Lam Dong: Ibu bapa 'kecoh' mengenai kebimbangan mengenai makanan kotor yang memasuki dapur sekolah

Baru-baru ini, beratus-ratus ibu bapa Sekolah Rendah Trung Vuong, Wad Xuan Huong - Da Lat ( Lam Dong ) berkumpul di sekolah itu, menuntut penjelasan tuduhan berkaitan import makanan yang tidak berkualiti untuk menyediakan makanan untuk pelajar asrama.

Gambar daging babi yang diambil oleh dapur dan dihantar bersama aduan.

Ibu bapa prihatin

Punca "gelombang" reaksi bermula pada Ogos 2025, apabila Cik NTKT (bekas kakitangan kantin sekolah berasrama penuh tahun persekolahan 2024-2025) menyiarkan kecaman di media sosial, berserta gambar yang menunjukkan makanan kotor dibawa masuk ke dapur sekolah.

Menurut Cik T., dari 21 November 2024 hingga 15 April 2025, kakitangan dapur berulang kali menemui makanan luar biasa seperti: bebola daging beku yang berbau, daging babi dan daging lembu pra-hirisan berwarna aneh, udang berlendir, dan aliran air yang tidak normal. Sekurang-kurangnya 6 kali, dapur melaporkan kejadian itu kepada Lembaga Pengarah Sekolah Rendah Trung Vuong, malah enggan menggunakannya. Bagaimanapun, menurut Cik T., keabnormalan ini tidak dikendalikan dengan betul, menunjukkan tanda-tanda untuk menutupi pembekal.

Pada 11 Ogos 2025, Cik T. menghantar aduan kepada Jawatankuasa Rakyat Wad, Jawatankuasa Rakyat Wilayah dan Jabatan Pendidikan dan Latihan. Sehingga kini, Cik T. masih belum menerima maklum balas rasmi.

Maklumat itu dengan cepat menyebabkan ramai ibu bapa panik dan bimbang tentang kualiti makanan yang dimakan anak mereka setiap hari. Sesetengah keluarga menghentikan sementara menghantar anak mereka ke sekolah, sebaliknya membawa mereka pulang.

Beratus-ratus ibu bapa datang ke Sekolah Rendah Trung Vuong untuk menghadiri mesyuarat berkaitan makanan asrama. (Foto: QT)

Kemuncaknya berlaku pada petang 18 September 2025, apabila ratusan ibu bapa berkumpul, menuntut Lembaga Pengarah Sekolah Rendah Trung Vuong menjelaskan kejadian itu secara telus.

Semasa pertemuan itu, Cik Nguyen Thai Quynh Nga - Pengetua Sekolah Rendah Trung Vuong menyatakan kekesalan atas kejadian yang tidak dijangka itu. Cik Nga meminta maaf kepada ibu bapa dan menegaskan: "Makanan dengan tanda luar biasa telah dikesan dan dikendalikan dengan segera oleh pihak sekolah, sama sekali tidak dibenarkan untuk digunakan oleh pelajar."

Cik Nga menegaskan apabila ada kesimpulan rasmi daripada pihak polis, ia akan diumumkan secara terbuka supaya ibu bapa yakin.

Cik Nguyen Thai Quynh Nga - Pengetua Sekolah Rendah Trung Vuong telah berdialog dengan ibu bapa pada petang 18 September.

Encik Nguyen Mau Ha - Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wad Xuan Huong - Da Lat berkata bahawa beliau telah menganjurkan mesyuarat untuk mendengar pendapat ibu bapa, guru dan penuduh. Bagaimanapun, bukti tidak lengkap, jadi kes itu dipindahkan ke agensi profesional dan polis untuk pengesahan. "Apabila kami mendapat keputusan, kami akan memaklumkan kepada ibu bapa dengan segera untuk meyakinkan mereka," kata Encik Ha.

Konfrontasi itu tegang, dengan beberapa ibu bapa meluahkan kemarahan mereka: "Jika terdapat pelanggaran sebenar, mereka perlu ditangani dengan teruk untuk melindungi kesihatan pelajar. Jika tidak, mesti ada ketelusan supaya kita boleh terus mempercayai dapur sekolah."

Encik Nguyen Mau Ha - Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wad Xuan Huong - Da Lat pada mesyuarat itu.

Pengendalian yang ketat jika pelanggaran dikesan

Bercakap kepada pemberita, Encik Nguyen Minh - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Lam Dong berkata bahawa Jawatankuasa Rakyat Wilayah telah mengarahkan Jabatan Pendidikan dan Latihan untuk menyelaraskan dengan agensi berkaitan untuk segera campur tangan dan menangani sebarang pelanggaran yang ditemui dengan tegas.

Agensi berkaitan sedang mengambil langkah drastik. Daripada kejadian di Sekolah Rendah Trung Vuong, dapat dilihat pengurusan dan penyeliaan unit bekalan makanan masih lemah.

Berikutan kejadian itu, ibu bapa NVT berkongsi: "Sesetengah pembekal mengejar keuntungan dan sanggup membeli bahan-bahan yang murah dan berkualiti rendah. Jika pemeriksaan tidak dijalankan secara berkala, risiko keselamatan dan kebersihan makanan tidak dapat dielakkan."

Oleh itu, ibu bapa percaya selain kontrak yang ditandatangani, pihak sekolah perlu berkoordinasi rapat dengan sektor kesihatan dan ibu bapa untuk memantau input makanan. Pembekal makanan mesti memenuhi semua piawaian: Mempunyai sijil keselamatan makanan; Asal jelas bahan mentah; Kakitangan pemprosesan yang terlatih.

"Kesihatan pelajar mesti diutamakan. Hanya apabila pemeriksaan dan penyeliaan pembekal makanan dijalankan dengan serius, konsisten dan berterusan, risiko dihadkan dan kepercayaan daripada ibu bapa dan masyarakat keseluruhannya dapat dibina," kata ibu bapa yang lain.

Sumber: https://giaoducthoidai.vn/lam-dong-phu-huynh-day-song-vi-lo-thuc-pham-ban-lot-vao-bep-an-truong-hoc-post749088.html