Mempertingkatkan kedudukan beras Vietnam

Encik Huynh Van Thon - Pengerusi Loc Troi Group telah mengadakan temu bual dengan wartawan dan akhbar mengenai isu ini.

Pada 2023, eksport beras negara akan mencecah 8.1 juta tan dengan nilai 4.7 bilion USD - satu rekod bagi industri beras Vietnam. Apa pendapat anda tentang nombor ini?

Jika kita bercakap tentang keputusan yang dicapai pada tahun 2023, ia adalah harga beras meningkat dan mudah dijual, dan keuntungan pesawah meningkat. Ini adalah hasrat bukan sahaja petani tetapi juga seluruh masyarakat.

Petani Hau Giang menuai padi

Di samping itu, martabat negara, padi dan petani telah dinaikkan. Industri beras Vietnam secara beransur-ansur memindahkan kuasa rundingan harga daripada pembeli kepada penjual.

Boleh dikatakan bahawa pada tahun 2023, dengan faktor bekalan dan permintaan, perubahan iklim, gangguan rantaian bekalan, dan terutamanya psikologi pengguna, beras Vietnam telah memperoleh semula kedudukan yang sepatutnya.

Mengekalkan kedudukan nasi Vietnam adalah cerita yang sering disebut. Pada pendapat anda, apakah penyelesaiannya?

Projek "Pembangunan mampan seluas satu juta hektar penanaman padi berkualiti tinggi dan pelepasan rendah yang dikaitkan dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong menjelang 2030" menimbulkan isu-isu seperti penyusunan semula sistem pengeluaran mengikut rantaian nilai, menerapkan proses pertanian mampan untuk meningkatkan nilai, pembangunan mampan industri padi, meningkatkan pengeluaran dan kecekapan perniagaan padi, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, pendapatan dan kehidupan merah. pelepasan gas rumah hijau, menyumbang kepada pelaksanaan komitmen antarabangsa Vietnam.

Encik Huynh Van Thon - Pengerusi Kumpulan Loc Troi

Dapat dilihat bahawa orientasi pengeluaran bersama dengan pelaburan infrastruktur dikaitkan dengan perancangan khusus dari kawasan penanaman, varieti padi, untuk setiap pasaran eksport, dan di sana, kami mempunyai proses pengeluaran standard, pembeli juga menerima proses kami. Oleh itu, industri beras Vietnam dapat mengekalkan sepenuhnya kedudukannya sekarang.

Khususnya, menganjurkan ekosistem industri beras, mengumpulkan unsur-unsur mengikut rantaian beras yang mampan, adalah cara untuk memaksimumkan sumber sosial, dengan itu menyelesaikan konflik kepentingan yang tidak perlu antara elemen, mengelakkan persaingan antara satu sama lain. Jika kita boleh melakukan ini, kita akan menamatkan keadaan tuaian yang baik tetapi harga yang rendah.

Baru-baru ini, beras Vietnam terus dinobatkan sebagai yang terbaik di dunia . Apakah penilaian anda mengenai perkara ini, terutamanya dalam mewujudkan batu loncatan untuk menyokong industri beras dalam aktiviti eksport?

Kita berbeza dengan negara pengeksport beras lain kerana varietinya adalah hasil pemilihan semula jadi dan hanya mempunyai satu tanaman. Di Vietnam, saintis telah mencipta varieti jangka pendek, hasil tinggi, yang, bersama-sama dengan alam sekitar, alam semula jadi, iklim, dan tanah, membolehkan Vietnam menghasilkan secara berterusan dan dalam pelbagai tanaman setahun. Ini adalah faktor yang membolehkan Vietnam menyumbang kepada keselamatan makanan dunia dan memastikan keselamatan makanan domestik.

Membina jenama nasional, jenama untuk perniagaan, mengawal kuasa untuk merundingkan harga, dengan itu meningkatkan pendapatan dan kedudukan petani, menghubungkan pengeluaran dengan perlindungan alam sekitar dan menjadikan kawasan luar lebih sesuai untuk didiami... Kami percaya bahawa dengan penyusunan semula pengeluaran yang lebih baik, industri beras Vietnam akan memasuki lembaran baharu.

Namun begitu, kita juga perlu melihat industri beras dalam gambaran yang pelbagai. Contohnya, peningkatan pendapatan petani berbanding tanaman lain.

Projek sejuta hektar tanah padi berkualiti tinggi adalah sangat baik, tetapi jika pendapatan tidak lebih tinggi daripada tanaman lain, sukar untuk menggalakkan petani. Selesaikan masalah pendapatan pesawah dengan menjadikan hasil sampingan kepada nilai tambah. Ini akan membawa keuntungan petani sama atau lebih tinggi daripada tanaman lain.

Sebagai contoh, dengan 43 juta tan beras, adalah mungkin untuk mengumpul 5 juta tan sekam padi. 5 juta tan sekam padi, diproses menjadi kepingan sisa, akan benar-benar mencipta produk polimer semula jadi terbiodegradasi , menyelesaikan alam sekitar, membawa hasil 50 - 52 bilion USD, membawa keuntungan 3 - 4 bilion USD, sama dengan perolehan eksport beras semasa.

Sudah tentu, untuk mencapai jumlah ini, terdapat banyak kerja yang perlu dilakukan seperti isu pasaran, peralatan teknologi. Tetapi produk yang telah dibuat bukanlah ilusi, malah terdapat produk yang dieksport mengikut tempahan Norway, jadi ini adalah nombor yang boleh dilaksanakan.

Bersama-sama dengan sekam padi, kami mempunyai bahan buangan lain daripada beras seperti dedak dan beras pecah, yang boleh membawa nilai tambah yang hebat. Ini adalah hala tuju, menyelesaikan masalah mengimbangi faedah pendapatan petani. Dari situ, kita tidak terlalu mengambil berat dengan kisah menjamin keselamatan makanan tetapi pendapatan pesawah tidak tinggi. Terutama, kami menguasai teknologi pemprosesan, jadi matlamat ini benar-benar mungkin untuk menjadi kenyataan.

terima kasih!

Pada 2023, eksport beras akan mencecah 8.1 juta tan, bersamaan 4.7 bilion USD, meningkat 14% dalam volum dan 35% dalam nilai berbanding 2022. Industri beras telah mencatat rekod eksport dalam kedua-dua volum dan perolehan selepas 34 tahun menyertai pasaran global. Purata harga eksport beras pada 2023 akan mencapai 580 USD/tan, naik 19% berbanding 2022.

Pautan sumber: https://congthuong.vn/nang-tam-vi-the-hat-gao-viet-nam-297684.html