Jangkaan adalah tinggi untuk lebih banyak produk OCOP 5 bintang kebangsaan.

Dengan pelbagai kriteria yang ketat, termasuk keperluan bahawa sesuatu produk mesti dieksport secara konsisten ke pasaran asing untuk menjadi produk OCOP 5 bintang kebangsaan, Thanh Hoa kini hanya mempunyai satu produk OCOP kebangsaan: pes udang Le Gia dari daerah Hoang Hoa. Walau bagaimanapun, baru-baru ini, banyak produk telah mencapai kualiti yang baik dan pada asasnya memenuhi syarat untuk dipertimbangkan sebagai produk OCOP 5 bintang, membuka harapan baharu kepada penduduk tempatan dan pengeluar untuk menaik taraf produk mereka, membina jenama dan mengembangkan pasaran.

Gendang gangsa buatan tangan tradisional dari komune Thieu Trung (daerah Thieu Hoa) sedang dibangunkan menjadi produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) 5 bintang kebangsaan. Foto: Le Dong

Pada akhir tahun 2022, Jawatankuasa Rakyat wilayah Thanh Hoa telah mengemukakan dokumen kepada Kerajaan Pusat dan kementerian serta agensi berkaitan yang meminta pengiktirafan tiga lagi produk OCOP kebangsaan. Kesemua produk kraftangan tradisional ini diperbuat daripada sedge di daerah Nga Son, termasuk pasu sedge Nga Son, pinggan sedge Nga Son, dan bakul sedge Nga Son. Pengeluar produk ini ialah Syarikat Saham Bersama Pemprosesan dan Pembuatan Sedge Eksport Viet Anh di komune Nga An. Di sini, dari pintu masuk dan halaman konkrit di sekitar kilang, para pekerja memanfaatkan cuaca cerah untuk mengeringkan beribu-ribu produk kraftangan. Di kilang, sentiasa terdapat kira-kira 40 pekerja yang bertanggungjawab untuk menenun, mengeringkan, melabel, dan membungkus produk, menunggu eksport.

Dengan tiga produk yang dipilih oleh Pejabat Penyelarasan Program Pembangunan Luar Bandar Wilayah untuk dipertimbangkan sebagai produk OCOP 5 bintang, semuanya agak canggih, buatan tangan namun menampilkan corak yang rumit dan cantik. Memperkenalkannya kepada kami, Encik Pham Minh Ton, Pengarah syarikat, berkongsi: Bahan mentah utama untuk menghasilkan kraftangan di sini ialah sedge – produk pertanian tradisional daerah Nga Son. Pada masa ini, empat perusahaan besar di Amerika Syarikat mengedarkan produk kraftangan dari daerah Nga Son kepada pelanggan dalam sistem 64 pasar raya mereka di seluruh negara.

Menurut Encik Ton, Amerika Syarikat merupakan salah satu pasaran yang paling mencabar di dunia , jadi produk mesti memenuhi berpuluh-puluh piawaian, termasuk yang berasal dari semula jadi, tiada bahan kimia berbahaya, malah persekitaran kerja pekerja juga diperiksa secara berkala oleh pakar dari AS. Bagi memenuhi permintaan pengguna yang semakin tinggi di AS, syarikat sentiasa mengubah reka bentuk dan corak produknya. Tiga produk yang sedang dipertimbangkan oleh wilayah itu untuk anugerah produk OCOP 5 bintang kebangsaan juga merupakan produk utama syarikat, yang telah dihasilkan secara berterusan selama bertahun-tahun.

Tambahan pula, organisasi pengeluaran telah mewujudkan beribu-ribu pekerjaan berasaskan rumah untuk pekerja luar bandar di daerah Nga Son. “Pekerja yang menenun produk ini boleh menguruskan masa mereka sambil masih melakukan kerja-kerja rumah, malah bekerja hingga ke petang. Pada masa ini, purata pendapatan pekerja yang menghasilkan kraftangan untuk syarikat kami adalah antara 4 hingga 8 juta VND – bergantung pada waktu bekerja dan kecekapan sebenar,” kongsi Encik Pham Minh Ton. Aktiviti pengeluaran dan perniagaan syarikat juga membantu daerah Nga Son membangunkan model pengeluaran di sepanjang rantaian nilai, seperti yang dikehendaki oleh Program Sasaran Kebangsaan untuk Pembangunan Luar Bandar Baharu. Penanam sedge di daerah ini mempunyai pekerjaan dan pendapatan yang stabil, dan aktiviti pemprosesan dan pembelian juga memberi manfaat kepada peniaga kecil. Tambahan pula, peringkat pengeluaran, pengangkutan dan eksport produk semuanya saling berkaitan, mewujudkan mata pencarian yang mampan untuk ramai orang.

Berkenaan potensi untuk mencapai piawaian produk OCOP kebangsaan, Encik Bui Cong Anh, Timbalan Ketua Pejabat Penyelarasan Program Pembangunan Luar Bandar Wilayah dan orang yang bertanggungjawab dalam pembangunan program OCOP, menyatakan: “Mengikut kriteria produk OCOP 5 bintang kebangsaan, tiga produk kraftangan yang diperbuat daripada sedge di daerah Nga Son mempunyai peluang yang baik. Ini adalah produk berkualiti tinggi yang telah dieksport ke pasaran mewah seperti Amerika Syarikat, Eropah, dan beberapa negara Timur Tengah. Bukan sahaja ia menarik dari segi estetika dan mesra alam, tetapi pengeluarannya juga menyediakan pekerjaan untuk beribu-ribu penduduk tempatan, memastikan kebajikan sosial. Sedge, tanaman tradisional Nga Son, merangkumi kebijaksanaan dan kreativiti penduduk tempatan dan mencerminkan identiti budaya tempatan.” Menurut Encik Bui Cong Anh, selepas berunding dengan kementerian dan agensi pusat, tiga produk sedge dari daerah Nga Son ini telah memenuhi kriteria dengan agak baik. Satu-satunya kriteria yang tinggal ialah ia tidak diberikan perlindungan harta intelek dan tanda dagangan, jadi ia tidak dipertimbangkan dalam pusingan ini. Walau bagaimanapun, prosedur untuk menunggu pemberian perlindungan oleh Pejabat Harta Intelek Vietnam telah dimulakan dan sedang menunggu keputusan. Ketiga-tiga produk ini dijangka akan dicadangkan untuk dipertimbangkan dalam pusingan produk OCOP kebangsaan yang seterusnya.

Produk kraftangan "Pinggan Bergegas Nga Son" memenuhi semua keperluan dan kerap dieksport ke pasaran AS. Ia kini sedang menunggu perlindungan harta intelek supaya ia boleh dipertimbangkan untuk produk OCOP 5 bintang kebangsaan.

Satu lagi produk yang sedang dipertimbangkan oleh Pejabat Penyelarasan Program Pembangunan Luar Bandar Baharu dan daerah Thieu Hoa untuk pembangunan produk OCOP 5 bintang ialah acuan gendang gangsa tradisional menggunakan kaedah tradisional di kampung Che Dong, komune Thieu Trung (daerah Thieu Hoa). Menurut penilaian oleh jabatan dan agensi ahli Majlis Penilaian dan Kedudukan Produk OCOP Wilayah Thanh Hoa, gendang gangsa tradisional dari komune Thieu Trung mempunyai peluang yang tinggi untuk menjadi produk OCOP kebangsaan. Faktor yang paling menonjol ialah elemen budaya dalam produk tersebut, diikuti oleh kualiti dan banyak kriteria lain yang turut dinilai sebagai memenuhi keperluan. Pada masa ini, komune Thieu Trung sedang giat mempromosikan produk tersebut di platform e-dagang dan pada mulanya telah mengeksportnya ke Amerika Syarikat, China dan beberapa negara Asia Tenggara.

“Mencapai piawaian OCOP 5 bintang untuk sesuatu produk bukanlah mudah. ​​Setiap kementerian dan agensi pusat ditugaskan untuk menilai kriteria kecil yang sangat ketat dalam produk tersebut. Proses penilaian hanya diadakan sekali setiap beberapa tahun, yang paling baru-baru ini pada Mei 2023. Selepas pusingan awal, 85 produk di seluruh negara layak ke pusingan pemilihan akhir, tetapi hanya 19 yang diiktiraf sebagai produk OCOP kebangsaan. Sehingga kini, seluruh negara hanya mempunyai 39 produk OCOP kebangsaan; berpuluh-puluh wilayah dan bandar di seluruh negara masih belum mempunyainya,” tambah Encik Bui Cong Anh. Walaupun terdapat kesukaran ini, Pejabat Penyelarasan Program Pembangunan Luar Bandar Wilayah baru-baru ini terus membimbing kemasukan beberapa produk buluh dari daerah Ha Trung, Quan Hoa, Lang Chanh, Quan Son, dan sebagainya, ke dalam kategori produk OCOP 5 bintang. Kriteria dan piawaian produk sedang diperhalusi secara beransur-ansur mengikut piawaian pemilihan umum.

Teks dan foto: Le Dong

Sumber: https://baothanhhoa.vn/kinh-te/ky-vong-them-nhung-san-pham-ocop-5-sao-quoc-gia/188704.htm