Sidang akhbar mengenai Pesta Ketam dan acara "Hello Ca Mau".

Pada sebelah petang 5 November, Jawatankuasa Rakyat wilayah Ca Mau mengadakan sidang akhbar untuk memaklumkan tentang Pesta Ketam Ca Mau ke-2 pada tahun 2025 dan acara "Hello Ca Mau". Sidang akhbar itu dipengerusikan oleh rakan seperjuangan: Le Van Su, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah; Ngo Vu Thang, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah dan Nguyen Nam Phong, Timbalan Ketua Jabatan Propaganda dan Mobilisasi Massa Jawatankuasa Parti Wilayah.

Menurut maklumat Jawatankuasa Penganjur, festival itu berlangsung dari 16 hingga 18 November dengan banyak aktiviti baharu ditambah selepas penganjuran pertama. Acara tahun ini bertemakan "Hello Ca Mau", dan disiarkan serentak di Ho Chi Minh City dan wilayah Ca Mau untuk meningkatkan tahap penyebaran. Acara penting ini merupakan peluang untuk mempromosikan potensi dan kekuatan Ca Mau dari segi ekonomi , budaya, pelancongan, alam sekitar; potensi pelaburan dan prospek pembangunan mampan; menyeru organisasi dan individu dalam dan luar negara untuk melabur dalam Ca Mau.

Rakan seperjuangan mempengerusikan sidang media.

Juga pada majlis itu, maklumat mengenai penyelidikan, aplikasi sains dan teknologi baharu, inovasi dalam rantaian pengeluaran, penternakan, pemprosesan ketam dan produk makanan laut secara amnya Ca Mau bertujuan untuk menyumbang kepada peningkatan produktiviti dan kualiti ketam dan makanan laut Ca Mau; menghubungkan perusahaan dan pelabur dalam dan luar negara untuk membina rantaian nilai lengkap pengeluaran industri ketam laut wilayah itu; meningkatkan daya saing jenama ketam Ca Mau di pasaran domestik dan antarabangsa.

Perwakilan yang menghadiri sidang media

Dalam rangka program itu, akan ada festival muzik amatur Selatan; ruang kulinari yang mempamerkan hidangan ketam; pameran perdagangan, paparan produk OCOP; forum, seminar khusus; Ca Mau Marathon 2025 dan banyak lagi aktiviti kebudayaan dan sukan yang menarik. Khususnya, siri acara "Hello Ca Mau" yang diadakan di Ho Chi Minh City dari 18 hingga 22 November akan membuka festival itu, mewujudkan kesan media yang meluas, menarik perhatian pelancong domestik dan asing.

Festival itu dijangka menjadi kemuncak dalam strategi membina dan membangunkan jenama “Ca Mau Crab”, sambil memperkenalkan nilai budaya masakan yang unik, produk tipikal dan layanan penduduk tempatan. Di Ca Mau, ketam adalah yang kedua selepas udang, sebagai salah satu daripada dua produk akuatik utama wilayah itu. Produk ini telah diberikan petunjuk geografi "Ca Mau Crab", mewujudkan asas undang-undang yang penting untuk pengurusan, promosi dan pembangunan jenama di pasaran domestik dan asing.

Produk ketam Ca Mau telah diberikan petunjuk geografi.

Dengan keadaan semula jadi yang menggalakkan, tanah masin dan air payau di sepanjang hutan bakau, Ca Mau dianggap sebagai kawasan penternakan ketam semula jadi yang paling ideal di negara ini. Pada 2024, kawasan penternakan ketam di wilayah itu akan mencecah 252,000 hektar, dengan pengeluaran lebih daripada 25,200 tan. Lokaliti itu menyasarkan untuk mencapai jumlah keluaran sebanyak 40,000 tan menjelang 2030, menjadi pusat penternakan ketam terbesar di Vietnam. Bukan sahaja mempunyai kepentingan ekonomi, Festival Ketam Ca Mau 2025 juga merupakan peluang untuk meletakkan jenama pelancongan Ca Mau, sebuah tanah yang aman selaras dengan alam semula jadi.

Ca Mau memiliki hampir 150,000 hektar hutan yang diiktiraf oleh UNESCO sebagai Rizab Biosfera Dunia, bersama-sama dengan destinasi terkenal seperti Kawasan Pelancongan Negara Ca Mau Cape dan Taman Negara U Minh Ha. Ini adalah potensi besar untuk membangunkan eko-pelancongan, mengalami masakan tipikal, menghubungkan pemuliharaan alam semula jadi dengan pembangunan ekonomi tempatan.

Sumber: https://cand.com.vn/Xa-hoi/hop-bao-thong-tin-ve-ngay-hoi-cua-va-su-kien-xin-chao-ca-mau-i787087/