Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Harga longan adalah rendah, menyebabkan pendapatan berkurangan.

Việt NamViệt Nam19/08/2023

Di komune Noong Hẹt, pemilik dusun laici perlu membawa laici mereka terus ke kilang pemprosesan untuk menjualnya.

Pom Lot ialah sebuah komune di daerah Dien Bien dengan tradisi pemprosesan longan kering yang panjang. Pada beberapa musim , 10-12 isi rumah di komune memproses longan kering, mewujudkan peluang pekerjaan untuk ratusan pekerja bermusim . Setiap musim longan, seluruh komune memproses beberapa puluh tan longan kering. Walau bagaimanapun, tahun ini, suasana di kemudahan pemprosesan longan kering di komune jauh lebih senyap. Walaupun merupakan musim kemuncak longan, hanya 5 tan relau yang beroperasi di seluruh komune, dan walaupun ia tidak beroperasi pada kapasiti penuh. Sesetengah isi rumah hanya menyalakan relau mereka selama 7-10 hari sebelum memadamkan api dan menanam abunya.

Encik Vu Van Minh, dari Pasukan 9 , Komune Pom Lot, telah memproses longan kering sejak tahun 1998. Dengan pengalaman 25 tahun dalam perniagaan ini, Encik Minh kini memiliki tiga ketuhar pemprosesan longan dengan kapasiti 3 tan setiap musim. Walaupun ia hanya aktiviti bermusim, pemprosesan longan telah membantu keluarga Encik Minh meningkatkan pendapatan mereka, memperbaiki kehidupan mereka, dan mewujudkan pekerjaan untuk berpuluh-puluh orang dalam Pasukan 9. Musim longan tahun ini, Encik Minh meneruskan kerja tahunannya , tetapi beliau memulakan ketuhar kemudian dan hanya mengendalikan dua daripada tiga ketuhar tersebut.

Encik Vu Van Minh berkata: "Perniagaan pemprosesan longan menjadi semakin sukar. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kami sentiasa mengalami kerugian kerana harga longan telah menurun manakala kos input telah meningkat. Pada tahun 2022, ketika dusun longan baru mula berbunga, saya mencari dan membeli keseluruhan dusun untuk menyediakan bekalan bahan mentah untuk kemudahan pemprosesan longan. Cuaca tidak menguntungkan semasa musim masak, dengan hujan lebat yang berpanjangan menyebabkan banyak buah gugur. Beberapa dusun yang berharga 8 juta VND untuk dibeli hanya menghasilkan kira-kira 40% daripada hasil tuaian; ada juga yang kehilangan segalanya, dusun yang berharga 6 juta VND pada awal musim telah hilang sepenuhnya . Sementara itu , harga arang, kos mengupah orang untuk memetik dan membuang buah longan semuanya telah meningkat, manakala harga longan siap telah jatuh begitu rendah sehingga tidak dapat menampung kos pelaburan. Oleh itu, tahun ini, saya memulakan relau 10 hari lebih lewat daripada musim sebelumnya; saya juga berhenti membeli longan yang ditanam di dusun dan beralih kepada membeli longan mengikut berat, dan saya hanya menggunakan dua relau."

Encik Vu Van Minh, dari Pasukan 9, Komune Pom Lot, memeriksa buah longan kering sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar pengeringan.

Longan kering terutamanya dijual ke pasaran China. Apabila pasaran China disekat, harga produk tersebut sering jatuh dengan cepat. Pada awal musim longan tahun ini, pedagang mengimport longan kering pada harga sekitar 135,000 - 140,000 VND/kg. Walau bagaimanapun, semasa musim puncak, harga jatuh kepada 110,000 VND/kg. Mengikut pengiraan, kos pelaburan untuk menghasilkan 1kg longan kering adalah kira-kira 80,000 VND (tidak termasuk kos buruh pemilik kemudahan pemprosesan longan), termasuk: 30,000 VND untuk longan segar; 30,000 VND untuk proses mengupas longan; dan 20,000 VND untuk arang untuk relau. Keuntungan yang diperoleh adalah rendah berbanding kos. Oleh itu, sesetengah kemudahan pemprosesan hanya menghasilkan untuk 15 hari pertama musim tersebut dan bukannya sebulan seperti tahun-tahun sebelumnya.

Encik Le Van Tinh, pemilik kemudahan pemprosesan longan di Pasukan 1, komune Pom Lot, berkata: "Tahun ini, longan segar banyak terdapat dan harganya rendah. Walau bagaimanapun, jika mana-mana kemudahan pemprosesan cuba membeli seluruh dusun , kemungkinan kerugian adalah sangat tinggi. Ini kerana penjualan longan kering bergantung sepenuhnya pada pasaran China. Pada masa ini, pasaran tidak berubah, harga longan telah menurun mendadak manakala harga arang batu sangat tinggi. Tahun ini, hampir setiap pemilik kemudahan pemprosesan beroperasi dengan berhati-hati, tidak berani mengambil risiko atau melabur banyak. Bagi kemudahan saya, pada tahun-tahun sebelumnya kami mengendalikan ketiga-tiga kemudahan pemprosesan longan pada kapasiti penuh, tetapi tahun ini saya hanya mengendalikan dua, menghasilkan pada kadar yang lebih sederhana berbanding tahun-tahun sebelumnya. Pengeluaran longan yang dijangkakan untuk tahun 2023 adalah kira-kira 2 tan."

Harga longan yang rendah dan pasaran yang tidak stabil menyebabkan industri pemprosesan longan di komune Pom Lot merosot dari segi skala dan pengeluaran. Berkenaan isu ini, Encik Nguyen Van Luyen, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Pom Lot, berkata: Industri pemprosesan longan telah ditubuhkan dan dibangunkan di komune Pom Lot selama bertahun-tahun. Lima hingga tujuh tahun yang lalu, kilang pemprosesan sangat aktif, dan produknya mudah dijual, menyumbang kepada peningkatan pendapatan isi rumah. Walau bagaimanapun, dalam tempoh tiga tahun yang lalu, bilangan isi rumah yang mengambil bahagian dalam pengeluaran longan telah menunjukkan tanda-tanda penurunan. Sebabnya ialah kawasan dusun longan yang semakin mengecil di komune; lebih sedikit peniaga yang membeli, dan harga longan adalah rendah. Di samping itu, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, wilayah Son La telah membangunkan dusun longannya dengan pesat , melabur dalam kilang dan barisan pengeluaran moden, menghasilkan produk longan yang berkualiti dan berdaya saing lebih tinggi berbanding dengan yang ada di Dien Bien.

Penduduk Pasukan 1, komune Pom Lót, sedang menuai buah longan untuk mendapatkan pendapatan tambahan di kemudahan pemprosesan longan di kawasan itu.

Sama seperti komune Pom Lot, kemudahan pemprosesan longan di komune Noong Het juga beroperasi pada kapasiti yang dikurangkan. Menurut statistik awal, tahun ini seluruh komune mempunyai kurang daripada 10 kemudahan pemprosesan longan yang beroperasi, jumlah terendah dalam beberapa tahun .

Kami melawat kemudahan pemprosesan longan kering Encik Ha Duy Tinh di kampung Tan Lap, komune Noong Het. Semasa membungkus longan kering, Encik Tinh berkongsi: Musim longan kering tahun ini sangat sukar. Selain harga yang rendah dan kos pelaburan yang tinggi , kemudahan saya menghadapi banyak kesukaran untuk mengupah buruh untuk memproses longan. Semua pelajar telah kembali ke sekolah atau bekerja; orang ramai tidak begitu berminat, menyebabkan kekurangan pekerja. Oleh itu, tahun ini, saya hanya mengendalikan 2 daripada 4 tanur pemprosesan longan .

Pengeluaran kilang pemprosesan longan kering yang terhad telah memberi kesan yang ketara kepada pendapatan pemilik dusun longan di daerah Dien Bien. Cik Ca Thi Duyen, dari kampung Bong, komune Noong Het, berkata: " Keluarga saya mempunyai 20 pokok longan yang sedia untuk dituai. Pada tahun-tahun sebelumnya, apabila pokok longan mula berbunga, ramai orang datang untuk bertanya tentang membeli keseluruhan dusun atau pokok individu. Walau bagaimanapun, tahun ini, walaupun hasil tuaian yang banyak, tiada sesiapa yang datang untuk bertanya tentang pembelian. Oleh itu, keluarga saya terpaksa menuai buahnya sendiri dan menjualnya di pasar atau mengangkutnya terus ke kilang pemprosesan longan kering. Anggaran hasil adalah kira-kira 800 kg buah, dan kami telah menuai kira-kira 60%. Walaupun hasil tuaiannya lumayan, harganya sangat rendah, hanya 3,000 VND/kg di kilang pemprosesan ; pendapatan daripada dusun longan tahun ini lebih rendah berbanding tahun-tahun sebelumnya."


Sumber

Komen (0)

Sila tinggalkan komen untuk berkongsi perasaan anda!

Dalam topik yang sama

Dalam kategori yang sama

Daripada pengarang yang sama

Warisan

Rajah

Perniagaan

Hal Ehwal Semasa

Sistem Politik

Tempatan

Produk

Happy Vietnam
Memecahkan periuk tanah liat di pesta kampung.

Memecahkan periuk tanah liat di pesta kampung.

Saya menanam sebatang pokok.

Saya menanam sebatang pokok.

Vietnam, saya suka

Vietnam, saya suka