Bersambung untuk berkembang ke tahap yang baharu

Dengan lebih daripada 32,000 hektar akuakultur, termasuk 10,000 hektar akuakultur marin, 7,000 hektar ternakan udang, dan baki kawasan akuakultur payau dan air tawar, Quang Ninh telah mengenal pasti akuakultur sebagai teras keseluruhan sektor pengeluaran untuk menggalakkan pertumbuhan sektor pertanian. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, akuakultur telah mendapat perhatian untuk pelaburan dan aplikasi untuk meningkatkan output dan nilai, sambil membentuk dan mengembangkan hubungan dalam pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan dalam akuakultur.

Báo Quảng Ninh•18/10/2025

Encik Trinh Van Thu, ahli koperasi penternakan udang industri komune Hai Hoa, berkata: Apabila kami bergabung bersama, kami mempunyai suara yang sama apabila mengambil bahagian dalam mencerminkan isu dengan kerajaan, melantik wakil untuk merundingkan harga dengan unit pembelian produk atau menandatangani perjanjian kerjasama dengan unit yang membekalkan bahan untuk baka, makanan dan penyediaan... dengan syarat yang bermanfaat kepada penternak.

Penduduk wad Mong Cai 1 menuai udang ternakan. *Foto: An Binh (Penyumbang)*

Koperasi ternakan udang industri Hai Hoa telah diselenggara selama kira-kira 4 tahun termasuk 10 ahli dengan keluasan ternakan seluas 20 hektar. Ini adalah satu bentuk persatuan kumpulan, yang bermaksud mengumpulkan banyak subjek dengan sifat kerja yang sama ke dalam satu unit. Dalam bentuk persatuan kumpulan ini, terdapat juga model koperasi, persatuan profesional dan kumpulan komuniti... Dalam persatuan kumpulan mengenai akuakultur, terdapat rantaian rantai pendek, kira-kira 2-3 peringkat disambungkan bersama; contohnya, pembekal benih atau pembekal pelampung terapung yang dikaitkan dengan isi rumah penternakan udang, kerang, tiram dan ikan laut atau unit penggunaan produk yang dikaitkan dengan isi rumah pengeluaran; hubungan yang mendalam, dari peringkat pengeluaran awal hingga peringkat membawa produk ke pasaran pengguna; hubungan 3, 4, 5 isi rumah termasuk petani, negeri, saintis ...

Sektor penternakan udang putih pada masa ini dianggap telah membentuk hubungan pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan produk yang agak jelas. Unit-unit ini membeli keluaran udang daripada isi rumah pengeluaran atau kumpulan pengeluaran, memproses secara langsung, mengelas, membungkus atau menyewa unit untuk melaksanakan setiap langkah dan akhirnya menjual produk ke pasaran domestik atau eksport. Pautan ini telah dianggap sebagai pautan berantai, pautan menegak, pautan dalam, namun bilangan pautan tidak banyak.

Encik Do Dinh Minh, Ketua Jabatan Laut, Pulau dan Perikanan, Kawalan Perikanan (di bawah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar) berkata: Kelebihan untuk membentuk rantaian industri udang di Quang Ninh pada masa ini ialah lokaliti itu mempunyai unit pengeluaran benih udang serantau, menyelesaikan masalah benih bukan sahaja di wilayah, tetapi juga di kawasan jiran; bilangan isi rumah penternak, kawasan penternakan, dan hasil penternakan udang Quang Ninh cukup besar untuk menjadi kawasan pengeluaran tertumpu. Secara khusus, terdapat kira-kira 3,000 kemudahan ternakan udang, di atas keluasan kira-kira 7,500 hektar, di mana kira-kira 4,000 hektar adalah ternakan udang industri, dengan pengeluaran udang tahunan kira-kira 25,000 tan. Bagaimanapun, kesukarannya ialah kesedaran mengekalkan dan membangunkan rantaian itu tidak tinggi, di kalangan pengeluar, pemproses dan pengguna.

Lori mengeksport benih udang ke wilayah Viet Uc Quang Ninh Company Limited. *Foto: An Binh (Penyumbang)*

Pembinaan semula selepas ribut No. 3 Yagi baru-baru ini, kawasan penternakan moluska, terutamanya penternakan tiram di Quang Ninh telah mencapai lebih 8,000 hektar, 3,000 hektar lebih tinggi daripada sebelum ribut. Ini dianggap sebagai asas untuk membentuk rantaian rantai. Tetapi pada hakikatnya, Quang Ninh tidak mempunyai hubungan tiram dan rantaian yang mendalam. Cik Nguyen Thi Thu Hien, Pengarah Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited, berkata: Kami adalah unit yang memproses produk segera daripada tiram. Pada masa ini, produk kami mempunyai jenama domestik dan sangat bercita-cita tinggi untuk mengeksport secara rasmi ke luar negara. Walau bagaimanapun, kami menghadapi halangan dalam penunjuk teknikal yang petani itu sendiri, malah syarikat kami, tidak dapat memenuhi, seperti penyeliaan negara kawasan pertanian, penggunaan standard teknikal dan pengiktirafan memenuhi piawaian teknikal antarabangsa semasa. Had ini menyukarkan kami untuk membawa produk kami ke pasaran yang menuntut tetapi berpotensi seperti AS, Eropah, dll. Pada masa yang sama, ia tidak mencukupi untuk membentuk rantai kaitan yang mendalam dan mampan, yang juga merupakan salah satu kriteria penting untuk pasaran asing dan pengguna berminat dengan produk kami. Dan masalah ini perlu diselesaikan oleh unit pengurusan di peringkat jabatan, wilayah, malah peringkat menteri dan pusat.

Hubungan pengeluaran adalah keperluan yang tidak dapat dielakkan dalam konteks akuakultur semasa. Mempunyai hubungan bermakna mewujudkan kawasan pengeluaran bahan mentah yang besar, mewujudkan titik fokus untuk bertindak balas terhadap perusahaan bahan input dan perusahaan yang menggunakan produk keluaran, atau kekuatan yang mencukupi untuk menarik perusahaan ini ke dalam rantaian rantaian, mewujudkan ekosistem perniagaan, mengurangkan pengantara, meningkatkan produktiviti, output dan nilai produk. Berdasarkan keputusan sebenar dalam pembentukan dan pembangunan rantaian rantaian akuakultur semasa di seluruh wilayah, adalah difikirkan bahawa setiap petani, perusahaan akuakultur dan unit profesional yang berkaitan, pihak berkuasa tempatan di semua peringkat perlu benar-benar terlibat, menyelesaikan kesukaran yang sedia ada, mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk rantaian rantaian nilai yang mendalam dan mampan untuk membentuk dan menggalakkan kecekapan.

Komen (0)