Buah naga ialah buah yang digemari oleh ramai orang Vietnam - Foto: Internet
Buah naga mengandungi banyak khasiat yang berharga untuk tubuh. Satu hidangan 100g buah naga mengandungi kira-kira: Kalori: 60; Jumlah karbohidrat: 12.9g; Serat: 2.9g; Gula: 7.7g; Jumlah lemak: 0g; Protein: 1.2g;
Natrium: 0mg; Magnesium: 40mg (10% DV - Nilai Harian); Riboflavin: 0.1mg (8% DV); Zat besi: 0.7mg (4% DV); Vitamin C: 2.5mg (3% DV); Niasin: 0.4mg (3% DV); Kalsium: 18mg (1% DV); Peratusan berdasarkan diet 2,000 kalori sehari.
Selain itu, buah naga juga mengandungi fosforus dan vitamin dan mineral lain.
Dr Nguyen Thuy Ngan, Institut Penyelidikan dan Pembangunan Perubatan Tradisional Vietnam, berkata dengan rasa manisnya, mungkin sedikit masam, buah naga merupakan tambahan yang bagus untuk salad dan smoothie.
Buah naga juga boleh digabungkan dengan buah-buahan lain dan digunakan sebagai topping untuk yogurt dan oat, dan juga berfungsi dengan baik dalam resipi kek dan jus.
Dengan aplikasi dalam makanan, buah naga juga dimasukkan ke dalam mi segera dan roti untuk mencipta warna yang menarik perhatian dan meningkatkan rasa hidangan ini.
Doktor Nguyen Thuy Ngan mencadangkan beberapa manfaat kesihatan buah naga:
- Penggalak imun yang berpotensi
Buah ini kaya dengan flavonoid dan anti-selsema vitamin C, yang sangat baik untuk sistem imun.
Buah naga juga berada pada kedudukan tinggi dalam senarai makanan yang kaya dengan antioksidan, yang membantu menghapuskan radikal bebas yang berbahaya.
Terdapat lebih banyak sokongan daripada vitamin B1, B2 dan B3, serta kalsium, fosforus, zat besi, protein, niasin dan serat, yang semuanya berfungsi bersama-sama untuk mengekalkan sistem imun dalam keadaan terbaik.
- Membantu penghadaman
Buah naga mengandungi jumlah serat yang baik, yang boleh membantu memastikan sistem pencernaan berfungsi dengan baik dan menghapuskan masalah seperti sembelit dan refluks asid.
Satu lagi sebab mengapa buah naga bermanfaat untuk pencernaan adalah kerana oligosakarida yang terkandung di dalamnya. Oligosakarida ini bertindak sebagai prebiotik, dengan itu meningkatkan kesihatan usus dan pencernaan.
- Pengurusan dan pencegahan diabetes
Selain menggalakkan penghadaman yang lebih baik, serat yang terdapat dalam buah naga juga boleh membantu menstabilkan paras gula dalam darah untuk mengekalkan kawalan glisemik yang lebih baik.
Model haiwan yang diterbitkan dalam Journal of Pharmacological Research menyatakan bahawa buah naga membantu mengurangkan tekanan oksidatif, menunjukkan bahawa memakannya boleh membantu mencegah beberapa masalah yang berkaitan dengan diabetes.
Bukan itu sahaja, kajian lanjut melihat manfaat buah naga terhadap ketahanan insulin pada tikus obes menunjukkan bahawa makan buah naga juga boleh mengurangkan risiko menghidap diabetes.
Buah naga berdaging putih dan berdaging merah kedua-duanya berkhasiat - Foto: Internet
- Meningkatkan kesihatan kardiovaskular
Model haiwan yang disebutkan di atas dalam Jurnal Penyelidikan Farmakologi menunjukkan bahawa buah naga boleh membantu mengurangkan tahap kolesterol LDL yang tidak baik sambil meningkatkan kolesterol HDL yang baik, menjadikan buah naga sebagai makanan penurun kolesterol yang hebat.
Jangan lupa biji hitam kecil di dalam buah naga. Setiap hidangan menyediakan sejumlah besar asid lemak omega, yang boleh membantu menurunkan trigliserida untuk melindungi kesihatan jantung.
- Membantu mengekalkan penampilan awet muda
Antioksidan bukan sahaja bagus untuk memastikan bahagian dalam badan anda berfungsi dengan baik, ia juga mempunyai kesan yang kuat terhadap kesihatan kulit. Antioksidan bagus untuk mengekalkan kulit gebu dan tegang, yang boleh membantu mengekalkan penampilan muda.
Selain itu, fosforus dalam buah juga membantu meningkatkan keupayaan anti-penuaan.
- Potensi pencegahan kanser
Buah naga kaya dengan antioksidan, termasuk phytoalbumin, vitamin C, dan likopena. Antioksidan ini boleh membantu meneutralkan radikal bebas yang berbahaya.
Lycopene, khususnya, telah terbukti berkesan terhadap sel-sel kanser. Malah, beberapa kajian mencadangkan bahawa makan makanan yang kaya dengan likopena boleh mengurangkan risiko mendapat kanser prostat.
Bagi buah naga khususnya, ia didapati mempunyai ciri-ciri mencegah kanser, dan ekstrak buah naga boleh membantu melawan kanser payudara. Para penyelidik menilai bahawa "data kami menunjukkan bahawa buah naga mempunyai potensi terapeutik terhadap kanser payudara."
Pelbagai ekstrak buah-buahan telah dikaji, termasuk betacyanin dan anthocyanin, yang telah terbukti mempunyai kesan sitotoksik dan antikanser.
Menurut Dr. Ngan, bagi kebanyakan orang, buah naga boleh dinikmati dengan selamat sebagai sebahagian daripada diet yang sihat dan lengkap.
Walau bagaimanapun, dalam kes yang jarang berlaku, sesetengah orang telah melaporkan tindak balas alahan selepas makan buah naga. Jika anda mengalami sebarang kesan sampingan buah naga seperti gatal-gatal, gatal-gatal, dan bengkak, hentikan penggunaannya dan berbincang dengan doktor anda.
Kerana buah naga kaya dengan serat, secara tiba-tiba meningkatkan pengambilannya boleh menyebabkan masalah seperti kembung perut, sembelit, dan sakit perut. Pastikan untuk meningkatkan pengambilan serat anda secara beransur-ansur dan menggabungkannya dengan banyak air untuk mengelakkan kesan sampingan yang negatif.
Sumber: https://tuoitre.vn/loi-ich-vang-cua-trai-thanh-long-voi-suc-khoe-20241002210600903.htm






Komen (0)