Membuka jalan untuk penternakan ternakan yang lestari.

Pembentukan rantaian bekalan, aplikasi teknologi dan amalan pertanian bioselamat menjadi pendekatan mampan yang membantu petani mengurangkan risiko penyakit, menstabilkan output dan meningkatkan kecekapan ekonomi.

Model penternakan itik rumah Encik Le Van Phu di kawasan perumahan Vinh Binh, wad Ban Thach. Foto: HO QUAN

Keberkesanan perkaitan

Encik Le Van Phu (kawasan perumahan Vinh Binh, wad Ban Thach) berkata bahawa setiap tahun keluarganya bukan sahaja mengekalkan skala yang stabil dengan menternak 14,000 - 15,000 ekor ayam dan itik, tetapi juga secara proaktif berhubung dengan 10 isi rumah di kawasan bersebelahan untuk bersama-sama membangunkan ekonomi .

Encik Phu berkongsi bahawa selepas membina model tersebut, beliau telah menguasai proses pembiakan, daripada mencari baka dan sumber makanan yang sesuai hinggalah memastikan kebolehsuaian terhadap keadaan cuaca dan daya tahan yang tinggi terhadap penyakit. Khususnya, proses pembiakan memerlukan pertimbangan yang teliti terhadap faktor cuaca dan permintaan pasaran untuk memilih masa yang optimum untuk mengimport baka ayam atau itik.

Encik Phu bersedia untuk berkongsi teknik dan pengalaman penternakan ini dengan isi rumah yang berkaitan. Beliau juga komited untuk memastikan harga, kualiti stok pembiakan dan sumber makanan, dan secara aktif mengembangkan kerjasama dengan pengguna untuk menstabilkan output.

Cik Tran Thi Thu Ha (kawasan perumahan An Ha Trung, wad Quang Phu) berkata: “Saya mengendalikan operasi penternakan itik dengan kira-kira 12,000 ekor itik setahun. Apabila saya bekerjasama dengan isi rumah Encik Le Van Phu, saya berasa benar-benar selamat tentang stok pembiakan dan makanan. Selagi saya menggunakan teknik yang betul dan memberikan semua vaksinasi yang diperlukan, itik-itik itu dijamin selamat. Pada masa hadapan, saya merancang untuk mengembangkan skala penternakan saya bagi meningkatkan bekalan pasaran dan meningkatkan pendapatan saya.”

Model penternakan babi bagi isi rumah Encik Nguyen Tan Hung di kampung Duc Bo 2, komune Tam Anh. Foto: HO QUAN

Di komune Tien Phuoc, model koperasi penternakan babi Cik Nguyen Thi Dong semakin berkembang. Cik Dong berkongsi bahawa selepas membuat kajian, beliau telah bereksperimen dengan menternak 50 ekor babi super-daging. Setiap babi super-daging, yang memakan kira-kira 8-9 beg makanan, mencapai berat 100-130 kg, memenuhi keperluan untuk dijual. Selepas ditolak perbelanjaan, keuntungan yang diperoleh adalah 1-1.5 juta VND lebih tinggi bagi setiap babi berbanding baka babi tempatan.

Cik Dong kini menyelenggara ladang seluas kira-kira 3 hektar, menternak sekitar 4,000 ekor babi untuk pengeluaran daging dan membekalkan ternakan kepada penduduk tempatan. Beliau juga mengukuhkan kerjasama dengan penduduk tempatan dengan menyediakan sokongan teknikal, ternakan dan makanan ternakan. Keuntungan selepas jualan dikongsi mengikut nisbah yang dipersetujui pada mulanya, sekali gus menyediakan pendapatan yang stabil untuk isi rumah yang mengambil bahagian.

"Pada mulanya, penduduk tempatan bimbang kerana baka babi baharu itu dua kali ganda lebih mahal daripada baka tempatan. Apatah lagi, situasi demam babi Afrika membuatkan mereka teragak-agak untuk menambah stok. Apabila saya bertindak sebagai penghubung, menjamin stok pembiakan dan kedai pasaran, para penternak berasa yakin dan terdorong untuk mengembangkan skala mereka. Setakat ini, skala penternakan babi di rantau ini telah mencecah kira-kira 10,000 ekor babi."

Mengutamakan keselamatan penyakit.

Di kampung Duc Bo 2, komune Tam Anh, Encik Nguyen Tan Hung telah melabur lebih 1 bilion VND untuk membina sebuah ladang untuk menternak induk dan menggemukkan babi, mengekalkan operasi yang stabil selama lebih 5 tahun. Pada masa ini, ladang ini menternak kira-kira 300 ekor babi penggemukkan dan 60 ekor induk. Encik Hung terus mengembangkan ladang tersebut untuk meningkatkan skala penternakan induk kepada kira-kira 200 ekor.

Penternak ternakan memastikan keselamatan penyakit di kawasan pertanian mereka. Foto: HO QUAN

Encik Hung berkongsi bahawa kos awal untuk menternak babi agak tinggi, termasuk melabur dalam kandang, mengimport baka babi berkualiti tinggi, dan mencari makanan dan ubat pencegahan penyakit yang sesuai. Lokasi ladang mestilah jauh dari kawasan perumahan, memastikan lubang penyimpanan sisa berskala besar, pencerna biogas, kolam ikan, dan sama sekali tiada pembuangan sisa ke alam sekitar yang menyebabkan pencemaran.

Untuk memastikan biosekuriti dalam penternakan, prosesnya mestilah sistem tertutup. Sebaik sahaja anak babi mencapai usia yang sesuai, ia diasingkan dari kandang induk dan dipindahkan ke kawasan penggemukan. Akses ke ladang adalah terhad kepada orang yang tidak dibenarkan. Kawasan di sekeliling kandang dirawat dengan kapur dan disembur dengan disinfektan setiap hari untuk menghadkan penyebaran penyakit. Babi-babi dipantau, menjalani pemeriksaan kesihatan secara berkala dan menerima semua vaksinasi yang diperlukan. Semasa menjual di pasaran, semua peraturan kuarantin mesti dipatuhi sepenuhnya.

Model koperasi penternakan babi Cik Nguyen Thi Dong di komune Tien Phuoc. Foto: HO QUAN

Menurut Jabatan Ternakan dan Perubatan Veterinar, bandar ini kini mempunyai 443 ladang, termasuk 57 ladang lembu, 204 ladang babi, dan 182 ladang unggas. Jumlah ternakan yang diternak pada skala ladang menyumbang kira-kira 15.61% daripada jumlah populasi ternakan dan unggas di bandar ini. Di samping itu, bandar ini juga telah mewujudkan 71 kawasan penternakan ternakan tertumpu dengan keluasan 1,553 hektar, bersama-sama dengan 35 zon pembangunan ladang bersepadu dan pertanian berteknologi tinggi yang meliputi 2,413 hektar di pelbagai lokasi untuk mempromosikan penternakan ternakan tertumpu.

Menurut Encik Dang Ngoc Son, Ketua Jabatan Ternakan dan Perubatan Veterinar, memandangkan kira-kira 80% penternakan ternakan di bandar ini masih berskala kecil dan berasaskan isi rumah, risiko wabak dan penyebaran penyakit berjangkit berbahaya adalah sangat tinggi. Di samping itu, ramai penternak ternakan tidak memberi vaksin secara proaktif kepada ternakan dan ayam mereka mengikut jadual vaksinasi, dan mereka juga tidak menumpukan pada pembinaan kemudahan pertanian bioselamat dan bebas penyakit.

Bagi menggalakkan penternakan ternakan yang mampan, Jabatan Ternakan dan Perubatan Veterinar sedang meningkatkan pemeriksaan khusus, menjalankan penilaian berkala terhadap ladang ternakan yang tertumpu, dan menyelaras dengan pihak berkuasa tempatan untuk memantau dan menyelia situasi penyakit dalam kawanan ternakan dan unggas. Jabatan ini juga sedang memperkukuh latihan dan panduan untuk organisasi dan individu bagi membina ladang ternakan bebas penyakit dan melaksanakan model pertanian organik dan kitaran.

Sumber: https://baodanang.vn/mo-huong-chan-nuoi-ben-vung-3336638.html