"Jika anda melakukannya dengan sepenuh hati anda, perjalanan permulaan anda akan disokong oleh semua orang"

Cik Ta Kieu Diem berkongsi bahawa selepas berkahwin, dia lebih banyak tinggal di rumah untuk membuat kerja rumah. Memandangkan minat untuk membakar sejak kecil, dia kadang-kadang membuat kuih tradisional dan jem untuk digunakan di rumah dan diberikan kepada saudara-mara dan rakan-rakan.

Pada tahun 2017, dengan dorongan semua orang dan keinginan untuk menghidupkan minatnya sambil memperoleh pendapatan tambahan, dia memutuskan untuk memulakan perniagaan membuat kuih tradisional.

"Sejak saya kecil, ibu saya mengajar saya cara membuat beberapa kuih tradisional dan jem, dan secara beransur-ansur saya jatuh cinta dengan mereka tanpa disedari. Apabila saya memutuskan untuk memulakan perniagaan, saya perlu belajar lebih banyak, terutamanya dalam talian, untuk membuat kek yang cantik dan lazat, memenuhi keperluan pengguna," kongsi Cik Diem.

Pada mulanya, adalah perkara biasa untuk beberapa batch kek rosak dan dibuang. Daripada berkecil hati, Cik Diem menghabiskan masa dan usaha untuk mengetahui mengapa kek itu rosak, dan kemudian belajar daripada pengalaman untuk memperbaikinya.

"Apabila anda gagal, anda perlu berazam untuk melakukannya, ketahui langkah yang anda silap, dan cari formula untuk mencipta produk yang sempurna. Secara umumnya, terdapat banyak kesukaran untuk memulakan perniagaan. Terdapat banyak jenis kek di pasaran.

Perkara yang paling penting ialah mencipta produk unik dengan gaya peribadi anda sendiri untuk dapat bersaing. Saya fikir dengan semangat, anda akan mengatasi kesukaran dan mencapai matlamat anda," kongsi Cik Diem.

Pada tahun-tahun awal memulakan perniagaannya, kuih kacang, dalam kek, jem, dan lain-lain yang dibuat oleh Cik Diem telah dijual kepada pelanggan dan jiran yang dikenali. Selepas itu, kuih-muihnya seperti kek span, kek suami isteri dan sebagainya ditempah oleh orang ramai untuk kenduri, pertunangan, perkahwinan, dan secara beransur-ansur diperluaskan kepada kumpulan pelanggan tadika dan sekolah rendah yang terletak di kawasan itu.

Produk kemudahan pengeluaran gula-gula tradisional Kieu Diem

"Orang ramai mendapati kek itu lazat, berkualiti tinggi dan bebas pengawet, jadi mereka mengesyorkannya kepada satu sama lain. Berkat itu, saya mempunyai kerja yang perlu dilakukan setiap hari, dan perniagaan saya semakin baik dan lebih baik. Daripada keuntungan yang saya peroleh, saya melabur dalam lebih banyak mesin untuk menjadikan baking saya lebih profesional dan cekap," kata Cik Diem.

Menjelang 2022, kemudahan pengeluaran jem tradisional Kieu Diem telah ditubuhkan secara rasmi, menandakan satu langkah ke hadapan dalam perjalanan keusahawanan wanita dari Ca Mau ini. Ketika itu, kemudahan Cik Diem juga dikenali ramai dengan produk kuih bulannya.

Menurut Cik Diem, walaupun terdapat banyak jenis kuih bulan daripada jenama terkenal di pasaran, ramai pengguna masih membuat keputusan untuk memilih produk Kieu Diem.

"Ramai pelanggan kata makanan sedap dan harga berpatutan. Saya buat sendiri dan berniaga dengan sepenuh hati, jadi orang suka dan sokong saya. Ini juga antara perkara yang membantu pertubuhan itu berkembang," kongsi Cik Diem.

Akan mengambil kesempatan daripada rangkaian sosial untuk mengembangkan pasaran

Pada masa ini, kemudahan pengeluaran kuih-muih tradisional Kieu Diem sedang mewujudkan pekerjaan untuk 4-7 pekerja wanita yang mempunyai keadaan sukar di kawasan itu. Cik Ta Kieu Diem berkata, sejak memulakan perniagaan, dia sibuk dengan kerja setiap hari terutama ketika perayaan Pertengahan Musim Luruh dan Tahun Baru Imlek.

Cik Ta Kieu Diem (kanan) pada "Hari Permulaan Kreatif Wanita" anjuran Kesatuan Wanita Komune

Bagaimanapun, dia tidak berasa letih atau tertekan, tetapi sebaliknya, dia berasa sangat bertenaga dan gembira apabila hidup dengan nafsunya. Setiap produk kuih-muih yang diterima baik oleh pengguna memberikan lebih motivasi kepadanya untuk terus menempuh jalan keusahawanan yang dipilihnya.

Semasa proses memulakan perniagaan, Cik Diem sentiasa mendapat sokongan daripada pihak berkuasa tempatan dan Kesatuan Wanita di semua peringkat. Melalui aktiviti Projek "Menyokong Wanita Memulakan Perniagaan dalam Tempoh 2017-2025" (Projek 939), beliau dapat menyertai kursus latihan memulakan perniagaan serta menyertai "Hari Permulaan Kreatif Wanita" anjuran Kesatuan Wanita Komune untuk memperkenalkan dan mempromosikan produk kepada pelbagai pengguna.

Pada masa yang sama, dia dirujuk dan disokong untuk melabur dalam pembungkusan, membantu menjadikan produk lebih sempurna dan mengagumkan.

Cik Diem berkata, dalam masa terdekat, beliau akan menggunakan teknologi maklumat untuk mempromosikan produk kemudahan itu di platform rangkaian sosial seperti Zalo, Facebook, TikTok... dengan matlamat untuk meluaskan pasaran.

"Pada usia ini, saya juga menghadapi kesukaran tertentu apabila menggunakan rangkaian sosial untuk mempromosikan produk. Tetapi dengan usaha saya sendiri serta sokongan pertubuhan dan Kesatuan Wanita, saya rasa saya boleh melakukannya.

Perkara yang paling penting bukan sahaja meluaskan pasaran tetapi juga keinginan untuk membawa kek yang lazat dan berkualiti kepada pelanggan," tegas pemilik kemudahan pengeluaran kek dan jem tradisional Kieu Diem.

Seorang wakil Kesatuan Wanita Komune Cai Doi Vam (Wilayah Ca Mau) berkata bahawa perjalanan keusahawanan Cik Ta Kieu Diem bukan sahaja membantu membangunkan ekonomi keluarga, mewujudkan pekerjaan untuk pekerja wanita tempatan, tetapi juga menyumbang untuk memelihara kek tradisional dan jem.

Produk kuih-muih kemudahan pengeluaran kuih-muih tradisional Kieu Diem dipilih oleh ramai pengguna kerana kualiti yang baik dan harga yang berpatutan. Melaksanakan Projek 939, Persatuan telah menyokong Cik Diem untuk mengambil bahagian dalam kursus latihan untuk meningkatkan pengalaman permulaannya; dan memberikan nasihat dan sokongan tentang pembungkusan dan pelabelan produk.

Di samping itu, Persatuan juga menyokong untuk mempromosikan produk kemudahan itu kepada pelbagai pengguna, membantu perjalanan permulaannya berjalan lancar, dan kemudahan pengeluaran kuih-muih tradisional Kieu Diem semakin berkembang.

BEBERAPA PENGALAMAN PERMULAAN MS. TA KIEU DIEM

- Apabila memulakan perniagaan dengan produk kuih-muih, selain keselamatan dan kebersihan makanan menjadi keutamaan, adalah perlu untuk mencipta ciri unik dan jenama untuk produk tersebut.

- Apabila memulakan perniagaan, semangat adalah penting, tetapi anda juga perlu gigih dan sentiasa belajar untuk mencipta produk baharu yang lazat dan menyenangkan dari segi estetika untuk memenuhi citarasa pengguna.

- Jika anda berniaga dengan ikhlas dan mengutamakan pengguna, anda akan diterima oleh pengguna. Anda perlu mematuhi undang-undang dalam perniagaan dan pengeluaran, mengesahkan kualiti, dan membina reputasi pertubuhan.

Sumber: https://phunuvietnam.vn/lam-thuc-tam-hanh-trinh-khoi-nghiep-se-duoc-moi-nguoi-ung-ho-20250708162002009.htm