Eksport kopi mencecah rekod tertinggi, tetapi adakah tahun depan masih 'baik'?

Xuất khẩu cà phê đạt kỷ lục nhưng năm tới liệu có còn 'ngon ăn'? - Ảnh 1. — Petani Vietnam memasuki permulaan musim menuai kopi - Foto: TTO

Ramai pakar percaya bahawa pada 2025 dan mungkin awal 2026, harga kopi berkemungkinan kekal pada paras yang baik, tetapi selepas itu harga mungkin turun naik dengan lebih kuat, jadi perniagaan perlu lebih berhati-hati dengan spekulasi dan aktiviti penyimpanan stok.

Eropah masih merupakan pasaran terbesar untuk eksport kopi Vietnam.

Rekod yang sukar dipecahkan

Menurut maklumat daripada Persatuan Kopi dan Koko Vietnam (VICOFA), industri kopi Vietnam telah menutup tahun tanaman 2024-2025 dengan tanda bersejarah apabila perolehan eksport mencapai rekod 8.4 bilion USD, paras tertinggi pernah.

Khususnya, menjelang akhir tahun tanaman 2024-2025 (Oktober 2024 hingga September 2025), eksport kopi Vietnam akan melebihi 1.5 juta tan, dengan perolehan eksport melebihi 8.4 bilion USD, meningkat 1.8% dalam volum dan 55.5% dalam perolehan berbanding tahun 202423. Ini adalah perolehan tertinggi dalam semua tahun tanaman setakat ini. Purata harga eksport kopi Vietnam pada tahun tanaman 2024-2025 akan mencecah 5,610 USD/tan, meningkat 52.7% berbanding tahun tanaman sebelumnya.

Pada tahun tanaman yang lalu, Eropah kekal sebagai pasaran terbesar untuk eksport kopi Vietnam dengan volum lebih 710,000 tan (merangkumi 47.2%), perolehan melebihi 4 bilion USD (menganggarkan 46.7%). Mengikut negara, Jerman menduduki tempat pertama dengan 196,000 tan (13%), diikuti Itali dengan 125,000 tan (8.3%), Sepanyol dengan 110,000 tan (7.3%), Jepun dengan 90,000 tan (6%), dan AS dengan 88,000 tan (5.8%).

Bukan sahaja berjaya dalam pengeluaran kopi, eksport kopi juga mempunyai tanda yang luar biasa pada tahun 2025. Sehingga pertengahan Oktober, volum eksport mencapai 1.27 juta tan, perolehan sebanyak 7.21 bilion USD, meningkat 12.5% dalam jumlah dan lebih daripada 62% dalam nilai berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Menurut pemimpin VICOFA, tahun tanaman ini amat berjaya kerana nilainya meningkat sebanyak 55.5% manakala volum hanya meningkat sebanyak 1.8%, satu rekod yang tidak mudah untuk dipecahkan, menunjukkan bahawa industri kopi Vietnam telah mendapat manfaat yang besar daripada kitaran kenaikan harga dunia .

Adakah kopi tahun depan masih "mudah dimakan"?

Menurut rekod, ramai pekebun di Vietnam telah memasuki musim menuai baharu dengan harga biji kopi hijau ketika ini antara 116,000-118,000 VND/kg, sedikit peningkatan berbanding minggu lalu dan harga yang agak tinggi berbanding tahun-tahun sebelumnya.

Bercakap kepada Tuoi Tre Online pada 1 November, Encik Nguyen Nam Hai - Pengerusi VICOFA, menilai bahawa harga kopi tahun tanaman akan datang tidak akan mengekalkan tahap yang baik seperti tahun tanaman ini disebabkan peningkatan pengeluaran. Walau bagaimanapun, bukan mudah untuk menilai pergerakan harga dengan betul kerana industri ini sangat terjejas oleh perubahan iklim yang semakin tidak menentu; perang perdagangan, spekulasi kewangan, turun naik kadar pertukaran, dsb.

"Sejak 2.5 tahun yang lalu, harga telah meningkat secara mendadak, jadi petani telah meningkatkan pelaburan dalam penjagaan taman dan penanaman baharu, membawa kepada peningkatan yang diramalkan sebanyak 5-10% dalam pengeluaran tanaman Vietnam 2025-2026. Begitu juga, jika cuaca baik, pengeluaran Brazil pada tanaman seterusnya juga akan meningkat dengan mendadak. Bagaimanapun, tahun ini, harga kopi hijau mungkin tidak meningkat pada tahun ini. 100,000 VND/kg,” ramal Encik Hai.

Berkongsi pandangan yang sama, Encik Do Ha Nam , Pengerusi Lembaga Pengarah dan Pengarah Besar Kumpulan Intimex (pengeksport utama biji kopi hijau) - berkata bahawa masih terdapat situasi untuk menahan barangan atau menjualnya secara sederhana di dua negara pengeksport kopi terkemuka di dunia, Brazil dan Vietnam, yang telah menyumbang dengan ketara untuk mengekalkan harga kopi pada masa hadapan yang baik dalam masa terdekat dan kemungkinan harga kopi yang baik pada masa lalu. Walau bagaimanapun, harga mungkin menurun lebih tinggi apabila Brazil memasuki musim tanaman pada tahun 2026.

"Selain musim tanaman, kawal selia jualan dan pengendalian inventori tahun depan oleh negara pengeksport kopi nombor satu dunia itu juga akan mempengaruhi harga kopi tahun depan dengan ketara," kata Encik Nam.

Sementara itu, peneraju perusahaan eksport pertanian yang besar di Bandar Raya Ho Chi Minh berkata bahawa jika perusahaan itu berhasrat untuk membuat spekulasi dan menyimpan sejumlah besar barangan apabila Vietnam memasuki musim luruh (terutamanya dua bulan terakhir dalam setahun), maka pembelian dan penjualan mesti dilakukan dengan berhati-hati.

Kerana harga kopi Vietnam bergantung pada pertukaran antarabangsa. Selain itu, di bawah pengaruh banyak faktor, malah di luar undang-undang penawaran dan permintaan, industri kopi berkemungkinan tidak begitu stabil apabila memasuki 2026, terutama pada pertengahan tahun depan apabila Brazil memasuki musim menuai.

Dari perspektif pekebun, harga 70,000-100,000 VND/kg biji kopi adalah tahap keuntungan yang tinggi untuk petani Vietnam (kos pengeluaran adalah kira-kira 35,000-40,000 VND/kg) dan agak baik berbanding tahun-tahun sebelumnya, apabila ia biasanya hanya sekitar 40,000-60,0kg.

Menurut pemimpin Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar , pada tahun tanaman 2024-2025, kawasan kopi di seluruh negara akan mencapai 731,900 hektar, di mana 678,500 hektar telah dituai; kawasan penanaman semula akan mencapai kira-kira 20,000 hektar, bersamaan 96.4% daripada rancangan.

Vietnam telah melengkapkan pangkalan data kebolehkesanan untuk 137,000 hektar kopi, dan berkembang kepada 462,000 hektar, bersamaan dengan 80% daripada kawasan kopi di Central Highlands. Terima kasih kepada usaha ini, Kesatuan Eropah telah mengklasifikasikan Vietnam sebagai kumpulan "berisiko rendah" dalam melaksanakan Peraturan EUDR, memeriksa hanya 1% daripada penghantaran yang diimport.

Kembali ke topik

NGUYEN TRI

Sumber: https://tuoitre.vn/xuat-khau-ca-phe-dat-ky-luc-nhung-nam-toi-lieu-co-con-ngon-an-20251101165233422.htm