Model penanaman ginseng berbulu telah membantu keluarga Puan Kieu meningkatkan pendapatan dan menstabilkan kehidupan mereka.
Keluarga Encik Truong Tan Loi di dusun An Hoa, komune Ba Chuc, mengusahakan tanaman ginseng secara selang-seli dengan pokok mangga di kawasan seluas 1,000 meter persegi. Walaupun kawasannya tidak luas, menurut Encik Loi, tanaman ini menghasilkan keuntungan yang lebih tinggi berbanding dengan banyak tanaman tempatan yang lain. Encik Loi berkata bahawa pada masa ini, keluarganya menuai kira-kira 800 kg daun ginseng setiap 1.5 bulan. Daun ginseng paling laris dijual pada bulan-bulan menjelang Tahun Baru Cina, dengan peniaga datang terus ke ladang untuk membelinya. "Walaupun dengan harga yang tinggi, 60,000-80,000 VND/kg, ginseng mendapat permintaan yang tinggi, dan pengeluaran tidak dapat memenuhi keperluan pasaran," kongsi Encik Loi.
Ginseng berbulu merupakan sejenis pokok menjalar. Untuk menjimatkan ruang, Encik Loi mereka bentuk trelis menggunakan tali dan mengangkatnya tinggi. Ini membolehkan beliau menanam banyak pokok ginseng berbulu di kawasan yang sama, memudahkan penuaian dan mencegahnya daripada tumbang. Menurut Encik Loi, dengan penjagaan yang teliti, ginseng berbulu boleh dituai selepas hanya 5-6 bulan ditanam. Lebih besar pokok anggur, lebih tinggi hasilnya. Semasa penanaman, Encik Loi melabur dalam sistem pengairan automatik, menjimatkan air dan mengurangkan kos buruh.
Cik Phan Thi Kieu di dusun An Thanh mengusahakan kira-kira 300 meter persegi ginseng berbulu. Cik Kieu menyatakan bahawa dengan keluasan ini, beliau menuai 130 kg daun setiap bulan. “Kebun saya baru ditanam selama dua tahun, tetapi kami telah menuai lebih 2 tan daun, menghasilkan lebih 120 juta VND pendapatan, jadi keluarga saya sangat gembira. Pasaran agak menggalakkan; kebanyakan pembeli menggunakannya untuk membuat jeli yang menyegarkan atau mengeringkannya menjadi serbuk,” kata Cik Kieu. Setiap hari, selain merumput, membaja, dan membajak tanah, Cik Kieu pergi ke kebun untuk membimbing dan menyokong pokok ginseng berbulu, membantu mereka memanjat dengan lebih mudah. Menurut Cik Kieu, jika tidak dilaraskan dengan segera, pokok anggur akan melengkung, menghasilkan lebih sedikit daun dan mengurangkan hasil.
Menurut banyak isi rumah di komune Ba Chuc, ginseng berbulu merupakan tumbuhan yang mudah ditanam, memerlukan sedikit penjagaan dan tahan terhadap perosak dan penyakit. Walau bagaimanapun, untuk berjaya dengan model ini, penanam mesti memahami tabiat pertumbuhannya dan menjaganya dengan betul bagi memastikan hasil daun yang stabil. Ginseng berbulu memerlukan banyak air tetapi tidak tahan dengan genangan air, jadi kawasan rendah mesti mempunyai saliran yang betul. Apabila pertama kali ditanam, anak benih perlu dilindungi daripada matahari dan hujan. Memandangkan ginseng ditanam untuk mendapatkan daunnya, pembajaan diperlukan, bersama-sama dengan perlindungan daripada serangga pemakan daun, cendawan serbuk, dan belalang perang. Di samping itu, penanam harus menggunakan baja yang reput dengan baik sebagai baja asas untuk menyediakan nutrien yang mencukupi untuk daun yang besar dan tebal. Dengan penjagaan yang betul, pokok anggur ginseng berbulu boleh hidup selama beberapa dekad.
Cik Nguyen Thi Nhu Binh di komune Binh Hoa mengusahakan kira-kira 3,000 meter persegi ginseng halus. Menurut Cik Binh, ginseng halus mudah ditanam, tahan terhadap perosak dan penyakit, dan hanya memerlukan pembajaan dan pemantauan berkala terhadap pertumbuhan pokok anggur untuk dituai sepanjang tahun. Dari penanaman hingga penuaian hanya mengambil masa kira-kira 3 bulan. Setiap pokok ginseng boleh menghasilkan daun secara konsisten selama 2-3 tahun sebelum pokok anggur perlu dipotong untuk menjana semula tanaman.
“Setiap hari, bergantung pada pesanan, keluarga saya menuai 20-50kg daun ginseng untuk dijual kepada pelanggan, terutamanya di Bandar Raya Ho Chi Minh . Dengan harga jualan 50,000-60,000 VND/kg, kebun ginseng ini memberikan pendapatan yang lumayan kepada keluarga,” kongsi Cik Binh. Sebelum ini, ketika menanam ginseng licin, Cik Binh membuat teralis daripada kayu, tetapi ia mudah reput dan terpaksa diganti dengan kerap. Kemudian, beliau beralih kepada rangka besi. Walaupun kos awalnya agak tinggi, puluhan juta VND, ia lebih tahan lama dan penuaian lebih mudah. Terima kasih kepada model teralis gantung, apa yang diperlukan hanyalah menurunkan tali, menanggalkan daun, menyusunnya, dan kemudian menggulung semula tali, membolehkan daun muda terus tumbuh…
Dengan peningkatan permintaan untuk produk minuman semula jadi, pasaran daun ginseng berpotensi untuk berkembang. Ini bukan sahaja meyakinkan penanam tentang jualan tetapi juga mendorong mereka untuk mengembangkan skala pengeluaran mereka.
Teks dan foto: PHI ĐIỆP
Sumber: https://baocantho.com.vn/hieu-qua-mo-hinh-trong-sam-long-sam-tron-a196642.html
Komen (0)