• Teknik penternakan ketam yang inovatif meningkatkan nilai komersial.
  • Meningkatkan pendapatan dengan menternak ketam bakau dan musang.
  • Ketam Ca Mau - Ketam istimewa yang terkenal yang mencapai pasaran antarabangsa.

Khususnya, dengan perkembangan teknologi akuakultur, banyak model pertanian baharu telah muncul, menguasai proses pertanian dan meningkatkan kualiti ketam komersial untuk memenuhi permintaan tinggi pasaran domestik dan antarabangsa, menyumbang kepada peningkatan jenama ketam Ca Mau di pasaran. Pada masa yang sama, ia meningkatkan kehidupan orang ramai dan membangunkan ekonomi kawasan pesisir pantai.

Proses menternak ketam yang berkualiti tinggi dan berdaya maju secara komersial untuk pengguna melibatkan banyak peringkat, daripada pembiakan hinggalah penjagaan dan pemeliharaan. Akhbar dan Stesen Radio & Televisyen Ca Mau memperkenalkan pembaca kepada beberapa peringkat perkembangan ketam dan kaedah penternakan biasa yang diamalkan pada masa ini di wilayah Ca Mau.

Proses ini bermula dengan memilih ketam betina yang sihat yang membawa telur, meletakkannya dalam persekitaran yang mempunyai kemasinan dan suhu yang sesuai untuk telur berkembang dan menetas.

Apabila telur menetas, larva dibesarkan di kolam tanah untuk membesar. Selepas itu, pusat penetasan akan mengasingkan anak ketam mengikut saiz, mengklasifikasikannya kepada kategori seperti ketam kecil, sederhana dan besar, untuk dijual mengikut keperluan petani.