Pembukaan kedai daging babi bersih Phu Hung Farm, menyediakan makanan yang selamat

Majlis tersebut dihadiri wakil Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Gia Lai, Jabatan Penternakan dan Perubatan Veterinar serta ramai pengguna tempatan.

Menurut En. Doan Ngoc Co, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Gia Lai , dalam konteks perkembangan rumit demam babi Afrika di 30/34 wilayah dan bandar di seluruh negara, pembukaan kedai daging babi yang bersih dengan asal yang jelas dan kawalan penyakit yang ketat adalah usaha yang luar biasa oleh pemilik ladang untuk menyediakan orang ramai dengan alamat makanan yang selamat dan boleh dipercayai dalam memilih makanan yang selamat dan boleh dipercayai.

Encik Huynh Ngoc Diep, Ketua Jabatan Penternakan dan Perubatan Veterinar (kiri) melawat dan menyemak kualiti daging yang dijual di kedai. **Foto: Trong Loi**

Encik Ho Ngoc Xuan, Pemilik Ladang Phu Hung, berkata: Membuka kedai daging yang bersih datang daripada keghairahan untuk membawa pengguna sumber makanan yang selamat, terutamanya dalam konteks demam babi Afrika yang masih rumit di banyak kawasan di seluruh negara. Ladang Phu Hung telah dibina pada tahun 2015 di kawasan seluas 15 hektar dan mula beroperasi secara rasmi pada tahun 2016. Pada masa ini, ladang itu memiliki 2,600 ekor induk, menghasilkan purata 6,000 ekor babi ternakan sebulan, dan mengendalikan 6 ladang babi di komune An Nhon Tay (wilayah Gia Lai50), membekalkan kira-kira 0 wilayah babi Dak Lak0, dan00 untuk setiap wilayah Dak Lak0. tahun.

Pelanggan datang ke kedai daging bersih Ladang Phu Hung untuk membeli daging. **Foto: Trong Loi**

Dalam pertukaran pantas dengan pemberita pada majlis perasmian, Encik Doan Ngoc Co sangat menghargai model ternakan Phu Hung, dan berkata bahawa ini adalah ladang persendirian yang memenuhi piawaian VietGAP, menggunakan model ternakan biokeselamatan, ditutup dengan teknologi rawatan sisa termaju, bertujuan untuk kecekapan yang mampan. Pembukaan kedai daging bersih Phu Hung Farm telah menyumbang kepada peningkatan kualiti makanan untuk pengguna, dan juga merupakan bukti keberkesanan model ternakan yang selamat dan mampan dan harus digalakkan untuk direplikasi dalam industri ternakan wilayah pada masa akan datang.

Sumber: https://baogialai.com.vn/khai-truong-cua-hang-thit-heo-sach-phu-hung-farm-cung-ung-thuc-pham-an-toan-post568178.html