• Intipati udang dan ketam di Mui Ne
  • Ca Mau menandatangani perjanjian kerjasama untuk mengembangkan model ternakan udang super intensif.
  • Petani memulakan tanaman padi di tanah ternakan udang

Penternakan udang yang sangat intensif dengan sedikit perubahan air adalah model moden yang kedua-duanya meningkatkan hasil udang dan membantu mengurangkan sisa kepada alam sekitar.

Encik Thuong telah menggunakan model ternakan udang yang sangat intensif dengan sedikit perubahan air sejak 4 tahun yang lalu, menternak 3 tanaman setiap tahun. Di kawasan seluas hampir 4 hektar, beliau menyusun 5 kolam (setiap kolam adalah kira-kira 1,500 m²), selebihnya adalah untuk sistem kolam pengendapan dan kolam rawatan air sisa bagi memastikan persekitaran pertanian yang stabil. Air di dalam kolam dirawat dan digunakan semula secara berterusan, membantu mengekalkan kualiti air yang baik, mengehadkan penyakit dan menjimatkan sumber air tawar.

Encik Bui Chi Thuong telah diiktiraf oleh unit perniagaan bahan pertanian (HaiD Vietnam Group) kerana mencipta rekod menternak udang bersaiz besar di kawasan itu.

Selepas 120 hari penjagaan, dia menuai 5 kolam, mendapat 28 tan udang kaki putih dengan saiz "besar" hanya 15 ekor udang/kg.

Menurut Encik Thuong, semasa keseluruhan proses pertanian, beliau meminimumkan penggunaan bahan kimia dan antibiotik, sebaliknya memberi tumpuan kepada sistem penapisan, rawatan air beredar digabungkan dengan produk biologi. Berkat itu, udang tumbuh dengan sihat, mencapai saiz yang besar, mempunyai cengkerang yang cantik berkilat dan dibeli oleh peniaga dengan harga yang lebih tinggi daripada pasaran. Model ini bukan sahaja membawa kecekapan ekonomi yang cemerlang, ia juga meminimumkan sisa kepada alam sekitar, bertujuan untuk pengeluaran hijau dan mampan.

Encik Thuong memantau udang setiap hari untuk membuat pelarasan tepat pada masanya untuk memastikan udang sihat dan membesar dengan cepat.

En. Thuong dilengkapi mesin dan peralatan sepenuhnya untuk memastikan pelaksanaan model yang berkesan.

Ramai delegasi datang ke model Encik Thuong untuk berkongsi pengalaman dalam melaksanakan model tersebut.

Dengan hasil yang mengagumkan, wilayah Ca Mau menyasarkan untuk mengembangkan model penternakan udang bulat kepada skala kira-kira 1,500 hektar, berusaha untuk membina kawasan penternakan yang memenuhi pensijilan ASC dan BAP antarabangsa, berkhidmat untuk eksport ke pasaran mewah seperti EU, AS dan Jepun.

Projek untuk membangunkan model ternakan udang bulat bukan sahaja langkah teknologi ke hadapan tetapi juga asas penting dalam strategi pertumbuhan hijau industri udang Ca Mau. Kejayaan petani perintis seperti Encik Bui Chi Thuong menyumbang untuk mengesahkan kedudukan dan jenama "Ca Mau Shrimp - Vietnamese Shrimp" di pasaran dunia.

Impian Yang Biasa

Sumber: https://baocamau.vn/ky-luc-tom-the-15-con-kg-lai-tien-ty-a122983.html