Ini bukan sahaja menyediakan bekalan produk pertanian dan makanan yang selamat dengan sumber yang jelas untuk pengguna di ibu kota, tetapi juga memudahkan kerja agensi berkaitan dalam mengawal keselamatan makanan. Oleh itu, pada masa akan datang, Hanoi dan kawasan lain perlu terus menyelaras dan menganjurkan aktiviti dan acara yang lebih berkesan yang menghubungkan penawaran dan permintaan.
Penawaran dan permintaan bertemu.
Encik Do Huu Xuan, wakil Syarikat Saham Bersama DR.DON (wad Ha Dong) dengan jenama Kochi, berkata bahawa syarikat itu pakar dalam menghasilkan produk makanan penjagaan kesihatan yang berasal daripada produk pertanian dan herba perubatan, seperti bawang putih hitam, Polygonum multiflorum merah, kurma merah, kunyit, dan sebagainya. Untuk mengembangkan pasarannya, syarikat itu memberi tumpuan kepada pelaburan dalam sains dan teknologi dalam pemprosesan produk; kerap menyertai pameran promosi perdagangan di dalam dan di luar bandar; dan menandatangani kontrak untuk membekalkan produk ke pasar raya dan kedai serbaneka. Syarikatnya amat memerlukan bekalan bahan mentah yang selamat dan stabil.
Sebagai sebuah wilayah yang mengkhusus dalam pengeluaran pertanian, Son La mempunyai kawasan pokok buah-buahan kedua terbesar di negara ini, menduduki tempat pertama di kalangan wilayah utara. Pada masa ini, wilayah ini mempunyai 560 kilang dan kemudahan pemprosesan pertanian; 258 rantaian bekalan produk pertanian dan akuatik yang selamat; 214 kod kawasan penanaman; dan 101 pertubuhan yang menggunakan amalan pertanian baik VietGAP…
Menurut Nguyen Quang Vinh, Pengerusi Lembaga Pengarah dan Pengarah Koperasi Pertanian Ngoc Hoang (wilayah Son La), dengan 215 hektar tanaman buah naga isi merah, di mana 180 hektar daripadanya sedia untuk dituai, koperasi itu telah mengembangkan pasarannya dan mengeksport produknya ke Eropah melalui rangkaian dan penyertaan dalam pameran perdagangan.
Meneruskan pelaksanaan Program Penyelarasan No. 7237/CTPH-BNNPTNT-UBND bertarikh 23 Oktober 2021 yang berkesan, bagi memastikan keselamatan makanan, meningkatkan kualiti produk pertanian, perhutanan dan akuatik, serta perdagangan antara Hanoi dan wilayah dan bandar lain dalam tempoh 2021-2025, Hanoi dan 43 wilayah dan bandar telah mengekalkan dan menyokong pembangunan 1,327 rantaian bekalan makanan yang selamat untuk Hanoi. Daripada jumlah ini, Hanoi mengekalkan dan membangunkan 170 rantaian penghubung pengeluaran-penggunaan produk pertanian yang selamat.
Secara keseluruhan, 100% rantaian bekalan dari wilayah, bandar dan Hanoi telah diberikan pensijilan keselamatan makanan atau yang setaraf, dengan lebih 45% rantaian bekalan produk ke Hanoi mempunyai sekurang-kurangnya satu peringkat pengeluaran yang diperakui mengikut salah satu piawaian berikut: GAP, HACCP, ISO 22000, organik, dsb.
Menurut Nguyen Thi Thu Hang, Ketua Jabatan Kualiti, Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran (Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi), Hanoi pada masa ini hanya menghasilkan cukup untuk memenuhi 20-70% daripada permintaan bagi setiap kumpulan barangan makanan penting. Baki bekalan, yang tidak memenuhi keperluan dan pilihan pengguna penduduk Hanoi, kini diperoleh dari wilayah dan bandar lain di seluruh negara dan melalui import.
Bagi memenuhi keperluan pengguna penduduk Hanoi, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi kerap menganjurkan pameran, festival, persidangan rangkaian, pameran dan pengenalan produk untuk mempromosikan produk pertanian, perhutanan dan akuatik kepada sistem pengedaran, perniagaan pemprosesan dan pengguna di bandar ini.
“Membangunkan pasaran untuk produk pertanian, perhutanan dan akuatik mewujudkan peluang untuk koperasi dan perniagaan bertemu, bertukar maklumat dan menandatangani kontrak penggunaan produk. Di samping itu, kerjasama antara wilayah dan bandar untuk membawa produk pertanian dan kepakaran ke pasaran Hanoi akan membantu agensi berkaitan mengawal kualiti produk pertanian dan memastikan keselamatan makanan untuk pengguna,” tambah Cik Nguyen Thi Thu Hang.
Mempelbagaikan saluran pengedaran produk.
Pembangunan rantaian bekalan pertanian yang selamat untuk Hanoi telah mendapat perhatian daripada pihak berkuasa tempatan, tetapi ia masih belum mencapai potensi dan kelebihan sepenuhnya. Propaganda, promosi, fasilitasi perdagangan dan usaha penyambungan penggunaan masih tradisional; terdapat kekurangan inovasi dalam mengaplikasikan transformasi digital untuk menghubungkan pengeluaran dan penggunaan; dan kekuatan perniagaan eksport Hanoi dalam menghubungkan sumber bahan mentah belum digunakan sepenuhnya.
Bagi meningkatkan penyelarasan dan menghubungkan penggunaan produk pertanian yang selamat dari wilayah dan bandar ke Hanoi, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi, Ta Van Tuong, menyatakan bahawa pihak tempatan perlu menyokong koperasi dan perniagaan yang menghasilkan dalam rantaian berskala besar, mengaplikasikan teknologi tinggi dan membangunkan rantaian pengeluaran secara lestari dengan pensijilan GAP, GMP dan HACCP; membina jenama, petunjuk geografi dan menambah baik reka bentuk dan pembungkusan produk untuk perniagaan pengedaran dan pengguna bagi mengenal pasti dan menggunakan produk dengan mudah. Pihak tempatan juga perlu menggalakkan kempen kesedaran untuk menggalakkan perniagaan dan isi rumah mematuhi peraturan perundangan dan mematuhi proses pengeluaran pertanian yang selamat.
Di samping itu, wilayah, bandar dan Hanoi perlu sentiasa menyediakan dan berkongsi maklumat tentang jumlah pengeluaran, kualiti, musim, kawasan bahan mentah dan maklumat hubungan untuk membekalkan produk pertanian, perhutanan dan akuatik di kawasan mereka. Kawasan dan Hanoi akan terus berkoordinasi dalam menganjurkan acara untuk menghubungkan bekalan dan permintaan produk pertanian dengan pasar raya, saluran pengedaran moden dan pasar tradisional.
Ini bertujuan untuk menyokong kawasan tempatan, perniagaan, koperasi dan kemudahan pengeluaran dalam sektor pertanian untuk membangunkan perniagaan mereka, mengembangkan pasaran mereka dan lebih menumpukan pada pasaran domestik...
Sumber: https://hanoimoi.vn/ket-noi-nong-san-an-toan-chia-khoa-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-san-pham-716174.html
Komen (0)