Peri rambut adalah makanan yang berkhasiat
Hair fairy (juga dikenali sebagai air masin hair fairy, hair fairy seaweed) adalah sejenis rumpai laut yang tergolong dalam keluarga Rhodophyceae. Mereka sering tumbuh di laut tropika dan subtropika, berpaut pada terumbu karang atau terumbu karang. Gentian dongeng rambut adalah langsing, panjang dan licin, hijau-hitam atau coklat kemerahan apabila segar, menjadi hitam apabila dikeringkan.
Dalam masakan , rambut berbulu sering digunakan dalam bentuk kering, membentuk rumpun kecil seperti rambut. Ia mempunyai rasa laut yang tersendiri, sedikit masin dan mempunyai aroma rumpai laut yang ringan. Rambut berbulu sering digunakan untuk menyediakan hidangan seperti salad, sup, sup manis, atau sebagai bahan untuk hidangan vegetarian.
Menyokong penghadaman
Kandungan serat yang kaya dalam pakis berbulu membantu meningkatkan motilitas usus, mencegah sembelit dan menggalakkan penghadaman makanan. Selain itu, serat juga membantu menyuburkan bakteria berfaedah dalam usus, mengekalkan mikroflora usus yang sihat, seterusnya meningkatkan daya tahan badan.
Suplemen iodin, baik untuk tiroid
Berbulu adalah sumber semulajadi iodin yang sangat baik. Iodin adalah mineral penting untuk fungsi tiroid, membantu menghasilkan hormon tiroid, mengawal metabolisme dan mengekalkan tenaga untuk badan. Suplemen iodin yang mencukupi membantu mencegah penyakit tiroid seperti goiter dan hipotiroidisme.
Rambut dongeng mempunyai penampilan yang tidak menarik. (Foto: Bintang Toronto)
Meningkatkan kesihatan kardiovaskular
Kajian menunjukkan bahawa pengambilan akar berbulu secara tetap boleh membantu mengurangkan kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, sambil meningkatkan kolesterol baik (HDL). Ini membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis dan strok.
Kawalan gula dalam darah
Serat dalam orkid berbulu memainkan peranan penting dalam mengawal paras gula dalam darah. Terima kasih kepada keupayaannya untuk melambatkan penyerapan gula ke dalam darah, orkid berbulu membantu menstabilkan gula darah, mengurangkan komplikasi berbahaya diabetes jenis 2, dan berkesan menyokong rawatan penyakit.
Meningkatkan kesihatan tulang dan sendi
Batang berbulu mengandungi kalsium, magnesium dan vitamin K, nutrien penting untuk pembangunan dan penyelenggaraan tulang dan sendi yang sihat. Pengambilan tetap batang berbulu membantu mencegah osteoporosis dan osteoarthritis.
Mencantikkan kulit dan rambut
Vitamin A, vitamin C dan antioksidan dalam dongeng rambut membantu menyuburkan kulit yang sihat, mencegah penuaan, mengurangkan kedutan dan memudarkan bintik hitam. Selain itu, hair fairy juga membantu rambut kuat, berkilat dan menghalang keguguran rambut.
Detoks badan, kuatkan imuniti
Peri rambut mempunyai keupayaan untuk menyerap toksin dalam badan dan menghilangkannya, membantu membersihkan badan, meningkatkan fungsi hati dan buah pinggang. Vitamin C dan antioksidan dalam dongeng rambut membantu menguatkan sistem imun, melindungi tubuh daripada patogen seperti bakteria dan virus.
Rambut sangat berkhasiat untuk tubuh. (Foto: Istock)
Cara menggunakan rambut dongeng
- Angelica berbulu biasanya dijual dalam bentuk kering. Sebelum memproses, anda perlu merendam angelica berbulu dalam air suam selama kira-kira 15-20 minit untuk melembutkan. Kemudian, basuh dan proses menjadi pinggan seperti yang dikehendaki.
- Anda harus membeli sambungan rambut di kedai terkemuka dengan asal usul yang jelas. Sambungan rambut kering yang berkualiti baik biasanya berwarna hitam secara semula jadi, tidak berkulat, dan tidak mempunyai bau yang pelik.
- Sebelum masak, rendam akar berbulu dalam air suam sehingga lembut. Jangan rendam terlalu lama kerana ia akan kehilangan rasa dan khasiat akar berbulu.
- Walaupun angelica berbulu mempunyai banyak manfaat kesihatan, anda tidak boleh makan terlalu banyak sekaligus. Makan terlalu banyak angelica berbulu boleh menyebabkan senak dan kembung perut.
- Sesetengah orang mungkin alah kepada makanan laut, termasuk dongeng rambut. Jika anda mempunyai sejarah alahan makanan laut, anda harus berhati-hati apabila menggunakan dongeng rambut.
Sumber: https://vtcnews.vn/loai-thuc-pham-ai-nhin-vao-cung-so-nhung-bo-ngang-nhan-sam-ar909489.html
Komen (0)