Hoa Lu memastikan syarat untuk mengalu-alukan tetamu pada hari cuti 2 9

Sebagai sebuah kawasan yang mempunyai banyak kawasan dan tempat pelancongan yang terkenal, daerah Hoa Lu menarik sejumlah besar pelancong untuk melawat dan berehat. Oleh itu, isu memastikan keselamatan, ketenteraman dan keselamatan makanan sentiasa menjadi perhatian khusus kepada lokaliti dan unit di kawasan tersebut.

Bersama pasukan pemeriksa keselamatan makanan Pusat Perubatan Daerah Hoa Lu, kami memeriksa beberapa restoran, tempat penginapan dan perkhidmatan homestay di daerah itu. Kami mendapati bahawa kebanyakan pertubuhan mematuhi dengan ketat peraturan Negeri mengenai keselamatan makanan.

Pemilik pertubuhan mematuhi peraturan penyimpanan sampel makanan, asal makanan, mempunyai sijil pertubuhan yang memenuhi syarat keselamatan dan kebersihan makanan, kontrak dan pemeriksaan kesihatan berkala untuk kakitangan perkhidmatan. Semasa menjalankan ujian pantas ke atas beberapa sampel makanan, mangkuk dan penyepit yang digunakan di restoran, didapati semua sampel memenuhi keperluan.

Encik Nguyen Duc Linh, pemilik restoran Duc Linh, komune Ninh Thang berkata: Dengan lebih daripada 5 tahun pengalaman dalam perniagaan perkhidmatan makanan, restoran kami sentiasa mengutamakan keselamatan makanan dalam perniagaan perkhidmatan makanan.

Kami sentiasa mematuhi peraturan keselamatan makanan, melaksanakan 10 prinsip emas dalam pemprosesan makanan, memastikan kesihatan pengunjung. Khususnya, untuk bersedia menyambut tetamu sempena cuti 2 September, restoran telah menyediakan kakitangan yang mencukupi untuk melayani pelanggan dan menandatangani kontrak dengan pembekal makanan untuk mempunyai asal yang jelas, komited untuk tidak mengenakan bayaran berlebihan kepada pelanggan.

Menjalankan ujian pantas mangkuk dan penyepit di Restoran Duc Linh, komune Ninh Thang.

Di homestay Havana Tam Coc- Ninh Binh , komune Ninh Hai, Encik Vu Van Ho, pemilik homestay berkata: Kemudahan ini telah beroperasi untuk perkhidmatan resort sejak Februari 2024 dengan 8 bilik moden, mewah dan mampu milik. Bersama-sama dengan tempahan bilik tradisional, keluarga juga kerap memperkenalkannya di tapak e-dagang yang mengkhusus dalam tempahan bilik untuk pelancong merujuk dan memilih daripada. Untuk bersiap sedia menyambut tetamu sempena cuti 2 September, mereka sekeluarga telah membersihkan secara aktif untuk memastikan ruang yang bersih dan lapang, mewujudkan kesan kepada pelancong apabila mereka datang untuk menginap di sini.

Cik Belle, seorang pelancong Perancis yang tinggal di sini, berkata: Saya dan rakan-rakan saya ada di sini. Kami sangat berpuas hati dengan perkhidmatan yang bersemangat, udara segar, dan resort yang bersih. Jika saya mempunyai peluang, saya akan kembali ke sini untuk berehat dan memperkenalkan kepada rakan-rakan saya perkara-perkara indah di Ninh Binh.

Cik Dinh Thi Ha, pegawai ujian di Jabatan Perubatan Pencegahan, Pusat Perubatan Daerah Hoa Lu, berkata: Melalui pemeriksaan di fasiliti tersebut, didapati kebanyakan fasiliti mematuhi syarat-syarat untuk memastikan keselamatan makanan. Produk tersebut mempunyai rekod yang diisytiharkan sendiri mengenai kualiti keselamatan makanan, keadaan kebersihan kemudahan yang baik, pakaian khusus disediakan semasa memproses makanan, dan barang-barang disusun dengan kemas dan kemas.

Menurut statistik, pada masa ini terdapat lebih daripada 3,600 pertubuhan komersial dan perkhidmatan, lebih daripada 500 restoran dan hotel beroperasi di daerah Hoa Lu. Semasa pemeriksaan jaminan keselamatan makanan pada kesempatan 2 September yang dikaitkan dengan Pesta Pertengahan Musim Luruh, Pasukan Pemeriksa akan menjalankan pemeriksaan di 18 pertubuhan perniagaan di daerah ini untuk segera mengingatkan dan mengendalikan unit yang mempunyai pelanggaran berkaitan jaminan keselamatan makanan.

Encik Nguyen Ngoc Phu, Timbalan Pengarah Pusat Perubatan Daerah Hoa Lu, berkata: Untuk memastikan keselamatan makanan untuk pelancong, Pusat Perubatan Daerah telah menyelaraskan dengan delegasi dan komune dan bandar antara disiplin dan khusus wilayah itu untuk memeriksa dan menyelia beberapa hotel dan restoran dengan kandungan seperti: Keadaan perniagaan, asal makanan, kaedah pemeliharaan, kesihatan, dan kelayakan.

Semasa pemeriksaan, pasukan juga mengambil sampel pantas untuk memeriksa bahan pengawet dan keselamatan. Bagi kemudahan yang tidak memenuhi keperluan, pasukan pemeriksa meminta pembetulan segera, meningkatkan kesedaran, tanggungjawab, dan pematuhan kepada peraturan keselamatan makanan.

Semasa cuti Hari Kebangsaan pada 2 September serta Pesta Pertengahan Musim Luruh, daerah itu akan menyelaraskan dengan agensi dan unit berkaitan untuk memeriksa dan mengendalikan tindakan mengambil kesempatan daripada cuti itu untuk menaikkan harga dan memaksa harga mengikut peraturan. Memperkukuh pemeriksaan dan pemeriksaan untuk memastikan keselamatan makanan.

Jabatan Kesihatan mengesyorkan agar orang ramai dan pelancong semasa cuti dan Pesta Pertengahan Musim Luruh harus memilih untuk membeli barangan dengan label yang jelas. Tempat menjual makanan mesti memastikan keadaan kebersihan, berhati-hati memeriksa tarikh pengeluaran dan tarikh luput. Untuk perkhidmatan makanan, makan di tempat dengan senarai harga penuh dan mempunyai sijil pertubuhan yang memenuhi syarat keselamatan makanan.

Pada masa ini, pertubuhan pelancongan dan perkhidmatan makanan di daerah Hoa Lu bersedia untuk mengalu-alukan dan melayani pelancong untuk bersiar-siar dan bersantai semasa cuti 2 September.

Artikel dan foto: Thanh Thuy

Sumber: https://baoninhbinh.org.vn/hoa-lu-bao-dam-cac-dieu-kien-don-khach-nghi-le-2-9/d20240831010334398.htm