Kes keracunan makanan berturut-turut, apa kata Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh?

Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh percaya bahawa untuk mengatasi situasi keracunan makanan di kawasan itu, perlu ada penyelarasan yang rapat dan pelaksanaan segera agensi berfungsi dalam penyebaran, pemeriksaan dan pemantauan keselamatan makanan.

Ramai pesakit berkata mereka mengalami simptom disyaki keracunan selepas makan roti di kedai Cik Bich di Nguyen Thai Son Street (Hanh Thong Ward) - Foto: TRI DUC

Pada sidang akhbar mengenai situasi sosio -ekonomi Bandaraya Ho Chi Minh pada petang 4 Disember, Jabatan Keselamatan Makanan telah menjawab maklumat berkaitan kes keracunan makanan baru-baru ini.

Mengenai situasi keracunan makanan baru-baru ini dan penyelesaian untuk mengatasinya pada masa akan datang, Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh menyatakan bahawa baru-baru ini terdapat beberapa kes keracunan makanan di Bandaraya Ho Chi Minh.

Jabatan Keselamatan Makanan telah berkoordinasi dengan agensi berfungsi dan Jawatankuasa Rakyat wad, komune dan zon khas untuk menjalankan banyak tindakan bagi mengukuhkan kerja keselamatan makanan di kawasan tersebut.

Termasuk pengukuhan latihan keselamatan makanan untuk pertubuhan perkhidmatan makanan, dapur kolektif di sekolah, taman industri, hospital dan dapur amal.

Pada masa yang sama, dalam kerja arahan talian, Jabatan Keselamatan Makanan mengeluarkan penghantaran rasmi untuk mengukuhkan pencegahan keracunan makanan, mengawal asal dan memastikan keselamatan makanan di kawasan itu.

Pada masa yang sama, mengukuhkan propaganda pengguna tentang memilih makanan yang selamat, harus membeli produk di tempat yang mempunyai asal yang jelas, lokasi perniagaan yang tetap dan bereputasi.

Jabatan Keselamatan Makanan percaya bahawa untuk mengatasi situasi itu, perlu ada penyelarasan yang rapat dan pelaksanaan segerak oleh agensi berfungsi dalam penyebaran, pemeriksaan dan pemantauan keselamatan makanan; pematuhan ketat undang-undang keselamatan makanan oleh pertubuhan pengeluaran dan perniagaan dan peranan penting pengguna dalam memilih dan menggunakan makanan.

Pada bulan November sahaja, Ho Chi Minh City mengalami tiga insiden keracunan makanan berturut-turut yang menghantar ratusan orang ke hospital. Kejadian paling serius ialah apabila lebih 316 orang diracun selepas makan roti Cik Bich.

Pada sebelah petang 4 Disember, Jabatan Keselamatan Makanan turut memberikan maklumat tambahan berkenaan insiden yang berkaitan dengan penubuhan Co Bich Toad Bread (isi rumah perniagaan Ly Nguyen Ngoc Bich Van, alamat 112A Nguyen Thai Son, wad Hanh Thong). Jabatan Keselamatan Makanan membuat kesimpulan bahawa ini adalah kes keracunan makanan.

Jabatan Keselamatan Makanan telah mengeluarkan dokumen meminta 16 kemudahan pemeriksaan dan rawatan perubatan berkaitan untuk mengesahkan kesan kesihatan pesakit keracunan makanan dalam kejadian itu, sebagai asas untuk melengkapkan fail pengendalian pelanggaran pentadbiran bagi kemudahan yang menyebabkan keracunan makanan mengikut peruntukan undang-undang.

PHUONG NHI - THU HIEN

Sumber: https://tuoitre.vn/lien-tiep-nhieu-vu-ngo-doc-thuc-pham-so-an-toan-thuc-pham-tp-hcm-noi-gi-20251204173513589.htm