Mi 3 Miun dan perlumbaan untuk memartabatkan mi segera.

VHO - Pengguna semakin menuntut pengalaman berkualiti tinggi dan nilai daripada produk yang mudah. ​​Trend ini sedang giat memacu perlumbaan untuk meningkatkan mutu mi segera, di mana Mi 3 Miền memilih jalan yang berbeza dengan merintis pembangunan teknologi kuah yang kaya.

Mempelopori trend kuah yang pekat dan berperisa.

Dalam tempoh 2013 hingga 2016, ketika kebanyakan produk mi segera di Vietnam masih menggunakan paket perasa serbuk atau berasaskan minyak, 3 Miền Noodles mula menyelidik model pembangunan perisa yang digunakan dalam pasaran mi terkemuka seperti Jepun, Korea Selatan dan Thailand.

Dari situ, jenama itu melabur dan membangunkan teknologi kuah untuk mencipta kedalaman rasa untuk mi. Daripada sekadar mencipta ledakan rasa serta-merta, kuah tersebut telah dikaji untuk memberikan pengalaman yang kaya dan menyeluruh, rasa semula jadi, rasa selepas yang tersendiri, dan memastikan keharmonian dalam keseluruhan hidangan.

Wakil dari 3 Miền menyatakan bahawa idea awal berpunca daripada kaedah mereneh bahan-bahan segar seperti daging, tulang, dan udang, kemudian menggunakan teknologi moden untuk memekatkan intipati ke dalam sebungkus sup.

Menurut kajian, kualiti kuah sebahagian besarnya bergantung pada bahan mentah dan kaedah pemprosesan. Bahan-bahan seperti daging, tulang, dan udang dipilih dengan teliti daripada sumber yang memenuhi piawaian keselamatan makanan bagi memastikan kesegaran dan rasa yang konsisten.

Proses mereneh ini meniru kaedah pembuatan kuah tradisional untuk mengekstrak kemanisan semula jadi maksimum bahan-bahan sambil mengekalkan nilai pemakanan tertinggi. Proses ini berlangsung selama berjam-jam, menyuling inti pati ke dalam pekatan kuah, menghasilkan "jiwa" rasa yang kaya dan tersendiri.

Terutamanya, penyediaan kuah bukan sahaja melibatkan proses mereneh tetapi juga nisbah bahan-bahan, suhu dan susunan langkah yang tepat untuk memastikan keseimbangan rasa dan nilai pemakanan yang harmoni.

Baru-baru ini, mi segera 3 Miun melancarkan versi kuah 2X dengan rasa berganda hasil daripada penggandaan jumlah bahan, sekali gus mewujudkan pengalaman rasa yang lebih tersendiri untuk pengguna.

Kuah udang dan daging berganda – rasa yang pekat berganda!

Pelbagaikan produk agar sesuai dengan citarasa Vietnam.

Selain melabur dalam teknologi, mi segera 3 Miun juga meneruskan strategi kepelbagaian produk dengan nilai teras "Intipati Masakan Vietnam". Daripada sekadar mengembangkan menu dengan rasa yang sama, jenama ini mencipta semula rasa masakan Vietnam yang biasa melalui paket sup pekatnya.

Antaranya, Mi Udang Masam Pedas Istimewa 3 Miun mengagumkan dengan rasa pedas dan masam yang kaya serta rasa udang yang tersendiri. Mi Stew Daging Lembu dengan Herba Aromatik 3 Miun bertujuan untuk pengalaman kuah yang kaya digabungkan dengan aroma herba yang tersendiri.

Mi segera 3 Miun dengan 2X kuah – dua kali ganda udang dan daging – merupakan pilihan yang dipercayai oleh pengguna.

Persaingan baharu dalam industri mi segera.

Menurut ramai pakar industri, penaiktarafan pengalaman pengguna telah menjadi hala tuju pembangunan yang penting untuk pasaran makanan mudah, memandangkan pengguna semakin prihatin tentang kualiti rasa dan rasa asli yang hampir sama dengan hidangan yang disediakan secara tradisional.

Teknologi kuah dianggap sebagai salah satu "titik sentuh" ​​utama untuk mewujudkan pembezaan dalam pasaran. Dengan Mi 3 Miun, pelaburan jangka panjang dalam pengalaman rasa dan rasa menunjukkan citarasa untuk melangkaui definisi tradisional mi segera, bertujuan untuk memenuhi keperluan masakan pengguna moden yang semakin canggih.

Mi segera 3 Miền dihasilkan oleh Syarikat Saham Bersama Uniben - sebuah perusahaan makanan dan minuman terkemuka di Vietnam, memiliki 3 kilang moden yang memenuhi piawaian Eropah dan jenama terkemuka seperti 3 Miền, REEVA, BONCHA, JOCO dan ABBEN.

Sumber: https://baovanhoa.vn/kinh-te/mi-3-mien-va-cuoc-dua-nang-tam-mi-an-lien-233366.html