Temui juadah yang mesti dicuba apabila melawat Washington DC

Washington DC bukan sahaja pusat politik tetapi juga tempat di mana banyak budaya masakan yang kaya berkumpul. Dengan populasi yang pelbagai dan pengaruh dari banyak negara, masakan di sini membawa rasa yang unik dan baharu.

Daripada makanan jalanan desa hingga ke hidangan istimewa yang terkenal, setiap hidangan menyumbang kepada penciptaan gambaran masakan unik bandar Washington DC yang indah ini.

Separuh asap

Separuh asap ialah anjing panas Washington DC, gabungan daging lembu dan daging babi, biasanya dibakar di atas arang. Hidangan ini mempunyai rasa pedas yang sederhana, dihidangkan bersama roti, bawang, keju dan sos cili istimewa. Separuh rokok sering dihidangkan di gerai makanan segera, kedai makan kecil, malah di restoran mewah. Ini adalah makanan jalanan yang popular, menarik penduduk tempatan dan pelancong kerana rasa yang unik dan lazat.

Kuih ketam

Kek ketam ialah kek daging ketam biru yang terkenal, keistimewaan yang tidak boleh dilepaskan apabila datang ke Washington DC. Daging ketam segar dicampur dengan tepung roti, rempah ratus dan sedikit mayonis, kemudian digoreng. Hidangan ini sering dihidangkan dengan salad, kentang goreng atau roti. Kuih ketam bukan sahaja membawakan rasa manis dan harum daging ketam yang segar malah menunjukkan kreativiti masakan penduduk tempatan.

Pancake Buckwheat Blueberry

Blueberry Buckwheat Pancake ialah lempeng gaya Amerika yang diperbuat daripada tepung soba, digabungkan dengan beri biru segar. Ini adalah hidangan sarapan pagi yang popular, selalunya dihidangkan dengan sirap maple, madu atau sedikit mentega cair. Rasa beri biru yang sedikit masam bercampur dengan rasa pedas tepung soba, menghasilkan hidangan yang lazat dan berkhasiat. Khususnya, pancake ini juga merupakan pilihan yang bagus untuk mereka yang vegetarian atau mencari hidangan ringan.

sos mumbo

Sos mumbo ialah sos unik, popular di Washington DC, selalunya dihidangkan bersama sayap ayam, kentang goreng dan banyak lagi hidangan lain. Sos ini mempunyai warna oren-merah, rasa manis dan masam dengan sedikit kepedasan, membawa kebaharuan dan daya tarikan pada hidangan. Sos mumbo bukan sahaja sebahagian daripada makanan jalanan tetapi juga simbol budaya kulinari ibu kota AS, sangat digemari oleh penduduk tempatan.

Washington DC bukan sahaja pusat politik tetapi juga destinasi kulinari yang menarik, dengan pelbagai hidangan istimewa. Daripada separuh asap pedas, hot dog yang selesa, hingga kek ketam yang harum, setiap hidangan mempunyai ciri unik tersendiri, mencerminkan kreativiti dan budaya tempatan. Jangan lepaskan peluang merasai hidangan ini apabila berkunjung ke ibu negara Amerika Syarikat untuk merasai sepenuhnya rasa dan kehidupan penduduk di sini.

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-ngon-khong-the-bo-qua-khi-den-washington-dc-185240921135207731.htm