Naples: Temui ibu kota kulinari nombor satu dunia

Naples: Tempat masakan diraikan

Menurut ranking terkini dari laman web masakan berprestij Taste Atlas, Naples telah diiktiraf secara rasmi sebagai bandar dengan masakan terbaik di dunia . Dengan skor mutlak 5/5, bandar pelabuhan selatan Itali itu telah melepasi lebih 17,000 pesaing untuk memenangi kedudukan berprestij ini, mengesahkan tarikan hidangan yang tidak dapat dinafikan dipenuhi dengan sejarah dan budaya.

Bagi pelawat, perjalanan untuk menemui Naples bukan sahaja tentang mengagumi bangunan purba tetapi juga pengembaraan rasa, di mana setiap hidangan menceritakan kisah tentang persimpangan tamadun.

Temui warisan masakan Naples yang unik

Masakan Neapolitan adalah kemuncak sejarah berabad-abad, sangat dipengaruhi oleh budaya Yunani, Rom dan lain-lain. Campuran ini telah menghasilkan hidangan yang canggih dan desa, dibuat dengan bahan-bahan tempatan yang paling segar, seperti tomato gunung berapi dan makanan laut segar.

Hidangan yang enak tidak boleh dilepaskan

Apabila ia datang ke Naples, pizza adalah satu kemestian. Pizza Margherita , dengan tiga warna bendera Itali (tomato merah, mozzarella putih dan selasih hijau), dianggap sebagai simbol bandar. Ia bukan sahaja hidangan tetapi juga sebahagian daripada warisan budaya yang diiktiraf oleh dunia.

Piza Margherita termasuk sos tomato dan keju. Foto: Memasak Itali

Selain daripada piza, pasta gnocchi adalah satu lagi yang mesti dicuba. Bola gnocchi berasaskan kentang yang lembut ini sering dihidangkan dengan sos yang kaya, memberikan rasa yang tidak dapat dilupakan.

syurga kek

Naples juga merupakan syurga untuk gigi manis. Kemuncaknya ialah sfogliatella , pastri rangup seribu lapis yang diisi dengan ricotta berkrim. Ia adalah sarapan pagi atau pencuci mulut yang sempurna.

Sfogliatella - hidangan yang mesti dicuba apabila melawat Naples. Foto: Trend hunter

Di samping itu, pengunjung boleh memilih daripada banyak lagi hidangan manis yang menarik seperti:

Kuki Tarallo : Ranggup, masin dan manis.
Babà al rum : Kek span lembut yang direndam dalam rum.
Struffoli : Bebola goreng yang disaluti madu, sering dihidangkan semasa cuti.
Torta caprese : Kek badam coklat tanpa tepung dengan tekstur lembap.
Fiocchi di neve : Pastri berbentuk kepingan salji yang diisi dengan krim putar ringan, ricotta dan mascarpone.

Pengalaman perjalanan Naples

Masa yang sesuai

Musim bunga (April-Jun) dan musim luruh (September-Oktober) ialah masa terbaik untuk melawat Naples. Cuacanya menyenangkan, tidak terlalu panas dan kurang sesak berbanding musim kemuncak musim panas.

Bergerak

Naples dilayan oleh Lapangan Terbang Antarabangsa Capodichino, yang menghubungkan ke banyak bandar utama di Eropah. Di dalam bandar, anda boleh bersiar-siar dengan mudah dengan metro, bas atau berjalan kaki untuk menerokai pusat bersejarah.

Naples ialah sebuah bandar pelabuhan yang terletak di selatan Itali. Foto: Hotel

Masakan Vietnam di peta dunia

Juga dalam ranking Taste Atlas, Vietnam berbesar hati untuk mempunyai tiga wakil di 100 bandar teratas dengan masakan terbaik. Ibu kota purba Hue menduduki tempat ke-35 dengan skor purata 4.53/5. Ibu negara Hanoi menduduki tempat ke-40 (4.5 mata) dan Ho Chi Minh City menduduki tempat ke-56 (4.45 mata), menunjukkan daya tarikan masakan Vietnam di arena antarabangsa.

Sumber: https://baolamdong.vn/naples-kham-pha-thu-do-am-thuc-so-mot-the-gioi-397790.html