut Cik Ut, varieti bawang merah baharu menghasilkan umbi yang lebih besar berbanding varieti tradisional. Apa yang meyakinkan Cik Ut ialah pasaran untuk bawang merahnya dijamin melalui kontrak pembelian produk dengan Koperasi Pertanian Ladang Loc Tim di Wad Hiep Thanh (Wilayah Ca Mau), dengan harga antara 20,000 hingga 28,000 VND/kg bergantung pada keadaan pasaran. Harga ini memastikan penanam bawang merah boleh memperoleh keuntungan, malah lebih tinggi daripada tanaman lain yang dihasilkan untuk pasaran Tet.
Bawang merah merupakan sayuran yang sukar ditanam, hanya sesuai untuk kawasan pantai berpasir tertentu. Bawang merah boleh ditanam 1-2 kali setahun; walau bagaimanapun, kebanyakan petani memilih untuk menanamnya bagi membekalkan pasaran semasa Tahun Baru Cina. Di wilayah Ca Mau, bawang merah kebanyakannya ditanam di wad Hiep Thanh dan Vinh Trach.
Encik Lam Ngoc Quyen, yang menetap di Dusun Bien Dong A, Hiep Thanh Ward, seorang penanam bawang merah yang telah lama mengusahakan tanaman ini, berkongsi: Bawang merah tumbuh subur dalam keadaan tanah berpasir dan mempunyai musim tanam yang pendek, iaitu lebih dua bulan. Berbanding dengan sayur-sayuran lain, penanaman bawang merah menghasilkan pendapatan yang lebih tinggi. Purata hasil bawang merah tradisional ialah 1.5 - 1.6 tan sehektar. Harga bawang merah biasanya turun naik antara 17,000 dan 20,000 VND sekilogram. Banyak keluarga telah mencapai kehidupan ekonomi yang selesa hasil daripada keuntungan daripada penanaman bawang merah. Menurut Encik Quyen, bawang merah boleh ditanam selang-seli dengan tumbuhan lain seperti dill, ketumbar, dan cili, sekali gus mencapai kecekapan yang tinggi di kawasan tanah yang sama.
Penanaman bawang merah di wad Hiep Thanh secara beransur-ansur beralih ke arah yang baharu: pengeluaran organik yang dikaitkan dengan jualan produk yang terjamin. Koperasi Pertanian Ladang Loc Tim (wad Hiep Thanh) merupakan unit perintis di kawasan tersebut dalam arah pembangunan ini. Pada masa ini, koperasi tersebut sedang membina nurseri dan menjalankan penanaman percubaan di kawasan seluas 4 hektar. Keputusan awalnya sangat menggalakkan, dengan hasil yang tinggi melebihi 3 tan sehektar, membuka prospek untuk meluaskan kawasan tersebut, menukar tanah tanaman yang kurang produktif kepada penanaman bawang merah, dan meningkatkan pendapatan petani.
Encik Lam Van Tron, Pengerusi Lembaga Pengarah Koperasi Pertanian Loc Tim Farm, berkata bahawa koperasi itu kini mempunyai 35 ahli, dengan produk utamanya ialah asparagus dan bawang merah. Bagi bawang merah, koperasi menghasilkannya menggunakan proses gelung tertutup. Benih disemai terlebih dahulu kira-kira sebulan sebelum dihantar kepada petani. Selepas menanam selama lebih daripada dua bulan, petani boleh menuai. Apa yang meyakinkan ahli koperasi ialah koperasi menyediakan benih, sokongan teknikal dan membeli semua bawang merah yang memenuhi piawaian selepas dituai, membentuk rantaian bekalan yang mampan.
Pengerusi Lembaga Pengarah Koperasi Pertanian Loc Tim Farm memaklumkan bahawa, melalui pertanian organik, bawang merah koperasi telah dibeli oleh perniagaan dan rangkaian pasar raya di dalam dan di luar wilayah pada harga yang menarik. Ini merupakan insentif untuk koperasi terus menanam bawang merah secara organik dan meluaskan rangkaian pengedaran bawang merah selepas dituai kepada pengguna melalui saluran pengedaran perniagaan.
Cik Ngo Thi Bich Loan, Pengerusi Persatuan Peladang Hiep Thanh Ward (Wilayah Ca Mau), berkata bahawa jumlah keluasan bawang merah yang ditanam setiap tahun di komune ini adalah lebih 100 hektar, dengan ratusan isi rumah menyertainya. Purata hasil bawang merah mencecah 17-20 tan/ha untuk bawang merah tradisional dan 30 tan/ha untuk varieti bawang merah Maserati F1 Belanda. Komune Hiep Thanh mengenal pasti bawang merah sebagai salah satu sayur-sayuran utama yang membantu orang ramai membangunkan ekonomi keluarga mereka, kerana ia mempunyai nilai ekonomi yang tinggi manakala kos pelaburan adalah sederhana.
Bagi meningkatkan nilai tambah bawang merah, kawasan Hiep Thanh sedang bekerjasama dengan agensi dan perniagaan berkaitan untuk merancang kawasan penanaman, mengembangkan pengeluaran ke arah organik, menyasarkan pensijilan kod kawasan penanaman, dan membina jenama produk OCOP untuk penggunaan yang lebih luas di pasaran domestik serta untuk eksport. Kawasan Hiep Thanh juga memberi tumpuan kepada menyokong petani yang menanam bawang merah dengan modal melalui pinjaman kredit dan dana sokongan daripada Persatuan Peladang Wilayah Ca Mau.
Hiep Thanh Ward akan terus merintis model penanaman bawang merah secara organik, bertujuan untuk mewujudkan perubahan yang ketara, membuka peluang untuk meningkatkan pendapatan, membangunkan ekonomi keluarga dan menstabilkan kehidupan petani pada masa hadapan.
Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/hanh-tim-tet-duoc-mua-duoc-gia-20260123145331020.htm
Komen (0)