
Hadir pada acara tersebut ialah Le Tri Thanh, Pengerusi Jawatankuasa Barisan Tanah Air Vietnam Bandar Da Nang; Nguyen Thi Anh Thi, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Da Nang; Doan Xuan Hieu, Pengarah Akhbar, Radio dan Televisyen Da Nang; dan wakil-wakil dari konsulat Rusia, Laos dan Sepanyol di Da Nang.
Berlangsung dari 20 hingga 24 Mei 2026 di East Sea Park, Dataran Pantai Tam Thanh dan banyak lokasi lain di seluruh bandar, Festival Jelajah Makanan tahun ini dianjurkan sebagai pengalaman pelbagai deria, menggabungkan masakan , seni, budaya dan teknologi, mewujudkan suasana festival yang meriah untuk penduduk tempatan dan pelancong.
Kemuncak malam pembukaan ialah program artistik yang dipentaskan secara rumit dengan bahasa teater moden, menggabungkan muzik , pencahayaan, persembahan artistik dan demonstrasi kulinari.
Daripada dapur desa dan penjaja jalanan yang membangkitkan kenangan kehidupan bandar lama hinggalah rentak bandar-bandar pesisir moden yang meriah, keseluruhan program ini mencipta semula pembentukan dan perkembangan budaya kulinari Quang Nam secara emosi.
Dalam ucapan pembukaannya, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Da Nang, Nguyen Thi Anh Thi menekankan bahawa masakan bukan sekadar makanan untuk dinikmati, tetapi juga tempat untuk memelihara kenangan, budaya, dan jiwa tanah air.
Di bandar Da Nang, setiap rasa membawa kisah tentang penduduk Vietnam Tengah yang jujur dan berhati mulia; tentang perkampungan kraf tradisional, aktiviti memancing; dan tentang penjaja jalanan ringkas yang telah menjadi sebahagian daripada kenangan turun-temurun.
“Jawatankuasa Rakyat Bandar Da Nang berharap dapat menjadikan Jelajah Makanan Da Nang 2026 sebagai produk pelancongan yang tersendiri, ‘duta budaya’ baharu Da Nang dalam perjalanan integrasi dan pembangunannya. Kami berharap setiap warganegara dan pelancong yang datang ke festival ini bukan sahaja akan menikmati makanan yang lazat, tetapi juga merasai rentak kehidupan, semangat, dan identiti unik bandar pesisir Da Nang,” kata Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Da Nang, Nguyen Thi Anh Thi.
Mereka juga menyatakan bahawa festival tahun ini merupakan langkah konkrit dalam strategi membina Da Nang menjadi destinasi utama untuk festival, acara dan masakan di rantau Asia. Melalui ini, ia terus menawarkan pengalaman baharu, moden dan memperkayakan emosi kepada penduduk tempatan dan pelancong.

Dalam rangka festival tersebut, banyak aktiviti budaya dan kulinari yang unik turut berlangsung, seperti "Da Nang Flavors" - tempat di mana intipati kulinari Quang Nam, Vietnam dan masakan antarabangsa bertemu.
Ruang pengalaman "Intipati Masakan Quang Nam" menghimpunkan lebih 200 gerai yang menawarkan masakan tempatan, serantau dan antarabangsa; di mana pengunjung bukan sahaja boleh menikmati makanan tetapi juga secara langsung mengambil bahagian dalam masakan, meneroka kraf tradisional, melibatkan diri dalam permainan rakyat dan terlibat dalam beberapa aktiviti interaktif pelbagai deria.
Di samping itu, pengunjung boleh mendaftar masuk secara bebas di ruang "Warna Quang Nam" dengan beberapa pemandangan berskala besar yang diinspirasikan oleh kehidupan di Vietnam Tengah seperti: bot bakul, dapur Quang Nam, penjaja jalanan, jalan tepi laut... dicipta semula dengan seni pemasangan moden dan teknologi pencahayaan, mewujudkan titik sentuhan visual yang mengagumkan untuk pelancong dan golongan muda.
Pengunjung juga akan teruja dengan Malam Pesta Bir pada petang 23 Mei di Taman Bien Dong, yang menampilkan muzik, permainan interaktif dan lebih 5,000 kombinasi Makanan & Bir yang pelbagai. Konsert ShopeeFood berbilang deria yang menarik perhatian pada petang 24 Mei, menampilkan ramai artis popular seperti Noo Phuoc Thinh, Karik, Trong Hieu, Orange, DJ Mie, Kimmese… yang menjanjikan kemuncak festival tahun ini.
Ruang festival juga telah diperluas ke banyak tempat dengan beberapa siri aktiviti yang setiap satunya mempunyai ciri uniknya sendiri, seperti: Festival Kulinari Makanan Laut (berlangsung pada petang 22-24 Mei 2026) di Dataran Pantai Tam Thanh; Festival Kek Tradisional Hoi An Dong (23 Mei) di Pasar Cam Chau...
Sumber: https://baodanang.vn/khai-mac-le-hoi-da-nang-food-tour-2026-3337548.html








Komen (0)