Varieti padi DT39, yang dibekalkan oleh Que Lam Group, ditanam di ladang subur di Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam.

Encik Nguyen Chi Quang, Pengerusi Persatuan Peladang Bandar, mengesahkan: "Mengintegrasikan itik ke dalam sawah padi bukan sahaja merupakan kaedah pertanian tradisional tetapi juga model pertanian moden yang mesra alam. Kaedah ini menarik perhatian ramai petani kerana manfaat praktikalnya seperti peningkatan produktiviti, pengurangan perosak dan penyakit, peningkatan nilai ekonomi dan perlindungan alam sekitar."

Jangkaan daripada model pengeluaran baharu

Dari awal pagi, sawah padi organik Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam riuh dengan gelak ketawa dan perbualan petani dari Koperasi Pertanian Phu Hoa yang mengambil bahagian dalam menanam tanaman padi musim panas-musim luruh 2026 yang baharu. Anak benih varieti padi organik DT39, yang dibekalkan oleh Kumpulan Que Lam, telah ditanam di sawah subur Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam, menjanjikan hasil tuaian yang berjaya.

Encik Ngo Ngoc Luu, seorang penduduk komune Dan Dien, berkongsi bahawa penduduk sangat teruja dengan pelaksanaan model pengeluaran baharu di peringkat tempatan. Menurut Encik Luu, selepas hanya kira-kira 3 bulan penanaman (dari Jun hingga September), orang ramai boleh menuai padi dan produk mereka dibeli oleh perniagaan. Ini membantu petani berasa selamat dalam pengeluaran mereka dan pada masa yang sama mewujudkan keadaan untuk membangunkan kawasan bahan mentah beras organik bagi memenuhi keperluan pasaran.

Penanaman padi manual tradisional kekal sebagai kaedah pilihan bagi penduduk di kawasan rendah.

Model penternakan padi-itik organik merupakan amalan pertanian gabungan di mana itik dilepaskan ke sawah padi semasa fasa pertumbuhan tumbuhan. Model ini telah dilaksanakan di banyak tempat dan telah terbukti berkesan dari segi ekonomi dan alam sekitar.

Menurut Encik Le Hieu, seorang pekerja di Que Lam Group, itik memainkan peranan sebagai "pekerja lapangan" semula jadi. Semasa mencari makanan, itik membantu menghapuskan rumpai dan perosak seperti ulat penggulung daun, pengorek batang, dan serangga busuk; mengurangkan bilangan telur perosak di dalam tanah. Najis itik menjadi sumber baja organik semula jadi yang kaya, menyumbang kepada penambahbaikan tanah dan membekalkan nutrien untuk pokok padi.  

Tambahan pula, pergerakan itik yang berterusan di sawah padi membantu melonggarkan tanah atas, meningkatkan pengudaraan dalam tanah, dan mewujudkan keadaan yang sesuai untuk perkembangan akar padi yang sihat. Hasilnya, petani dapat mengurangkan kos racun perosak, racun herba dan makanan haiwan dengan ketara.

Kecekapan ekonomi dikaitkan dengan pembangunan mampan.

Menurut Encik Nguyen Chi Quang, pelbagai kajian dan pengalaman pengeluaran praktikal menunjukkan bahawa model penternakan padi-itik dapat meningkatkan hasil padi sebanyak 5-15% berbanding kaedah pertanian tradisional. Persekitaran pertumbuhan yang baik dengan tanah yang gembur, rumpai yang minimum, perosak dan penyakit yang dikawal secara semula jadi, dan bekalan nutrien organik yang berterusan membantu tanaman padi berkembang dengan stabil. Bukan sahaja ia meningkatkan hasil, malah model ini juga menghasilkan beras yang berkualiti tinggi, mengurangkan sisa kimia, dan memenuhi permintaan pasaran yang semakin meningkat untuk produk pertanian bersih.

Mesin pemindahan padi telah dibawa ke sawah untuk membantu petani menanam padi.

Bagi penduduk tempatan, model ini menawarkan manfaat berganda: menuai padi sambil menjana pendapatan tambahan daripada penternakan itik. Sementara itu, kos input dikurangkan dengan ketara dengan meminimumkan penggunaan baja kimia, racun perosak, dan tenaga kerja untuk merumput. Itik yang diternak di sawah padi mempunyai daya tahan yang lebih baik terhadap penyakit, dan kualiti daging serta telurnya lebih baik, menjadikannya popular di kalangan pengguna dan mempunyai harga yang lebih tinggi berbanding itik yang diternak secara industri.

Menurut Encik Nguyen Ngoc Tien, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Dan Dien, model penternakan itik padi organik bukan sahaja membawa manfaat ekonomi tetapi juga menyumbang kepada pembentukan destinasi pengalaman pertanian, sekali gus mewujudkan tarikan kepada pelancong yang melawat kawasan tersebut.

“Model ini mempunyai potensi besar untuk direplikasi, bukan sahaja di Dan Dien tetapi juga di kawasan rendah lain di Hue . Lebih penting lagi, model ini menyumbang kepada penciptaan pekerjaan, peningkatan pendapatan untuk orang ramai, dan mewujudkan sumber produk organik yang selamat untuk pasaran. Model ini telah diserahkan kepada Koperasi Pertanian Phu Hoa dan petani di Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam untuk pengurusan dan pelaksanaan direplikasi,” tegas Encik Tien.

Selain manfaat ekonomi, mengehadkan penggunaan bahan kimia dalam pengeluaran juga menyumbang kepada perlindungan ekosistem pertanian, mengurangkan pencemaran tanah dan air, dan memulihara spesies yang bermanfaat. Ini juga selaras dengan trend pembangunan pertanian organik dan ekologi yang sedang dijalankan oleh Vietnam dan banyak negara di seluruh dunia.

Memulakan musim tanaman padi organik 2026

Teks, foto dan video: PHONG ANH

Sumber: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/lua-vit-huu-co-huong-di-moi-tren-vung-thap-trung-dan-dien-166191.html