Pesta Cili Rieu di kawasan pergunungan Quang Nam menarik ramai pelancong

Menghadiri Pesta Cili A Rieu ialah rakan seperjuangan Le Van Dung, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah, Ketua Delegasi Perhimpunan Kebangsaan Wilayah Quang Nam , bersama-sama wakil wilayah dan daerah Dong Giang; wakil kepimpinan Kumpulan FVG, bersama-sama dengan sejumlah besar orang dan pelancong.

Perwakilan melihat paparan dan pengenalan A Rieu Chili pada festival itu.

Festival Cili A Rieu berlangsung selama dua hari, 15 dan 16 Ogos, di Kawasan Eko-pelancongan Dong Giang Heaven's Gate, dengan banyak aktiviti kebudayaan dan pelancongan yang mengagumkan seperti: Program pembukaan dan penutupan seni, pameran foto produk pertanian dan produk OCOP; paparan kulinari, pertandingan persembahan untuk mempromosi dan memperkenalkan masakan tradisional tempatan dan produk cili A Rieu.

Melakonkan semula upacara membawa objek suci cili A Rieu.

Menurut program itu, pada kesempatan ini, akan diadakan pertandingan Tarian Gendang dan Gong dengan api keramat, lakonan semula upacara perarakan Objek Suci Cili A Rieu, dan lain-lain, membantu pelancong dan penduduk tempatan melawat dan merasai ruang budaya unik festival itu.

Di samping itu, orang ramai dan pelancong juga boleh mengambil bahagian dalam banyak aktiviti seni yang unik, disemai dengan identiti budaya asli penduduk tempatan wilayah Quang Nam, dengan banyak aktiviti sukan rekreasi seperti: Menembak katapel, berenang, pertandingan makan cili A Rieu dengan mi Quang, pertunjukan Great Forest Dance dan pertukaran budaya.

Pada Festival ini, orang ramai dan pelancong juga boleh mengunjungi ruang promosi, memperkenalkan "Pameran Produk Pertanian Dong Giang 2024" dengan skala 7 gerai produk pertanian dan perhutanan tempatan khas, terutamanya produk berkaitan cili A Rieu.

Penganjur berkata Festival Cili A Rieu yang pertama di daerah Dong Giang pada 2024 akan disertai 11 komune dan pekan. Semasa festival itu, Kawasan Ekopelancongan Pintu Syurga Dong Giang akan menjadi percuma sepenuhnya untuk orang Co Tu di wilayah Quang Nam, dengan harapan dapat menjadi peluang bagi orang ramai untuk mengambil bahagian dalam pertukaran budaya semasa perayaan, melawat dan merasai perkhidmatan percuma di kawasan pelancongan.

Penduduk tempatan dan pelancong mengunjungi gerai yang memperkenalkan produk cili A Rieu pada festival tersebut.

Untuk sekian lama, A Rieu Chili telah menjadi salah satu rempah penting dalam masakan dan telah menjadi sebahagian daripada budaya orang Co Tu yang tinggal di banjaran gunung Truong Son.

A Rieu dalam bahasa Co Tu bermaksud burung jalak. Cili A Rieu di wilayah Dong Giang dinamakan sempena legenda burung jalak yang memakan cili yang tumbuh di hutan, dari mana ia menyebarkan benih ke seluruh pergunungan dan hutan.

Terima kasih kepada keadaan tanah dan iklim yang unik, varieti cili mempunyai saiz yang agak kecil, rasa pedas, sederhana aromatik, sangat unik dan berbeza daripada varieti cili di tempat lain. Ini adalah produk bernilai komersial, sesuai dengan cita rasa pengguna dan membawa pendapatan tinggi kepada rakyat.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat daerah Dong Giang Dinh Van Bao berkata bahawa sejak beberapa tahun lalu, untuk memelihara, meningkatkan nilai dan membina jenama unik cili A Rieu, membentuk kawasan khusus untuk menghasilkan cili A Rieu ke arah barangan, meningkatkan kapasiti pengeluaran dan pendapatan untuk orang ramai, daerah Dong Giang telah melaksanakan projek untuk memelihara dan membangunkan cili A Rieu bagi tempoh perancangan di Ma Cooih. 2022-2025 dengan keluasan di daerah itu mencecah 50 hektar.

Varieti cili Rieu diiktiraf sebagai produk pertanian organik asli sepenuhnya dan mempunyai label OCOP 4 bintang di peringkat wilayah, menyumbang kepada peningkatan mata pencarian dan pembangunan mampan untuk etnik minoriti di kawasan pergunungan ke arah pengeluaran komoditi dan pemuliharaan biodiversiti.

Gerai pameran foto produk pertanian dan produk OCOP.

Menurut Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Dong Giang Dinh Van Bao, varieti cili ini ditanam secara meluas di banyak komune dan kini telah dibiakkan di kawasan seluas 12 hektar, dengan kira-kira 100 isi rumah mengambil bahagian.

"Cili lada jenis ini mempunyai hasil sepanjang tahun, dengan anggaran pengeluaran di kawasan itu mencecah 10.5 tan/tahun," maklum Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat daerah Dong Giang, Dinh Van Bao.

Apabila varieti cili ini dipraproses, ia akan diawet dan diproses menjadi banyak makanan tempatan tipikal seperti cili A Rieu masin, sos cili A Rieu, garam cili A Rieu, dan cili A Rieu masam.

Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Quang Nam Le Van Dung berharap Festival Cili A Rieu akan menyumbang kepada pembukaan saluran untuk promosi perdagangan, merangsang penggunaan dan bertukar pengalaman; menjadi jambatan antara pengeluaran dan penggunaan, mewujudkan peluang untuk perniagaan dan pengeluar menandatangani kontrak untuk penggunaan produk.

Bercakap pada majlis perasmian, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Quang Nam Le Van Dung berkata Festival Cili A Rieu yang pertama akan menjadi aktiviti yang dikaitkan dengan pembangunan produk pertanian dan eko-pelancongan di daerah Dong Giang; menyumbang untuk menghormati dan mengesahkan nilai, asal usul dan jenama cili A Rieu wilayah Quang Nam amnya dan Dong Giang khususnya...

“Melalui siri acara Festival Cili A Rieu yang pertama pada tahun 2024, dengan jangkaan membuka saluran untuk promosi perdagangan, merangsang penggunaan dan bertukar pengalaman dan maklumat mengenai aplikasi kemajuan saintifik dan teknologi serta menjadi jambatan antara pengeluaran dan penggunaan, mewujudkan peluang untuk perniagaan dan pengeluar menandatangani kontrak untuk penggunaan produk”, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Quang Dung Nam, Le Van berkongsi.

Menandatangani kontrak untuk membeli produk A Rieu Chili antara wakil Kawasan Ekopelancongan Dong Giang Heaven's Gate dan Koperasi Pertanian dan Perhutanan Ma Cooih.

Pada majlis perasmian, majlis menandatangani pembelian produk A Rieu Chili antara wakil Kawasan Ekopelancongan Dong Giang Heaven's Gate dan Koperasi Pertanian dan Perhutanan Ma Cooih (daerah Dong Giang).

Ini adalah usaha perusahaan dengan hasrat untuk mencipta mata pencarian yang mampan untuk orang ramai, mengesahkan kualiti, meningkatkan reputasi dan jenama cili A Rieu dalam pasaran pertanian Vietnam, mempromosikan imej, potensi dan kelebihan daerah Dong Giang khususnya, wilayah Quang Nam amnya, menyumbang kepada pembangunan sosio-ekonomi di kawasan pergunungan.

Encik Nguyen Anh Tan, Pengerusi Lembaga Pengarah Kumpulan FVG, wakil Kawasan Eko-pelancongan Dong Giang Heaven Gate, berkata Festival Cili A Rieu adalah peluang untuk membawa banyak pengalaman visual kepada pengguna, mencipta produk pelancongan budaya yang unik dengan identiti dan jenama unik Dong Giang.

Khususnya, Kumpulan FVG telah bekerjasama dengan beberapa komune di daerah untuk mencipta output yang stabil dan menyokong penduduk tempatan. Unit itu akan bekerjasama untuk menjual kumpulan pertama 4,000 balang garam cili A Rieu di kawasan pelancongan.

Sehingga kini, terdapat kira-kira 100 isi rumah di daerah Dong Giang menanam cili A Rieu.

Cili Rieu adalah produk tipikal, sesuai untuk tanah dan iklim tempatan, membawa pendapatan lebih tinggi daripada tanaman lain di kawasan yang sama. Oleh itu, dalam rancangan penstrukturan semula pertanian, cili A Rieu merupakan antara tanaman utama yang diberi keutamaan untuk pembangunan oleh Jawatankuasa Rakyat daerah Dong Giang dalam tempoh 2022-2025...

Sumber: https://nhandan.vn/le-hoi-ot-a-rieu-tai-mien-nui-quang-nam-thu-hut-dong-dao-du-khach-post824916.html